4月23日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,五糧液集團公司承辦的,以“開新篇 布新局 行致遠”為主題的,“第十屆白酒 T9 峰會”在四川宜賓隆重舉行。
洋河股份董事長、雙溝酒業(yè)董事長張聯東發(fā)表《新時代、新答卷》的主題演講,表達了洋河方面“立足市場現狀、緊抓消費變化、堅守品質第1、合作共創(chuàng)未來”的未來發(fā)展理念與規(guī)劃。
新時代:消費能力增強,優(yōu)質白酒仍短缺
據公開資料顯示,面對“新時代”,張聯東首先肯定了我國消費市場的大容量。
數據顯示,我國一季度GDP總量24.93萬億,同比實際大增18.3%,經濟已經進入復蘇階段。
與此同時,從國家一系列政策實施效果來看,我國中等收入群體正在增多,這有利于白酒行業(yè)的發(fā)展。
但“新時代”也意味著“新變化”,具體到白酒行業(yè)的發(fā)展中,張聯東認為:
一是“產區(qū)紅利”開始出現,當前國內已經形成“一個中 國,幾大名酒,多個產區(qū),開花”的良好局面;
二是,白酒行業(yè)結構性變化明顯,“品牌、品質”越來越高,高端、次高端白酒品牌在市場中的表現越來越強勢,造成的結果是:“頭部企業(yè)越來越占據存量市場的主導地位,行業(yè)集中化越來越明顯。”
數據顯示,2017年白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)數量為1593家,2018年為1445家,2019年減少至1098家,2020年減少到1040家,全國規(guī)上白酒企業(yè)數量不斷呈逐年下降趨勢,在這1000多家規(guī)上企業(yè)中,白酒上市公司僅有19家。
此外,數字化應用浪潮襲來,頭部企業(yè)不斷在數字化轉型上“提速”,涉及釀造、包裝、物流、管理等多個方面。數字化正在白酒企業(yè)新的變革中扮演至關重要的“角色”。
另值得一提的是,張聯東明確指出,當前白酒行業(yè)不應再局限于“滿足消費者需求”,而應向“創(chuàng)造消費者需求”邁進。緊隨潮流變化,做好新生代消費者的培育工作。
新答卷:不信品類制勝,合作共創(chuàng)未來
至于如何做,怎樣才能交出時代“新答卷”,張聯東提出了以下6個觀點:
一是品類發(fā)展競爭活躍,需要新解讀樹立新方向。白酒品類不同卻各有所長,在擁抱差異的基礎上,各白酒品類企業(yè)應做好清晰的品類、品質表達,杜絕“魚目混珠”之事發(fā)生;
二是醬酒擴產風起云涌,需要新視角明確新方位。不盲目相信“品類制勝”,醬酒當下確實“熱”,但長遠競爭依靠的仍是品質、品牌。此外,面對迅速擴張中的醬酒企業(yè)應做好引導工作,堅守理性發(fā)展、科學發(fā)展;
三是行業(yè)發(fā)展相融共生,需要新境界打造新局面。白酒行業(yè)需要“相容共生”,實現“共存”到“共贏”的轉變。圍繞五個“同道”共同發(fā)力:目標上追求同道相向,理念上追求同道相融,行動上追求同道相助,格局上追求同道相勉,價值上追求同道相生。
四是國際進程任重道遠,需要新擔當創(chuàng)造新作為。白酒走向世界的步伐“不能慢”,白酒不僅要把白酒向國際市場推廣,更重要的是共同擔當好文化傳承者、代表者、傳播者、踐行者的角色。
五是梯隊建設亟待加強,需要新帶動培養(yǎng)新生態(tài)。頭部企業(yè)有責任有義務對中小企業(yè)加強技術支持、發(fā)展扶持,真正形成行業(yè)梯隊式良性發(fā)展、幫助打造出一批“特而精”的中小企業(yè),邁向“百花齊放百花香”的新階段;
六是文旅融合方興未艾,需要新理念創(chuàng)建新模式。白酒企業(yè)應緊盯酒文化旅游資源的獨特優(yōu)勢,立足酒文融合、酒旅融合,進一步探索新模式新路徑,將“白酒生產+文旅產業(yè)”融合起來的新商業(yè)模式,使得白酒產業(yè)發(fā)展成為一二三產業(yè)高度融合的產業(yè)。
多位接受采訪的酒商表示,張聯東的表態(tài),給大家明顯的感覺就是“格局大”,不再局限于“我怎么做好”,而是“大家做什么對整個行業(yè)更好!”,有這樣的“大格局”做洋河未來發(fā)展的支撐,蒸蒸日上是可以預見的。
當然,也希望在未來的白酒行業(yè)發(fā)展、競爭之中,有望實現“合作共贏,以大帶小、百花齊放”的良好局面,為白酒“走出國門”打下堅實的內部基礎。(來源:賣酒狼圈子 公眾號)