今年以來,“魯酒振興”熱度一直不低。作為飲酒大省,始終沒有一瓶備受全國消費者認可的“好酒”,讓不少山東酒企“如鯁在喉!”
或許,正是在這樣的刺激下,山東國井集團開啟了“山東酒,黃河魂”時代!
舉辦“萬里黃河酒文化大典”,強調“黃河文化”
6月5日,“萬里黃河酒文化大典”在國井集團舉行,有關部門及業內資深人士、文化學者與媒體等,共計300余人出席現場活動。
在黃河后一道彎——安瀾灣,舉辦“黃河小麥大曲研究中心”與“黃河酒文化研究中心”揭牌儀式,正式宣告成立。
黃河小麥大曲研究中心:對黃河小麥大曲進行研究,從原料、制曲等多個環節開展技術研發,發掘黃河小麥的深層潛力,為高端魯酒品質的提升進行技術背書,為國井品牌高端化助力,推動魯酒產業實現高質量發展;
黃河酒文化研究中心:對黃河酒文化開展更加細致的研究,為黃河產區品牌賦能,強化品牌文化聲量,提升國井品牌形象和市場影響力。同時,該研究中心的建立,也將對黃河文化發展的歷史研究工作產生重要影響、意義深遠。
食品工業協會黨委書記、副會長、馬勇表示,以國井集團為代表的魯酒領軍企業,要充分彰顯文化傳承,發揮技術優勢,堅定信心、不忘初心、堅守匠心、下定決心,以黃河文化為背書,打造獨具齊魯風格特色的優質名品。
國井集團總裁趙紀文在會上表示,國井集團將充分發揮自然和人文優勢,利用“黃河流域生態保護和高質量發展”列入國家戰略的有利時機,融合酒祖儀狄故里等歷史文化資源,做足、做透、做好黃河產區文化,把產區優勢轉化為品牌優勢,叫響“萬里黃河成就一瓶國井好酒”。
同時,積極創新營銷模式,加快推進國井全國化進程,為魯酒振興和白酒產業的高質量發展貢獻國井力量!
“深挖”黃河文化,魯酒振興有望
“萬里黃河成就一瓶國井好酒!”大家僅從國井集團喊出的宣傳語中就可以明確感受到,如何挖掘、使用“黃河文化”,進而助力品牌發展,將是國井集團未來的頭等大事。
赤水河上中下游都在塑造白酒“黃金產區”形象的當下,國井集團的做法獲得了不少業內人士的肯定。
他們認為,“魯酒要實現高質量發展,需要做好中華民族的母親河——黃河產區這篇大文章。”
眾所周知,我國文化數千年的延續過程中,對于“好東西”的品評,一直都有“傳承有序”的說法,“好酒”也不能例外。
例如“醬酒好”的背后是“赤水河微量元素多且豐富!”這既是對醬酒哪里好的解釋,又是一次明顯的“區別”,將醬酒與其它香型白酒區別開來,避免了醬酒的同質化。
此次,國井集團緊抓黃河,一方面,順應了當前“產區競爭”的現狀,避免了單一品牌“單打獨斗”的情況發生;
另一方面,則是在“深挖”黃河后,有望從技術、文化層面得到助力,實現自身品牌的差異化,于萬千品牌之中,獨得消費者青睞。
業內專家認為,國井集團的做法,是一次有機會超越的學習與借鑒。
黃河,是我國的母親河,被世界公認孕育了華夏文明。國人對黃河的感情之深,絕非其它河流可以代替,這意味著黃河文化的“高度與厚度”無可比擬。
在一個消費者追求文化高度、精神滿足的時代,擁有黃河文化背書的國井集團旗下白酒產品,自然會引來四方消費者的“追捧!”
與此同時,整個山東白酒也將會因此受益,在震天響的“山東酒,黃河魂”的吶喊聲中,成就一瓶好酒,乃至千萬瓶好酒。(來源:賣酒狼圈子 公眾號)