萬億白酒，它們仨，已成鼎足之勢。這是主流產(chǎn)區(qū)主導(dǎo)的時代。

　　近日，四川、貴州、呂梁相繼發(fā)布了經(jīng)濟十四五規(guī)劃，其中對酒業(yè)寄予厚望，一是明確提出酒業(yè)發(fā)展目標(biāo)；二是酒業(yè)增速明確高于地方經(jīng)濟增速，而備受行業(yè)關(guān)注。無疑，酒產(chǎn)業(yè)在以上三地經(jīng)濟中的支柱作用正在加強，甚至成為引擎。

　　三地規(guī)劃的明確，對于酒行業(yè)的推動也起到了更積極的作用，產(chǎn)區(qū)聚合、濃清醬品類之爭以及背后的品牌、文化的輸出，已經(jīng)以更加密集的鼓點登上酒業(yè)新時代。

　　對于中國酒業(yè)版圖，依然發(fā)生重大變化，四川、貴州、呂梁過去五年既是這個版圖的解構(gòu)者，按照規(guī)劃，未來五年也會成為這個版圖的重構(gòu)者。

　　6800億

　　1、貴州

　　《貴州省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標(biāo)綱要》（以下簡稱《綱要》），對貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅提出了明確的目標(biāo)，也制定了具體的措施。

　　《綱要》指出，到2025年，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到2500億元，產(chǎn)量達到60萬千升，力爭把茅臺集團打造成為省內(nèi)首一家‘世界500強’企業(yè)、萬億級世界企業(yè)，培植提升習(xí)酒、國臺、金沙、珍酒、董酒等一批在全國具有較強影響力骨干企業(yè)，加快推動企業(yè)上市，培育一批國家、區(qū)域級名企業(yè)。

　　2、四川

　　四川省經(jīng)濟和信息化廳發(fā)布《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施（征求意見稿）》（以下簡稱《措施》），提出“深入實施白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，以及推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、鞏固擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能等12項重量級舉措。

　　值得關(guān)注的是，四川白酒產(chǎn)業(yè)提出發(fā)揮全國僅一的“濃醬雙優(yōu)”獨特優(yōu)勢，依托名企業(yè)和名品牌，推動白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、特色園區(qū)集中，目的為打造以優(yōu)質(zhì)白酒等為代表的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群的“世界產(chǎn)業(yè)集群”。

　　去年，《四川白酒產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》提出，未來3年全省白酒產(chǎn)業(yè)年均增速保持兩位數(shù)增長，確保到2022年全省白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到3800億元。

　　3、呂梁

　　山西省呂梁市發(fā)布了2021年政府工作報告，呂梁明確提出要打造“清香型白酒生產(chǎn)基地和酒文化旅游勝地”，并制定了“爭取五年內(nèi)實現(xiàn)白酒產(chǎn)能50萬噸、產(chǎn)量50萬千升、銷售收入500億元”的目標(biāo)。

　　圍繞建設(shè)全國大的清香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，呂梁將繼續(xù)支持汾酒集團搶占高中端白酒市場，培育壯大“十朵小金花”白酒企業(yè)。呂梁要實施杏花村文旅小鎮(zhèn)等7個酒文旅項目，再現(xiàn)“牧童遙指杏花村”的美景，立足自身的特點和優(yōu)勢，提供深度體驗。

　　一個以生產(chǎn)為核心的清香白酒產(chǎn)業(yè)集群，正在形成。

　　龍頭+產(chǎn)業(yè)集群

　　從四川、貴州、呂梁三地的規(guī)劃中，“產(chǎn)業(yè)集群”這個共性詞匯頻頻出現(xiàn)，作為頂層設(shè)計的總方針，不僅影響著各地酒業(yè)的發(fā)展道路，也將深刻影響全國白酒行業(yè)的格局。

　　從四川來看，不僅省政府層面頻頻推出利好酒業(yè)發(fā)展的政策和總體規(guī)劃，瀘州、宜賓、邛崍等地也有更加完整的落地措施，用以推動本產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)發(fā)展，宜賓與瀘州的雙千億正在成為四川酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的核心，而另一層面，六朵金花與十朵小金花在品牌、文化層面的輸出，五糧液、國窖1573、青花郎在高端市場的燈塔效應(yīng)，劍南春、舍得、水井坊等在次高端市場的強勢帶動，也是四川打造產(chǎn)業(yè)集群的底氣。

　　貴州的發(fā)展，在茅臺的帶動下，茅臺醬香和習(xí)酒雙百億品牌掘地而起，筑牢了貴州白酒的中堅力量，加上國臺、金沙、珍酒等企業(yè)強勢跟進，貴州白酒產(chǎn)業(yè)手中仍然握著多張“牌”。與此同時，仁懷產(chǎn)區(qū)的規(guī)范化管理、金沙、巖博等小產(chǎn)區(qū)概念成熟、名優(yōu)企業(yè)紛紛擴產(chǎn)提質(zhì)，正在加大貴州白酒的發(fā)展勢能。

　　呂梁白酒產(chǎn)業(yè)集群，在其規(guī)劃中明確提出將依托汾酒在中高端和全國市場的建樹，以酒旅融合、文化體驗等為新特征的產(chǎn)區(qū)正在構(gòu)建。事實上，在消費分化的新時代，清香品類優(yōu)勢有著不容小覷的優(yōu)勢，這不僅體現(xiàn)在廣泛的消費基礎(chǔ)，也體現(xiàn)在高端品牌、文化底蘊、協(xié)同發(fā)展等方面。

　　綜合三地的實際情況，不難發(fā)現(xiàn)，各地均依托了“龍頭”的優(yōu)勢，其中有品牌龍頭、小產(chǎn)區(qū)龍頭，形成強大的聚合效應(yīng)，而聚合效應(yīng)的形成，將在萬億白酒產(chǎn)業(yè)中起著決定性的主導(dǎo)作用，也是酒業(yè)沖刺兩萬億的領(lǐng) 導(dǎo)者。（來源：酒業(yè)實戰(zhàn)局）