日前，張裕方面表示，目前公司經營壓力仍較大，還沒有找到非常有效的與消費者持續溝通，以及產品在終端快速動銷的方法。而解決問題的難點在于，國內葡萄酒市場比較碎片化，尋找目標客戶存在一定的困難，以及如何更好地向消費者推廣張裕的產品。

　　事實上，國內葡萄酒消費碎片化嚴重早已有之，不同產地、等級、酒精度、評分、價格的產品“良莠不齊”是業內公認的事實。但不可否認的是，隨著國內經濟的發展與物質生活品質的提高，大批消費者正在從單純的滿足日常生活的物質消費，正逐漸向滿足自身情感需求、社交需求等方面轉變。

　　因此，消費升級的趨勢已經深入全國各大市場。受此影響，包括葡萄酒行業在內，頭部企業、優質品牌的市場占有率正在提升。有業內人士指出，國內葡萄酒企業中，張裕、長城、王朝都是積極向上的典型，即便存在經營壓力問題，也屬于品牌完成“質變”前的“黑暗”，不足為懼。

　　對癥下藥，張裕欲破除“市場難點”

　　以張裕為例，面對當前的經營壓力，其早已經開始對癥下藥，一方面不斷吸引普通消費者對品牌的關注度；另一方面，按部就班鞏固、擴大經銷商層面的合作力度。

　　而按照張裕方面的介紹，可以具體為“公司將通過區塊鏈技術，建立智慧商城，會員小程序，同時，通過銷售團隊以及經銷商，開品鑒會、回廠游等手段，不斷拓展銷售渠道，擴大消費群體。”

　　作為一種商品，任何的活動都是圍繞“以合理價格賣出去”為目的。張裕這一番“技術+體驗”的具體操作，具體落地實施后將形成“線上+線下”的聯動互補效果。對此，不少業內酒商都給予十分肯定的評價。

　　他們認為，葡萄酒在國內市場有著不同于白酒、啤酒的“難處”，消費者認知度不高、品牌傳播度不廣、價格體系不完整等等，造成了葡萄酒始終無法真正成為國內消費者的“日常飲品”。長期以來，業內始終將問題歸為“葡萄酒教育普及程度不夠”，但真正的問題其實是“市場上一直沒有出現足夠有市場號召力的大品牌。”

　　而張裕的做法，明顯就是針對葡萄酒發展中的難點逐一“擊破”，將張裕品牌打造為消費者心目中的“一”。當然，與張裕一樣，如中糧長城葡萄酒、天津王朝葡萄酒同樣如此。

　　當下，國內葡萄酒企業的崛起

　　近幾年，進口葡萄酒的勢頭始終不弱，但國內葡萄酒頭部企業的發展速度卻更加可觀。國內以張裕、長城、王朝等幾家葡萄酒生產企業無一不是“野心勃勃”。

　　堅持“品質第1、品牌第1”的基礎上，與現階段張裕主抓“技術流”不同，長城與王朝有各自的主攻方向。例如，長城葡萄酒就曾在不久前召開的“2021年中糧長城葡萄酒客戶大會”上多次強調“文化、風土”，從釀造源頭抓起，釀造純粹的國產葡萄酒。會議現場亮相的2021“牛轉乾坤”長城五星牛年生肖酒、長城桑干酒莊新年份酒便是直接的體現。

　　按照業內人士的表述，長城葡萄酒希望借著“國潮風”起，以具有獨特文化、風土魅力的葡萄酒產品做好，從而實現品牌突圍。

　　此外，王朝葡萄酒則另有規劃。從目前了解到的情況來看，王朝的市場布局更加“求穩”，一是王朝正經歷“二次創業”，求穩的發展路線符合企業現狀；另一方面，王朝以做強核心市場，做優重點市場為發展路徑，不斷向天津、南京、上海等地聚焦資源開拓市場；第三點，王朝不斷細分市場，區別打造宴席、商務等不同消費場景的用酒需求，重點深入，做大做強。

　　不久前，王朝酒業總經理李廣禾公開表示，盡管2020年市場艱難，但是，經過王朝與廣大經銷商齊心協力，踏踏實實做市場，促銷售的努力，王朝今年基本實現盈虧平衡，邁上發展新階段。

　　簡而言之，面對國內市場現狀，占據“地利、人和”的國產葡萄酒生產企業，正以各自的理解，做出了不同的市場部署，但歸根究底，大家的目的是一致的，以優的品牌、產品為葡萄酒品類進一步拓寬市場，吸納更多潛在消費者、轉化更多其它酒水品類消費者。未來向好，這一點毋庸置疑。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）