燒烤配美酒，一座城獨 有的幸福。

　　4月16日，在火遍全國的淄博燒烤打卡日，以“大河美，淄酒香”為主題的“淄博市第四屆白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會”在山東齊盛國際賓館隆重召開。會議圍繞發(fā)揮國井集團龍頭帶動作用，打造“魯酒振興示范引 領(lǐng)區(qū)”，進一步凝聚發(fā)展共識，提振產(chǎn)業(yè)信心，攜手開創(chuàng)淄博白酒更加美好的未來。

　　本次會議由中國食品工業(yè)協(xié)會、山東省工業(yè)和信息化廳指導(dǎo)，淄博市政府主辦，淄博市工業(yè)和信息化局承辦。

　　會上，“萬里黃河——國香型白酒研究院”“齊民要術(shù)——中國釀造大曲研究院”揭牌成立。國井集團“齊民要術(shù)——中國釀造大曲節(jié)”由此揭開序幕。

　　據(jù)了解，自2019年1月淄博市政府制定出臺《關(guān)于推進我市白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》以來，淄博市政府每年都組織召開“淄博白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會”，通過聚集國內(nèi)白酒行業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)和頂 級專家智慧，為淄博白酒產(chǎn)業(yè)賦能。近五年來，每屆會議都將做大做強國井集團，發(fā)揮龍頭帶動作用，推動淄博白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為重要議題。

　　國井集團作為魯酒的領(lǐng)軍企業(yè)、淄博食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，近年來，圍繞打造“魯酒振興示范引 領(lǐng)區(qū)”這一發(fā)展目標，立足于萬里黃河優(yōu)越的生態(tài)文化環(huán)境，搶抓黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展國家戰(zhàn)略深入實施的歷史機遇，充分發(fā)揮“酒祖故里、要術(shù)之源、神奇緯度、黃河大曲”四大產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，加速實現(xiàn)產(chǎn)品、品牌、市場的升級迭代，以“不破樓蘭終不還”的豪邁壯志，在群雄逐鹿、諸侯爭霸的白酒市場，在打造中國白酒新名酒的版圖上，實現(xiàn)“大河美，國井香”，引 領(lǐng)魯酒站上了新高度；以“直待凌云始道高”的文化追求，通過強力助推和加速國井品牌的高端化進程，全力叫響了“萬里黃河成就一瓶國井好酒”，在中國白酒版圖上，勾畫出了“赤水河孕育了茅臺酒、長江滋潤了五糧液、萬里黃河成就了國井好酒”的“三河之美”，帶動淄博白酒品牌在全國高端白酒市場上C位出鏡，讓國井品牌站上了新高度；以“食不厭精，膾不厭細”的工匠精神，圍繞打造一瓶有品質(zhì)靈魂的國井好酒，讓每一滴國香國井找到愛它的靈魂，通過厚植“大師”培育的沃土，用精益求精的匠心，釀造出能夠讓自己自豪、讓消費者感動的美酒，讓國井品質(zhì)站上了新高度；以“人之巧與造化相爭”的時代使命，加強企業(yè)信息化、智能化建設(shè)，推動釀造“數(shù)智化”，實現(xiàn)了在制曲、發(fā)酵、蒸酒、老熟、調(diào)酒、灌裝等環(huán)節(jié)的自動化、智慧化升級，讓國井“智造”站上了新高度；以“八千里路云和月”的市場追求，立足新消費時代的多元特性，不斷精耕細分市場，著力推進省內(nèi)省外、線上線下、批量生產(chǎn)與酒莊個性化定制的“三化”融合發(fā)展，市場版圖不斷擴大，讓國井營銷版圖站上了新高度。

　　品淄博煙火，嘗淄博美酒，游魅力古都。本屆推進會進一步勾畫了淄博白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好未來。（來源：魯中網(wǎng)）