在政策導向之下,這個曾經站在良好城市形象對立面的商業形態一夜之間就席卷!一時間,“地攤經濟”成了資本大鱷下一個狩獵目標,成了市井之間茶余飯后的談資,成了身家過億CEO體驗生活的新方式,也成了社交網紅們擺拍的新場所......
“地攤經濟是人間的煙火。”
在政策導向之下,這個曾經站在良好城市形象對立面的商業形態一夜之間就席卷!一時間,“地攤經濟”成了資本大鱷下一個狩獵目標,成了市井之間茶余飯后的談資,成了身家過億CEO體驗生活的新方式,也成了社交網紅們擺拍的新場所......
在我們酒圈,當然也不缺少參與者。有人躍躍欲試;有人曬圖調侃編段子;也有人研究“地攤經濟”對酒的商業價值。
乍看之下,“地攤經濟”延長了夜市消費時間,能拉動啤酒、光瓶酒的消費;尤其是疫情影響讓消費萎靡的情況下,火熱的地攤商業形態似乎成下一個爭奪的“風口”。
不可否認,“地攤經濟”能一定程度上提振消費;但在筆者看來,“地攤經濟”對白酒消費拉動的價值極低,也不具備成為穩定銷售端口的潛力。
首先,這個商業形態本身就不具備穩定性。
“地攤經濟”當下很火,但這個商業形態一直都存在,只是在這個階段只是被輿論推上了風口浪尖兒,并不是一個能提高社會效率的模式創新。
而實際上,宏觀政策要的是穩定和增加就業以及提振消費信心,一個門檻兒極低的創業模式恰好在此時派上了用場,在短期激發眾多參與者;但問題也來了,地攤的占道經營方式在挑戰的是城市管理的彈性能力和倒逼監管制度的升級。
“地攤經濟學”本質上可以說是“鉆空子經濟學”,鉆的租金和監管的空子,從而產生利潤來源。從本質上來看,“地攤經濟”形態在城市發展中幾乎沒有轉正的可能;目前的鼓勵只是“兩權相害取其輕”罷了。而就在昨日,北京城管已在依法嚴查占道擺攤設點的違法行為。
其次,看似低成本創業,實際上是門技術活。
擺地攤的門檻低只是投入低,但經營者的能力要求一點不低。從舊時民間的挑貨郎到現在開著三輪車配上高音喇叭的“游擊隊”,“地攤經濟”一直都存在且還是一門技術活兒。
所謂術業有專攻,擺攤兒的人多了,但能挖到金的終究還是原來那些人!這樣一來,那些響應“號召”一腦熱就加入者基本上只有一個結果:“體驗生活”;而你進的“少量”的貨也就只有兜在自己手里,幫助消化社會庫存。反正進入門檻低,退出也沒壓力!
與白酒的消費場景也不匹配。
中高端就不說了,即使中低端白酒還是依靠餐飲消費驅動!地攤上燒烤配上啤酒、光瓶小酒的有,但都是機會性的場景,并不能持續。
綜上所述,對于白酒而言,“地攤經濟”的火熱以及全民參與只是階段性的的現象;就像曾經鼓勵互聯網大眾創業萬眾創新一樣,后進入者幾乎都是韭菜,一陣風之后,就飄散了。(來源:白晨 微酒)