在山東，不僅云集了全國各地名優品牌的光瓶酒產品，魯酒地產光瓶酒也參與其中，使競爭增添了“火藥味”。

　　“隨著消費者對品質要求的提升，只有高品質的光瓶酒才能得到市場的認可。”業內人士向記者表示。

　　中高端光瓶酒登場

　　“現在的光瓶酒競爭越來越激烈，且競爭的態勢也主要向中高、檔產品過渡，例如20元～40元甚至更高的價位，這些產品的消費者多對飲酒有一定的判斷力和識別能力，他們認為這個價位的光瓶酒性價比更高。當然，10元左右的低檔酒市場一直保持熱度，這與其固定消費人群有關。”山東百脈泉酒業銷售公司常務副總經理康新春在接受記者采訪時表示。

　　在濟南川菜人家酒店，銷售好的光瓶酒當屬100毫升零售價20元的四川產小郎酒，酒店負責人汪先生介紹，按照一桌五六個人計算，每頓飯要消費10瓶以上，估計每人能消費兩到三瓶。

　　當前，在山東銷售的光瓶酒大體分為幾個檔次，按照500毫升計量，10元以下的低檔酒，15～25元區間的大眾酒，25～50元區間的中檔產品，50～100元間中、高、檔產品和100元以上的高端產品。活躍度較高的，如來自北京的二鍋頭系列，東北的老村長、黑土地，四川的郎酒、瀘州、豐谷系列，河北的衡水老白干等。

　　菏澤開開商貿公司總經理張力表示，首先，在包裝材質上，現在的光瓶酒大多是高白料或者晶白料玻璃，一眼看上去就非常有檔次，與傳統的普白料有明顯的差別。其次是內在品質，很多產品一開瓶就知道這是一瓶高品質的產品，自然會帶來重復消費。所以，品質極為關鍵。

　　轉型期的魯酒光瓶酒

　　山東省白酒工業協會蔣彬向記者表示，光瓶酒更多是針對全國來說的，因為從很大程度上光瓶酒代表物美價廉，而山東酒的價格普遍偏低，很多盒裝酒不論包裝還是品質都非常好，但價格并不高，有的酒與其他省份的光瓶酒處于同一個價格帶，競爭激烈，所以魯酒在光瓶酒的市場開拓、品牌提升、價格定位等方面還需要提升和打造。

　　順應時代消費的趨勢，越來越多的魯酒企業開始布局中高端光瓶酒市場。

　　兩年前，山東運河之都酒業公司推出的高端運河之都水晶牡丹，售價在90元左右，其精美的包裝和優良的品質得到了市場和消費者的一致好評。運河之都生態酒莊有限公司董事長孫勁表示，今年，為迎合疫情期間的消費需求，公司再次推出售價40元左右的“品透”光瓶酒，在產品品質上立足公司多年的風格特點，進行了適當的調整改良，確保品質口感上乘。

　　“對于光瓶酒未來的趨勢我們還是看好的，隨著消費者越來越趨于理性，他們更看重實惠品質不錯的酒。我們推出了兩款不同價位的光瓶酒，一款20元左右的烏河和一款199元高價位的品鑒淄博。”山東黃河龍酒業公司銷售總經理王海濤向記者介紹說。

　　光瓶酒只是一個簡單的噱頭還是市場新的切入點？山東金彩山酒業公司品牌發展網銷中心總監孟愷文表示：“當前很多酒企都將目光盯住年輕人，我認為有個性的、簡約的包裝形式對年輕人會有一定的吸引力，比如光瓶酒，但年輕化首先是口感的改變。所以，下一步金彩山酒業將繼續開發中高端光瓶酒，以迎合時代和年輕消費者的需要，但未來的光瓶酒不代表低檔產品，以后的高端光瓶酒將會更多地出現在人們的視線中。”

　　據了解，魯酒企業中有幾十家酒廠推出了不同檔次的光瓶酒產品，在很多人看來，剛開始出產的古貝春白版，是魯酒光瓶酒的一個典范，也是目前在市場上暢銷的一款。

　　有營銷專家指出，山東的光瓶酒應該立足本土特色，從文化入手、靠品質提升、借營銷發力，終取得消費者和市場的認可，以爭取在這個藍海市場中分得一杯羹。（來源：華夏酒報 記者 卞川澤 編輯：趙鑫）