5月26日，瀘州老窖新零售有限公司成立，投資人為”瀘州老窖股份有限公司銷售公司“，注冊資本達5000萬元；就在一年前，2020年5月27日，四川五糧液新零售管理有限公司成立，注冊資本10000萬元。

　　時隔一年，與阿里巴巴、華為等均有戰略合作的五糧液、瀘州老窖，相繼建立了自己的新零售公司，是否出于對渠道主動權的考量？

　　掌握核心用戶資源

　　據企查查顯示，2020年5月27日，四川五糧液新零售管理有限公司成立，經營范圍包含酒類經營、食品經營、互聯網銷售等，宜賓五糧液股份有限公司持股90%，四川省宜賓五糧液集團有限公司持股10%。而成立于5月26日的瀘州老窖新零售有限公司，法定代表人為易彬。經營范圍包含：水產品批發、水產品零售、建筑材料銷售、電子產品銷售等。據股權穿透圖顯示，瀘州老窖股份有限公司銷售公司持股60%，瀘州老窖股份有限公司持股40%。

　　一直以來，五糧液、瀘州老窖等名酒企業積極擁抱數字化，并與阿里巴巴、華為等展開戰略合作，意在實現線上線下渠道的鏈接，洞察并理解消費新需求，提升銷售效率，滿足多元化消費體驗。五糧液、瀘州老窖自建新零售公司，一是順應線上化、數字化的行業趨勢；二是掌握核心數據資產，掌握用戶在哪里，用戶的需求在哪里的硬核資源。

　　有業內人士分析指出，千萬不要小看了新工具的運用，從農業社會到工業社會的轉變，源自于蒸汽機、電力的運用，這就是新工具為新發展的賦能，同樣，名酒企業新零售公司的建立，關系到企業一系列營銷動作和產品動作、管理動作等落地實施，關系到企業的競爭力。“無論是數字化布局，還是新零售公司的建立，都是為了更好地使用數字化、物聯網、大數據等新工具，目的是掌握核心用戶資源，維護企業的數字資產。”

　　安信證券分析指出，伴隨著線上酒水消費規模和消費新客增長明顯，綜合電商平臺占據線上銷售58.2%份額，線上線下相結合的新零售業態發展前景向好。并指出，酒類零售線上化、數字化、年輕化趨勢明顯，2021年將突破1360億元、龍頭市占率不足5%，我國酒類消費整體呈現良好態勢，正在重歸“名酒時代”。

　　一年前，五糧液不僅成立了四川五糧液新零售管理有限公司，還上線了五糧云店，滿足在線需求，促進線上與線下融合，強化精準營銷。不僅是名酒企業布局新零售公司，上市公司青青稞酒就在2020年報中這樣描述新零售業務：中酒連鎖繼續推行城市合伙人模式，在上海、四川、山西等地積極拓展，加強供應鏈能力建設，并且通過線上線下融合的新零售模式賦能合伙人和門店。

　　酒類營銷專家牛恩坤指出，未來企業重要的資產只有兩類。第1是用戶，建立“用戶社區”是企業的核心資產，比機器設備重要得多，一定要經營好“用戶社區”；第二是數據，建立“數據大腦”是企業的基礎資產，比生產原料重要得多，一定要經營好“數據大腦”。企業掌握好“用戶社區”和“數據大腦”就是掌握了一切，這兩類都是企業的數字資產。

　　對于企業而言，數字化賦能、布局新零售、獲得用戶喜好的一手資源的同時，還增加了公司對終端網點的能見度和管控力，便于分析經銷商的庫存和銷售，協助經銷商并及時指導經銷商的動銷活動，實現廠商與經銷商、消費者互利共贏。

　　廠商競相布局新零售

　　近日，果集數據發布了《酒品牌2021年Q1行業研究報告》報告顯示，2020年酒類新零售市場規模約為1167.5億元，預計2021年市場規模將達1363.1億元。據估算，2021年中國酒品行業新零售用戶規模將達到5.36億人。其中，以90后、00后為代表的Z世代人群將成為消費主力。

　　于國內酒類新零售市場而言，千億級的市場規模與近三分之一人口的用戶規模，成為廠商競相布局的“新賽道”。在酒類流通領域的賽道上，有壹玖壹玖、華致酒行、酒仙網、酒便利、名品世家5家公司規模、業績位列前茅，對此，安信證券指出，企業基本都采取“線上+線下”的全覆蓋模式，同時經營網絡平臺和實體門店，建立起從上游酒企到終端供應商和消費者的銷售鏈條，并提供配送服務。

　　2021年一季報顯示，壹玖壹玖實現營收14.55億元，同比增長78.11%；凈利潤5274.6萬元，同比激長162.86%。華致酒行實現營收23.53億元，同比增長81.74%；凈利1.9億元，同比增長95.22%。

　　華致酒行在對“2021年度的發展規劃”中提到，“利用大數據推進新零售升級。繼續把握好新零售發展契機，加快技術融合及應用落地，對現有業務進行全局優化與提升，并建立與消費終端的溝通觸點和無縫鏈接。”

　　壹玖壹玖在2020年報中提到，新零售已成為酒類流通行業發展的重要趨勢，同時擁有線上、線下、技術、物流四大要素的流通企業，將獲得未來發展的先機。線上電商的獲客能力、流量優勢、用戶體驗將拉開酒類電商差距，尤其是擁有自有電商平臺的企業，用戶和數據沉淀的陣地價值凸顯。同時指出“在新零售模式下，擁有前置倉價值的門店獲得了重要的社會分工，且不可或缺”。

　　對于生產企業與流通企業而言，新零售賽道硝煙再起，下一個布局新零售的生產企業會是誰？流通企業又將祭出哪些新玩法？（來源：華夏酒報 編輯：李劍 記者 苗倩）