10月7日，“五糧液杯”2023年全國大學生品酒大賽（四川賽區）復賽在宜賓舉行。四川中國白酒金三角酒業協會理事長、五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽出席開幕式并宣布復賽開幕。四川中國白酒金三角酒業協會常務副理事長焦偉俠，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格出席開幕式并致辭。

　　上午9時30分，在熱烈的掌聲中，曾從欽宣布復賽開幕！

　　焦偉俠在致辭中指出，“全國大學生品酒大賽”通過大學生品酒賽與全國高校有效對接，讓年輕學子零距離接觸白酒，發現與培育品酒人才，為白酒產業持續發展儲備新生人才力量，對中國白酒的傳承與創新具有十分重要的現實意義。希望參賽選手要勇為“探路者”、做好“布道人”，通過培訓和比賽，激發學習熱情，建立自己的白酒感官評價體系，樹立起對中國白酒這一珍貴民族飲品的文化自信，引更多的年輕群體重塑對中國白酒的正確認知，讓博大精深的中國白酒得以更好地傳承與發揚。

　　蔣文格表示，品酒，是白酒文化中的關鍵環節，也是走近白酒的直觀方式。中國漢字內涵豐富、耐人尋味，一個“品”字三個“口”，不僅要“口嘗”、也要“心領”、還要“神會”。對大學生來說，品酒，就要仔細品味白酒中“道法自然、五行合一”的中華味道，用心品學白酒中“道心惟微、惟精惟一”的中華匠藝，全神品悟白酒中“和而不同、美美與共”的中華文化。他寄語各參賽選手，希望通過品味中華美酒，進一步增強民族自信和文化認同，在最美好的嶄新時代，致敬最和美的青春歲月。

　　全國大學生品酒大賽是由中國酒業協會主辦，針對在校大學生的一項公益性白酒品酒技能大賽。本次四川賽區比賽由四川中國白酒金三角酒業協會和五糧液股份公司共同承辦，旨在進一步傳承和弘揚中國白酒文化，引導中國青年探秘中國白酒、激發白酒熱情、投身白酒事業。比賽包括初賽和復賽兩個階段，初賽由川內各高校自主舉行，先后吸引了四川大學、四川輕化工大學、西華大學等17所高校2500余名大學生報名參賽，經過初賽的選拔，共有200名大學生來到宜賓參加復賽。復賽分為理論與實操兩個部分，勝出選手將代表四川省參加全國大學生品酒大賽決賽。

　　四川中國白酒金三角酒業協會副理事長陳大智，陳雷，五糧液股份公司黨委委員、總工程師楊韻霞，副總經理岳松，技術總顧問趙東出席開幕式。

　　經過激烈的復賽比試，共有26名選手脫穎而出，分獲一、二、三等獎，并將代表四川出征全國決賽。（五糧液集團）