11月7日消息，青啤優家要出發酵胡蘿卜汁了！對，你沒看錯！近日，記者從青啤優家健康飲品公司獲悉，“優活家”品牌植物飲品再添新成員——優活家益生菌發酵胡蘿卜品鑒裝“靚眼兔”于近期上市。

　　近幾年，發酵型果蔬汁產品逐漸走進人們的生活。相對于傳統的果汁飲料，經乳酸菌發酵后的產品，除了口味與風味大有改善外，其具有的獨特的調節腸道消化等功能，使其受到廣大消費者的青睞。

　　消費者多元的需求，是企業研發不竭的動力。據介紹，優活家益生菌發酵胡蘿卜果蔬汁依托我國生物發酵領域國家重點實驗室——青島啤酒生物發酵工程國家重點實驗室的研發力量,該產品配方沿承青啤優家公司追求的“健康”理念，配方簡單，僅用純凈的水、果蔬汁、乳酸菌三種原料制作而成。

　　“優活家益生菌發酵胡蘿卜果蔬汁優選坂田七寸胡蘿卜，這類品種的胡蘿卜顏色佳、甜度高，體型較為肥壯，富含β-胡蘿卜汁素。飲用1盒相當于食用2.5根胡蘿卜（*每盒250ml含有8.75mgβ-胡蘿卜素，以每根胡蘿卜約重100g，約含3.62mgβ-胡蘿卜素計算），可滿足每日對維生素A的膳食需求。”青島啤酒研發人員告訴記者。據了解，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，進入體內可轉化為維生素A,對維持視力有一定的幫助，特別適合久坐霸屏的上班族和熱愛游戲的年輕人，也成為很多關注孩子飲食營養的媽媽們的新選擇。

　　產品以胡蘿卜汁為基底，選用進口益生菌，通過柔和慢發酵，采用“果蔬鮮榨→物理處理→濃縮汁”工藝，每盒富含500億益生菌（通過UHT滅活），益生菌是對人體有益的活性微生物，經過發酵后胡蘿卜汁口感酸甜可口，更容易被消費者接受。

　　據了解，算上優活家益生菌發酵胡蘿卜果蔬汁，青啤優家的優活家品牌產品組合已經包含了大麥茶、大山源姜飲、山楂汁、姜笑長氣泡水以及果然氣派蘇打氣泡水等多款飲品，同時，旗下還擁有“雀巢優活”、“云南山泉”、優活家5100西藏冰川礦泉水等多款水品。

　　青啤優家公司通過連打高端牌、健康牌、年輕牌，正不斷拓寬產品線，持續創建健康飲品新消費場景，打造以“蘇打水+礦泉水+健康飲料”系列產品組合為主的健康板塊，不斷推出新產品，推動健康飲品產業的發展，進一步打造飲料、飲用水行業的領軍企業。（來源：青島新聞網）