豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展三年多來(lái),賈湖酒業(yè)搶抓機(jī)遇、苦練內(nèi)功、夯實(shí)基礎(chǔ),企業(yè)實(shí)力不斷提升,先后斬獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽高榮譽(yù)“大金獎(jiǎng)”、食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)高榮譽(yù)“白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)重磅大獎(jiǎng),賈湖酒釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展三年多來(lái),賈湖酒業(yè)搶抓機(jī)遇、苦練內(nèi)功、夯實(shí)基礎(chǔ),企業(yè)實(shí)力不斷提升,先后斬獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽高榮譽(yù)“大金獎(jiǎng)”、食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)高榮譽(yù)“白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)重磅大獎(jiǎng),賈湖酒釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。進(jìn)入“十四五”,集團(tuán)將以“促生產(chǎn)增長(zhǎng)、重品牌打造、抓銷(xiāo)售重點(diǎn)”為戰(zhàn)略目標(biāo),努力再創(chuàng)新業(yè)績(jī)。
推進(jìn)品質(zhì)工程 釀造出彩產(chǎn)品
堅(jiān)守“品質(zhì)就是生命”的原則,進(jìn)一步增強(qiáng)品質(zhì)意識(shí),促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升。
一是加快賈湖萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)釀酒原料基地建設(shè)。從抓原糧種植入手,按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)化要求,加快優(yōu)質(zhì)釀酒原糧基地的規(guī)劃和建設(shè),打造5萬(wàn)噸的糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。目標(biāo)是建成“糧食基地—原酒基地—優(yōu)質(zhì)釀酒—知名品牌”的全產(chǎn)業(yè)鏈白酒釀造基地。
二是緊抓科研開(kāi)發(fā)提升品質(zhì)。一方面抓好傳統(tǒng)工藝傳承,全力推行純糧固態(tài)傳統(tǒng)工藝釀造,加大賈湖酒業(yè)50年以上老窖池保護(hù)和利用力度,加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)白酒釀造窖池的開(kāi)發(fā)建設(shè)。另一方面與鄭州輕工業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院等高校加強(qiáng)科研聯(lián)合,進(jìn)一步提高賈湖原香型白酒質(zhì)量,促進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn)。
三是推動(dòng)智能化改造項(xiàng)目。今年計(jì)劃完成機(jī)械化生產(chǎn)車(chē)間的智能化改造,完善生產(chǎn)數(shù)據(jù)、資產(chǎn)存儲(chǔ)、管理、大數(shù)據(jù)分析、決策支持平臺(tái),實(shí)現(xiàn)工廠運(yùn)行自動(dòng)化、管理可視化、故障預(yù)控化、全要素協(xié)同化和決策智慧化,提高成品酒生產(chǎn)和管理的智能化水平。
推進(jìn)銷(xiāo)售突破 力爭(zhēng)區(qū)域?yàn)橥?/strong>
2021年,賈湖酒業(yè)將堅(jiān)定不移地做好“四位聚焦”,走可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展之路。一是品牌聚焦。大力宣傳推廣賈湖文化,形成消費(fèi)者對(duì)“賈湖”品牌的強(qiáng)烈認(rèn)知。二是產(chǎn)品聚焦。重點(diǎn)突出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“賈湖原香”型白酒產(chǎn)品,強(qiáng)化“9000年賈湖文化”“原香型的”“百年木海群”“雙國(guó)料大師”四大傳播定位,更清晰地定位產(chǎn)品。三是市場(chǎng)聚焦。以漯河為突破點(diǎn),從高端消費(fèi)人群品鑒開(kāi)始,逐步推進(jìn)、滲透,實(shí)現(xiàn)對(duì)漯河市場(chǎng)的一定占領(lǐng),并向省內(nèi)其他區(qū)域擴(kuò)張。
推進(jìn)品牌建設(shè) 打造文化名酒
9000年賈湖文化是賈湖酒業(yè)獨(dú)特的歷史文化優(yōu)勢(shì),公司將實(shí)施“特色化、差異化”品牌發(fā)展戰(zhàn)略,塑造“河南高端文化白酒品牌”,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
一是擴(kuò)大賈湖文化傳播力。為進(jìn)一步擴(kuò)大賈湖文化的影響力,集團(tuán)積極與河南日?qǐng)?bào)、河南電視臺(tái)、漯河日?qǐng)?bào)、漯河電視臺(tái)、政府網(wǎng)站等主流媒體合作,配合市政府拍攝《賈湖》紀(jì)錄片,贊助2021年河南電視臺(tái)春節(jié)檔“元宵奇妙夜”元宵晚會(huì)等,取得了良好的宣傳效果。二是講好賈湖酒文化故事,繼續(xù)深挖賈湖文化內(nèi)涵,讓賈湖文化和賈湖美酒有機(jī)融合,講好賈湖酒故事,樹(shù)立文化自信。
啟航“十四五”,奮進(jìn)新征程。賈湖酒業(yè)將全力以赴打造新時(shí)代河南高端文化白酒代表性品牌,為豫酒振興和豫酒文化傳播貢獻(xiàn)賈湖力量。(來(lái)源:河南日?qǐng)?bào)名酒 本期受邀撰文嘉賓為賈湖酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理孫耀州)