山西發現周代果酒

　　山西省考古研究院11月15日消息，科研專家在一座周代墓葬出圖的銅壺內獲得了果酒等成分。該器物從山西運城垣曲北白鵝墓地出土，初步認定該處墓地性質為召氏家族太保匽中（燕仲）一支在東周王畿內的采邑公共墓地。該考古項目還被列入2020年度全國十大考古新發現初評。

　　《香米酒》團體標準征求意見

　　1月14日，中 國食品工業協會標準化工作委員會發布通知，協會于2020年初啟動了《香米酒》團體標準的制訂工作，并組織完成了《香米酒》團體標準的征求意見稿及編制說明，現面向行業征求意見。征求意見時間為2021年1月14日–2021年2月18日。

　　汾陽“十四五”規劃：支持做強做大以汾酒為龍頭的白酒產業

　　1月13日，汾陽市就白酒產業“十四五”規劃編制召開座談會。會議要求，各相關部門要進一步明確白酒產業發展目標，依托杏花村經濟技術開發區，培育壯大一批中小白酒企業；要強化政策扶持，健全體系，加大招商引資力度，支持做強做大以汾酒為龍頭的白酒產業，形成集白酒生產、基地種植、飼料養殖、包裝彩印、倉儲物流、酒文旅融合、現代服務和平臺銷售為一體的綠色循環開發區；要加大宣傳營銷力度，提升品牌知名度和美譽度，加強技術研發和人才培養，提高汾陽市白酒產業標準化水平。

　　紹興市長調研黃酒集團：加快構建產業新模式

　　1月15日，紹興市委副書記、市長盛閱春在黃酒集團調研時要求，黃酒集團要在改革上求突破，不斷增強企業自身發展活力；在創新上下功夫，精準把握消費多元化趨勢，促進時尚與傳統相融合、線上與線下相結合。此外，要在管理上謀實效，積極依托上市公司優勢，加快健全現代企業制度；在發展上出高招，加快推進黃酒產業園、黃酒小鎮等平臺建設，謀劃招引一批文商旅融合的大項目、好項目。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）