4月6日上午，中 國郵政儲蓄銀行重慶分行行長王書志一行蒞臨蔡洪坊酒業參觀調研。駐馬店市政協副主 席鄭玉林、市交通局原局長李長庚、市政府金融服務辦原辦公室主任黃慶偉、市公安局原副局長劉斌，新蔡邵奉公、縣人大常委會主任陳學功、縣政協主 席魏中、縣人大常委會原主任王冠超、縣政協原主 席王守平等陪同參觀調研。

　　王書志一行在駐馬店市、新蔡縣領導及蔡洪坊酒業黨支部書記黃成國、生產廠長劉洪亮、銷售公司總經理佟樹偉的陪同下，先后深入蔡洪坊文化產業園、蔡酒文化博物館、傳統釀酒車間、儲酒庫、藏酒閣、產品展示展銷中心等處進行了實地參觀。

　　在傳統釀酒車間，一行人仔細觀察了蔡洪坊酒釀造的工藝流程，拿起酒杯細細品嘗了原汁原味的蔡洪坊原漿酒，充分領略了蔡洪坊酒古法釀造工藝的十足魅力，真切體驗了濃香蔡酒的科技品質與文化內涵，近距離感受了蔡酒三千年歷史文化與釀酒工藝結合的傳承與創新。王書志說，從糧香到酒香，蔡洪坊酒業憑借匠心匠藝不僅為廣大消費者帶去了絕好的飲酒體驗，還將先進的多糧結合發酵釀酒技術應用于生產環節，為傳統企業變革升級之路起到了模范帶頭作用，值得同行學習和借鑒。

　　看項目問進展，看設備問工藝，看產品問質量，看銷售問市場。上世紀90年代，王書志曾在新蔡縣任職多年，是地方國營新蔡縣酒廠（蔡洪坊酒業的前身）發展的見證者。20多年后，故地重游，別有一番感觸在心頭，今日蔡洪坊酒業發展呈現的新氣象、新面貌、新變化，更是讓他感到由衷的欣慰和振奮。

　　王書志表示，蔡洪坊酒業所在地新蔡，是歷史悠久的釀酒盛地，早在新石器時代就有了釀酒業的出現，明清之際更是成為了釀酒重鎮。上個月，新蔡縣被河南省民間文藝家協會命名為“河南省儀狄文化之鄉”實至名歸，也讓蔡洪坊的文化特質和品牌內涵再獲加碼。他希望企業要順應市場需求，增強自主創新能力和核心競爭力，強化品牌意識，不斷提高企業綜合實力，不斷拓寬企業發展新空間，努力使企業做大、做強、做優。（文章來源：河南酒業）