自漢朝開通了絲綢之路以來，近兩千年時間里，絲綢之路成了與西方各國交流的通道。

　　從長安向西而行，絲綢之路上有兩個重要的交通樞紐城市：敦煌和鳳翔。

　　敦煌自不必說，其文化藝術被稱為東方世界的藝術博物館，在歷史長河和世界藝術史上有著重要的地位和影響。季羨林先生就曾說，“世界上歷史悠久、地域廣闊、自成體系、影響深遠的文化體系只有四個：、印度、希臘、伊斯蘭，再沒有第五個;而這四個文化體系匯流的地方只有一個，就是的敦煌和新疆地區。”

　　事實上，在這條古絲綢之路上，還有一個極為重要的交通樞紐城市，那就是鳳翔。

　　史料記載：出身于河東裴氏西眷房的隋代將領裴矩曾查訪西域的風俗、山川、服裝、物產、典章制度等情況，撰寫《西域圖記》三篇。

　　在《西域圖記》序言中，裴矩詳細記載了當時通往西域的三條道路。這是我國史書中早、系統的對絲綢之路的記載。據城市科學研究會歷史文化名城委員會絲綢之路文化研究中心考察，絲綢之路這三條主干道分別是：路洲渭谷道和長安——雍城——隴州道，及支線便道鳳翔——平涼道、鳳翔——靈臺道。三條主干道均經過鳳翔。

　　史書記載：當年，裴炬把《西域圖記》呈現給隋煬帝后，引起了隋煬帝的極大興趣。經過精心的準備后，“帝(隋煬帝)于是慨然慕秦皇、漢武之功，甘心將通西域”。大業五年(609年)，隋煬帝率大批軍隊、文武百官、宮廷后妃、僧尼道士及樂舞百戲計幾十萬人從京都出發，沿渭水西行，過扶風，越隴山，到天水郡……一路西行到達張掖，并在途中征伐吐谷渾，開辦“萬國博覽會”。

　　隋煬帝西巡所經扶風，正是如今的陜西鳳翔縣。鳳翔古稱雍州，相傳西周時，“鳳凰集于岐山，飛鳴過雍”，唐代時遂以此改名為鳳翔。

　　敦煌有風靡世界的莫高窟文化藝術，鳳翔則自古有佳釀。鳳翔佳釀尤以西鳳酒著稱。

　　相傳，西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史，是古老的四大名酒之一，號稱“酒中鳳凰”。其中的“紅西鳳”以其綿甜順口，更是西鳳酒中的佳品。

　　據史書記載，時隔幾十年，同樣出身于河東裴氏西眷房的吏部侍郎裴行儉，奉唐高宗之命沿絲綢之路送波斯王子回國。途徑鳳翔柳林鎮時，正值陽春三月，看見路旁的蜂蝶紛紛墜地，驚奇之下，讓人查訪，才得知是新開的一壇窖藏陳酒的香味所致。裴行儉因此即興吟詩道：

　　送客亭子頭，蜂醉蝶不舞。

　　三陽開國泰，美哉柳林酒。

　　裴行儉回朝后，將柳林酒獻給唐高宗，柳林酒從此被列為御酒，譽滿天下。

　　柳林酒就是西鳳酒的前身。

　　而對發展鳳翔酒業貢獻大者，當屬蘇軾。

　　宋仁宗嘉佑六年(1061)，年僅26歲的蘇軾被任命為大理評事簽書鳳翔府判官，從此踏上仕途。針對鳳翔酒業存在的問題，蘇軾提出了一整套振興鳳翔酒業的措施。他將具體方案“具錄于府”， 還在《上韓魏公論場務書》中提出：“鳳翔、京兆郡者，陜西之囊囊也”，“失之酒課，而償之以稅昔緡”。帝準奏，改變了在鳳翔酒業上官府盡收“遺利”的作法，將一部分利益還讓民間，得到百姓的擁護，酒業生產迅速發展，制酒技術也隨之得到提高。特別是制曲技術有了突破性的進展。

　　毫不諱言，敦煌文化藝術歷經千年不衰，是全世界寶貴的文化遺產;鳳翔柳林酒傳承三千載，成就中外美名揚的存世佳釀。

　　從張騫鑿空西域，到絲綢之路隨著歷史從大盛到沉寂，再到如今“新絲綢之路經濟帶”戰略構想的起航，敦煌和鳳翔都見證了它的歷史和一次次傳奇的故事。

　　新絲綢之路上，西有敦煌文化，代表著歐亞文明互動、多民族文化融合，成為了今天學者、藝術家、旅游者矚目的對象;東有西鳳酒，沿襲千年工匠精神，閃耀著神州鳳香的榮光。

　　但是，敦煌有點遠，一般人很難親身去敦煌穿越千年，一睹敦煌藝術的風采。怎么辦呢?去這里就夠了——隨著疫情防控形勢積極向好轉變，各地博物館和機構在嚴格落實疫情防控措施的前提下，陸續恢復開放。春節前在北京中華世紀壇舉辦的“大盛敦煌藝術大展”，也終于在5月7日重開。

　　既如此，倒不如先從展覽看起，近距離感受敦煌大美藝術，將千年精彩文化盡收眼底!

　　同去！同去！（來源：華夏酒報）