10月3日，2022郎酒重陽下沙大典前夕，郎酒品質研究院2022年度工作報告暨第二屆專家委員會換屆工作會在郎酒莊園召開，總結2022年郎酒品質研究院工作成果，共議下一步研究方向。會上，郎酒品質研究院第二屆專家委員名單揭曉，郎酒股份副董事長汪博煒向新一屆專家委員會8位專家頒發聘書。

　　中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，中國酒業協會杜小威，江南大學副校長徐巖，中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問張五九，中國食品發酵工業研究院副總經理郭新光，四川輕化工大學副校長羅惠波，著 名白酒專家、四川源坤教育科技創始人鐘杰，四川大學農產品加工研究院副院長羅愛民等專家；中國食品發酵工業研究院、中國農業大學、北京工商大學、江南大學、武漢理工大學、四川省食品發酵工業研究設計院、四川大學、四川輕化工大學、四川省農科院水稻高粱研究所等科研合作單位；郎酒股份公司副董事長汪博煒，郎酒股份公司常務副總經理、總工程師兼品質研究院理事長、院長蔣英麗及郎酒品質研究院相關領導參加會議。

　　會上，郎酒股份公司副總工程師、品質研究院副院長程偉就2022年度郎酒高溫大曲制曲微環境優化及曲藥品質提升研究，醬香型白酒老熟關鍵技術研究，生態環境及釀造生產關鍵數據采集系統項目進行了工作總結匯報。并就未來即將啟動的醬香郎酒潤糧、堆積工藝等研究項目進行展望分析。

　　聽取郎酒品質研究院2022年度工作報告匯報后，孫寶國、羅愛民、羅惠波、張五九、徐巖五位專家就郎酒品質研究工作給予諸多指導性意見，切實為郎酒品質工程智力建設建言獻策。

　　歷經三年的埋頭苦干，郎酒品質研究院第 一屆專家委員會任期已滿。經品質研究院專家委員會主任孫寶國院士提名推薦，郎酒品質研究院理事會審議，新一屆專家委員會名單揭曉，會議聘任孫寶國、徐巖、杜小威、張五九、郭新光、羅惠波、鐘杰、羅愛民8位專家為第二屆專家委員會委員，高景炎、曾祖訓、胡永松3位酒業泰斗擔任顧問，聘期三年。

　　汪博煒表示，郎酒品質研究院是行業內首 個以品質命名的研究院，這是郎酒扎扎實實將科研應用到大生產的鼓勵，我們的目標就是要做到行業領 先。三年來，郎酒品質研究院做了大量工作，三年來我們的探索很辛苦，也很有效。

　　「釀出一瓶酒不難，但是釀出一瓶好酒很難，釀出一瓶極 致的好酒更難。同時科研是枯燥的、乏味的、辛苦的、孤獨的、寂寞的，但反過來看，正因如此，郎酒更要在這條道路上堅持不懈走下去，一年、兩年、三年、十年甚至更遠，只有這樣走下去，才能越走越寬，越走越長，越走越遠，做到可持續發展。這條路很難，但只有做最難的事，郎酒才能真正地創造價值，為行業創造正能量。」

　　心存感恩，極 致追求，一往無前。1000多個日夜，一群在日夜中奮斗的人，成就了郎酒品質研究院今天的欣欣向榮。郎酒真心感恩行業專家、科研合作單位及院校的鼎力支持和傾情奉獻，正因有了你們的陪伴，郎酒人在科研的路上、在極 致品質的路上不再孤單、不再寂寞。未來，郎酒將持續堅守極 致品質、品牌、品味，創造更大價值回饋社會。（來源：郎酒股份）