一家加州初創公司正在通過教電腦“品嘗”葡萄酒,來幫助釀酒商改進產品并吸引新客戶。該公司推出了一款名為“Tastry”的葡萄酒推薦應用程序,使用人工智能,每年對數以萬計的葡萄酒進行分析,生成大量數據以幫助釀酒商和零售商更有效地定位他們的產品。
百威首一家碳中和啤酒廠將于2021年底前實現
6月3日,百威在其我國第1家啤酒工廠,舉辦了2021年世界環境日慶;顒樱⒊兄Z武漢工廠將于年底前成為百威首一家碳中和工廠,以實際行動助力‘3060’雙碳目標實現;顒蝇F場,武漢市漢陽區政府與百威亞太簽署了“碳中和啤酒廠”戰略協議,武漢工廠生產的首批“碳中和”啤酒也在本次活動上正式亮相。
澳大利亞葡萄酒將俄羅斯和越南確立為新市場
澳大利亞一直在尋找新的市場。現在,澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)已經根據葡萄酒研究機構Wine Intelligence的《指南報告(Global Compass Report)》確定了兩個具有巨大潛力的國家:俄羅斯和越南。
截至2021年3月的一年中,俄羅斯僅占澳大利亞葡萄酒出口的0.1%,但其對俄羅斯的出口額增長了12%,超過800萬澳元;出口量增長了9%,達到1700千升。
澳大利亞是越南的第四大葡萄酒進口來源國,按價值計算,其份額為11%。在疫情發生之前,自2010年以來,澳大利亞葡萄酒對越南出口的年均增長率為7%。幾乎所有出口到越南的澳大利亞葡萄酒都是包裝葡萄酒,其中,83%為紅葡萄酒。
加州初創公司采用應用程序幫顧客選酒
一家加州初創公司正在通過教電腦“品嘗”葡萄酒,來幫助釀酒商改進產品并吸引新客戶。該公司推出了一款名為“Tastry”的葡萄酒推薦應用程序,使用人工智能,每年對數以萬計的葡萄酒進行分析,生成大量數據以幫助釀酒商和零售商更有效地定位他們的產品。該公司正在考慮進入葡萄酒以外的領域,目前,已經對啤酒、烈酒、咖啡和香水進行了測試。
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6月4日,珠江啤酒就一季度單位成本下降回應投資者稱,今年一季度啤酒銷量同比增長約 40%,攤薄固定成本,全年預計麥芽等成本會上漲,但總體可控。珠江啤酒同時表示,公司近年1-5月銷量比2019年同期略有增長,基本恢復到2019年疫情前的水平。(來源:賣酒狼圈子 公眾號)