高衛東李靜仁聯名發信感謝茅臺研究院

　　1月23日，茅臺集團黨委書記、董事長高衛東與茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁于1月21日聯合署名了一封感謝信，發送給茅臺研究院專家學者。

　　感謝信中，茅臺點贊研究院專家學者開展決策咨詢、推進課題研究、加強信息服務，多方助力茅臺事業勃興，尤其是2020年對于茅臺抗疫、率先復工復產作出的積極貢獻表示由衷感謝。

　　同時，信中還表達了對企業前景的期許和樂觀：二〇二一，既是二十一世紀二〇年代之始，亦為新時代新“五年”開局之初。茅臺人必戮力奮進，繼續立定百年基業，不斷擦亮百年招牌，不負諸君厚望，不墜茅臺盛名。

　　傳市監局出手嚴控茅臺市場價格

　　1月23日，微信公眾號茅粉事務所發布消息稱，全國各省、直轄市、自治區市監局已各自成立省級專案組，開始查處茅臺經銷商囤積居奇，哄抬價格等違規現象。據了解，專案組主要檢查各經銷商進貨數量、銷售數量，通過銀行、支付平臺查總賬，銷售流向延伸，查下家銷售情況和是否存在返點。

　　口子窖2020“心動安徽·美人物”頒獎典禮落幕

　　1月22日晚，由口子窖贊助支持的2020“心動安徽· 美人物”頒獎典禮，在安徽廣電新中心3600平演播室成功錄制。頒獎典禮以2020年度具代表性的典型人物事跡為線索，穿插人物小片、現場訪談、宣讀頒獎詞等環節，向2020年涌現出來的時代人物致敬。

　　五糧液冠名企業家隨訪式對談節目《酌見》節目發布會盛大舉行

　　1月21日，由五糧液冠名的企業家隨訪式對談節目《酌見》在北京舉辦節目發布會，并正式官宣定檔于1月27日起每周三早10點上線騰訊新聞。此次,五糧液與首檔企業家隨訪式對談節目《酌見》合作，攜手當代精英，以酒會友，展開思想交鋒與文化碰撞。以其前沿思想和中 國精英文化潮流，向大眾詮釋了五糧液在新時代背景下的傳承與創新，展現五糧液豐富的品牌文化內涵，演繹“經典五糧液”的品格與情懷。

　　瀘州老窖大曲研究獲得重要成果

　　近日，瀘州老窖國家固態釀造工程技術研究中心沈才洪團隊與江南大學生物工程學院許正宏團隊聯合在食品科技專業期刊Food Research International上發表了研究論文。據悉，本次研究是以大曲為對象，綜合非培養的微生態分析技術和風味化學等研究方法，研究了中高溫大曲發酵過程中微生物群落結構與理化特性的動態變化規律，率先在食品科學領域內系統揭示了大曲風味形成過程中的微生物動態代謝網絡和貢獻，具有很高的理論意義。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）