6月26日,河南省第三批中 華老 字號授牌儀式暨2024河南老字號守正創新發展培訓會,在河南日報報業集團隆重舉行。
該活動由河南省商務廳主辦,河南省老字號協會、河南日報傳媒承辦,洛陽杜康控股領導出席活動并參與授牌儀式,五千年酒祖杜康再次迎來美酒品牌的“高光時刻”。
早在2月1日,杜康便榮登“第三批被認定為中華老 字號的企業及品牌名單”。這份名單由商務部、文化和旅游部、國家市場監管總局、國家知識產權局、國家文物局等5部門聯合發出通知,頗具權威的同時又彰顯豫酒榮耀。
如今,杜康憑借悠久的釀酒歷史、璀璨的酒祖文化、卓越的美酒品質和持續的匠心傳承,被正式頒發“中華老 字號”。
杜康控股常務副總經理崔俊偉代表杜康,接過了象征著榮譽和責任的“中華老 字號”牌匾。
“中華老 字號”是中國商業文化的重要組成部分,彰顯著中國傳統商業的精髓和歷史積淀,承載著豐富的歷史文化內涵,以及中華民族的文化記憶和情感紐帶,更代表了中國商業的品質和信譽。
此次杜康被授牌“中華老 字號”,表明了對杜康五千年釀酒文化的深度認可,同時也是對杜康研發創新、產品體系、品牌傳播硬實力的高度肯定,更體現了“杜康”厚重的品牌價值,彰顯出中華美酒的魅力。
杜康,作為酒的代名詞,中國酒文化的源頭和名片,一直致力于釀造中國好酒,傳播美酒文化。
一代代杜康工匠,口傳心授,形成了“三蒸三釀、五齊六法”的釀造技藝。如今,杜康酒遵循著這套最古老的釀酒工藝,從選料、制曲、釀造到存儲的每一個釀酒環節,都嚴格遵循古訓,還原5000年前的古味。其中,玄武古泉、人工出窖、人工裝甑、緩火蒸餾、用叉裝甑、老五甄工藝、以千年古桑桑泥培植的窖池、擇時取酒等都是杜康美酒古法釀制重要途徑,充分吸納天地靈氣,匯就杜康酒的甘美醇和。
杜康作為一個傳承千年的文化名酒,已經深深地烙印在中華文化的血脈之中,成為中國酒文化發展史上不可忽視的一股文化力量。而作為深具文化傳承使命的洛陽杜康控股也一直在擔承自己應有的使命,不斷地挖掘、整理、傳承和發揚杜康造酒文化。
未來,杜康將繼續堅守以品質為核心的工匠精神,全力提升杜康品牌,持續夯實市場基礎,發揮好“中華老 字號”示范引作用,站在新的歷史起點,奮力譜寫杜康復興新篇章,為豫酒轉型、中原更加出彩作出應有的貢獻。(杜康)