近日，枝江酒業(yè)真年份招商大會(huì)在湖北舉辦，枝江酒業(yè)董事長、總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理朱偉提出枝江酒業(yè)四大短期目標(biāo)：

　　1. 在上半年銷售業(yè)績下滑超過30%的背景下，爭取四季度單季度實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長；2. 在上半年虧損2000萬的背景下，四季度單季度實(shí)現(xiàn)盈利；3. 枝江真年份新品，在12月底招商達(dá)到200-300家，明年再擴(kuò)充200家；4. 明年實(shí)現(xiàn)100百分比以上的銷售增長，凈利潤超過1億。

　　與此同時(shí)，朱偉還表示，未來枝江酒業(yè)糧食酒釀酒產(chǎn)能要達(dá)到3萬噸以上；銷售規(guī)模恢復(fù)湖北地產(chǎn)酒一名位置；并且在白酒行業(yè)具有一定位置；未來通過企業(yè)發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)所有員工在當(dāng)?shù)厮�有企業(yè)中工資水平達(dá)到高。

　　“十條新規(guī)”猶然在耳，明年先賺上一個(gè)億的小目標(biāo)又被拋了出來，枝江酒業(yè)在業(yè)內(nèi)真可謂是賺足了流量。但如此頻繁、高度曝光的背后也不是沒有隱憂。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為朱偉的“十條新規(guī)”本就有重營銷輕產(chǎn)品之嫌，再加上略有些“浮夸”的凈利潤一個(gè)億，這過度營銷仿佛被實(shí)錘！當(dāng)然，另有部分業(yè)內(nèi)人士表示，枝江酒業(yè)如果能做好真年份酒的品質(zhì)輸出，一個(gè)億的凈利潤也并非不能完成。

　　不能回避的問題，朱偉就是在營銷

　　枝江酒業(yè)目前總資產(chǎn)為12.85億元，凈利潤為-1871.29萬元。作為一家虧損企業(yè)，枝江酒業(yè)急需要曝光率，繼續(xù)隱姓埋名只能被消費(fèi)者遺忘，被市場不斷的邊緣化，“十條新規(guī)”既是打響逆襲之戰(zhàn)的“一槍”，也是吹響發(fā)力市場營銷的“號角聲”。

　　正像朱偉自己所說“酒香也怕巷子深，市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，包括酒在內(nèi)，各行各業(yè)不僅僅需要好產(chǎn)品這一基石，還需要營銷，作為營銷工作的重中之重，還需要好的宣傳。”

　　因此，如果問“大張旗鼓的通過個(gè)人社交平臺(tái)，分十天頒布十條新規(guī)是不是一種營銷？”那答案顯然是肯定的。

　　而“明年實(shí)現(xiàn)的銷售增長，凈利潤超過1億”又是不是為吸引別人關(guān)注而有意為之的營銷策略？對此，業(yè)內(nèi)人士的觀點(diǎn)是，這是“頂風(fēng)冒險(xiǎn)”的營銷策略，在吸引大量業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的同時(shí)，也斷了枝江酒業(yè)自己的后路，屬于破釜沉舟之舉。

　　此舉能不能成功的關(guān)鍵，毫無疑問就是在朱偉力推的真年份酒上。

　　真年份酒上市，決戰(zhàn)高端市場

　　據(jù)了解，目前枝江酒業(yè)即將重磅推出的“真年份”系列分別是3年、6年、12年三款單品已經(jīng)發(fā)貨，每瓶市場零售價(jià)分別為268元、528元、1188元。

　　從定價(jià)上不難看出，朱偉帶領(lǐng)下的枝江酒業(yè)對高端市場“野心勃勃”，而且敢于“沖鋒”。一方面，枝江酒業(yè)自身曾經(jīng)并沒有“年份酒”概念產(chǎn)品，始終是從歷史文化的角度對其產(chǎn)品進(jìn)行再包裝，旗下品牌“百年枝江”“雅柔枝江”的零售價(jià)也僅是在90元—400元之間；另一方面，在業(yè)內(nèi)專家看來，年份酒概念屬于消費(fèi)者認(rèn)知成熟并且?guī)в幸鐑r(jià)能力的品質(zhì)概念，只能說是一個(gè)突破口，但是企業(yè)整體發(fā)展還是要靠品牌、組織、經(jīng)銷商實(shí)力等綜合競爭力。

　　簡而言之，不是誰做了“年份酒”，誰就能獲得消費(fèi)者青睞，枝江酒業(yè)也是如此，真年份系列成不成功是需要“內(nèi)外結(jié)合”的，不是簡單的將產(chǎn)品擺出來。那么問題來了，枝江酒業(yè)的一個(gè)億小目標(biāo)明年可以達(dá)成嗎？

　　“品質(zhì)+招聘”枝江酒業(yè)明年要賺一個(gè)億

　　有數(shù)據(jù)顯示，枝江擁有享受特殊津貼的白酒專家3名，中 國釀酒大師2名，中 國首席白酒品酒師1名等；在釀酒規(guī)模上，枝江于2012年投資6個(gè)億，搭建新名酒基地，其5萬噸的灌裝中心項(xiàng)目和2萬噸基酒項(xiàng)目已于2014年建成投產(chǎn)。另外，在酒體品質(zhì)與基酒儲(chǔ)量上，枝江擁有多個(gè)老窖池，具備儲(chǔ)備老酒資源的條件。

　　值得一提的是，朱偉在個(gè)人社交平臺(tái)上強(qiáng)調(diào)，除了深厚的釀酒底蘊(yùn)、優(yōu)的釀酒工藝、優(yōu)質(zhì)的釀酒池口、豐富的釀酒人才之外，從“真年份”系列產(chǎn)品開始，枝江還將固執(zhí)堅(jiān)持以下幾點(diǎn)：只做糧食酒；只做陳年糧食酒；只做“”的陳年糧食酒。

　　由此可知，枝江酒業(yè)有做出真年份酒的能力，高品質(zhì)產(chǎn)品可以源源不斷供應(yīng)到市場上，這是一切的基礎(chǔ)。其次，枝江酒業(yè)真年份系列并非單打獨(dú)斗，百年枝江仍是本地區(qū)域市場的“金字招牌”，號召力與品牌力仍在。

　　在消費(fèi)升級大背景下，枝江酒業(yè)堅(jiān)持“高品質(zhì)糧食酒+本地金字招牌”的發(fā)展路線，沒有理由不能成功。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）