8月18日，第二屆“汾酒杯”中國清香型白酒酒體設計大賽在山西汾陽開賽。來自全國主要清香型白酒企業的63名參賽選手將在兩天的賽期中展開激烈角逐，優勝者將在8月21日舉辦的2024中國杏花村國際酒業博覽會開幕式上進行頒獎。

　　本次大賽由中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會、中國酒業協會聯合主辦，是第二屆中國白酒酒體設計大賽中清香型品類的專項賽事，此前6月份濃香品類專項賽已經在四川綿竹圓滿落幕。

　　中國輕工業聯合會副、黨建人事部主任、職業能力評價中心主任楊曙光，山西汾酒集團黨委委員、副總經理、工會劉衛華，中國酒業協會副甘權，山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師韓英，以及來自山西、北京、湖北等省市釀酒工業協會、酒業協會負責人，重點酒企負責人等領導、嘉賓、專家評委共同出席了大賽開幕式。

　　本次大賽得到了承辦方山西杏花村汾酒廠股份有限公司的頂力支持，山西汾酒集團黨委委員、副總經理、工會、劉衛華代表承辦方出席大賽開幕式并做精彩致辭。他表示，作為中國傳統白酒的重要類別之一，清香型白酒以其獨特的風味和釀造工藝在市場上占據了特殊的地位。隨著國內清香型白酒市場的逐步擴大，消費者對于清香型白酒的品質追求變得日益強烈。黨的二十屆三中全會將創新驅動作為國家發展的核心戰略之一，并賦予了新的歷史使命。在這樣的背景下，清香型白酒如何在繼承傳統的基礎上進行創新，在保持清香型白酒獨特風味的同時，滿足現代消費者的多元化需求，是擺在行業和企業面前的重大課題。本次清香型白酒酒體設計大賽，就是一次解答課題、交流經驗、分享技術、強化品質、選拔人才的寶貴實踐。期待通過大賽的舉辦，為整個行業的發展注入新的活力。汾酒集團將一如既往地支持行業工作，提供平臺和資源，鼓勵更多的人才投身于白酒事業，為中國酒業的高質量發展貢獻汾酒力量。

　　中國酒業協會甘權副在致辭中表示，對業已步入存量競爭的酒業新時代而言，避免“低層次”內卷和“同質化”競爭是產業的共同命題。如今，在優勢產區、名酒品牌、龍頭企業的帶動下，中國白酒個性化的產區表達、風味表達、文化表達的時代正在加速到來。千城千態，千酒千味，也成就了一杯美酒的產區價值與百家爭鳴的風味表達。在這其中，酒體設計師的角色不言而喻。他以“博觀約取厚積薄發”為題寄語廣大參賽選手，希望大家在比賽中繼續發揚“精益求精、追求卓越”的工匠精神，開創中國白酒酒體設計的新紀元。同時希望大家在今后的工作中博觀以拓視野，融合創新之思；約取以精煉技藝，追求之美；厚積以蓄勢待發，傳承技藝之精；薄發以驚艷世人，引產業潮流。

　　中國輕工業聯合會楊曙光副親臨大賽現場指導并致辭。他表示，中國輕工業聯合會和下屬各級協會堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的二十大精神，積極引導支持高素質產業技術隊伍培養建設工作。中國酒業協會長期以來為推進中國白酒產業高質量發展提供了堅實的人才支撐和技能支撐，本次大賽將通過選拔為行業酒體設計注入新鮮的血液和力量，希望各位參賽選手珍惜機會,努力拼搏,奮勇爭先,賽出水平,賽出風格。

　　在開賽儀式中，山西省釀酒工業協會常務副會長兼樊文毅和山西杏花村汾酒廠股份有限公司曹亞楠分別作為裁判員代表和選手代表上臺宣誓。

　　國以才立、業以才興。在中國酒業協會多年的發展歷程中，人才戰略始終走在時代的前沿。扎實推進職業技能培訓、評價、選拔工作，著力打造酒業人才培養體系，積極推進包括酒體設計師在內的一系列新職業的設立和規范，在為行業培養和選拔了一支高技能人才隊伍的同時，也提升了行業從業者的認同感、歸屬感和獲得感。本次大賽的舉辦，正是踐行“讓成長有通道、建功有舞臺”的協會人才理念，以高技能人才助力中國酒業的高質量發展。（中國酒業協會CADA）