10月23日消息,高糖分或高飽和脂肪的包裝飲料須最遲在年底開始貼上營養等級標簽,方便消費者辨認。一些飲料業者已在規定生效前先行印上標簽,但有消費者反映不了解標簽規定,也不清楚評定標準。
新加坡政府在2019年10月宣布,從今年12月30日起所有在本地銷售的包裝飲料,必須貼上注明A、B、C或D等級的營養等級標簽(Nutri-Grade)。營養等級標簽須列明飲料含糖分和飽和脂肪百分比,方便消費者快速比較。
根據規定,每100毫升的飲料中有超過5克糖分和1.2克飽和脂肪的飲料屬于C級,10克以上糖分和2.8克以上飽和脂肪則是D級。這兩個級別的飲料須在包裝上印上標簽。相比之下,較健康的A級和B級飲料則無須印上營養等級標簽,商家可選擇只貼上“較健康的選擇”標簽(Healthier Choice Symbol),或兩者都貼。
據觀察,目前百佳(Pokka)和星獅集團(F&N)等多個商家所生產售賣的C級和D級包裝飲料已經貼上營養等級標簽,但其他等級的飲料則多數只貼上“較健康的選擇”標簽,并沒有顯示A級或B級。
記者走訪后港一帶的超市和零售商時,有公眾反映對新標簽制度的多種不解。
鄭玉蕊(63歲,文員)平時喜歡喝瓶裝檸檬茶,最近看到新標簽才發現飲料屬于C級。“我其實不知道C級是什么意思,但這個橙色(C級標簽的代表顏色)給人很危險的感覺,所以我決定買較低糖檸檬茶,喝了會比較安心一點。”
受訪公眾:較健康飲料也該貼營養等級標簽
盡管如此,鄭玉蕊認為較健康飲料也應該貼上營養等級標簽,讓消費者容易辨認。“有些人可能以為,沒有營養等級標簽的飲料還沒更新包裝,所以很難做選擇。這樣看來,大家以后都要先做好功課了解標簽細節,才能確定購買的飲料是健康的。”
雖然同樣發現常喝的蘋果汁營養等級屬于C級,但公眾趙儷雯(20歲,學生)不打算停止購買這款飲料。“這個糖分肯定比奶茶少,況且水果本身就有天然糖分,如果我要喝點甜的,還是蘋果汁比較健康。”
有公眾也詫異,無 添 加調味的全脂牛奶含有飽和脂肪以外,沒有額外糖分,也被列為C級。林偉超(38歲,自由業者)說:“我的兩個孩子從小就幾乎每天喝牛奶。我現在看到標簽會比較擔心,想要知道這個等級是怎么評定的。”
根據規定,商家須確保產品列出的營養信息正確,并根據飲料的糖分及飽和脂肪含量自行劃分等級,有關當局則通過抽查把關。至截稿時間,百佳和星獅集團尚未回復就營養等級標簽發出的詢問。(來源:聯合早報)