今年以來，受多重因素影響，部分白酒企業面臨終端庫存偏高，部分消費場景缺失的情況，行業在調整期面臨不小挑戰。面對不斷變化的環境，白酒行業更需要提振信心，積極出擊，從宣傳方式煥新、銷售渠道改革、數字化轉型等方面提高企業內外實力，為即將到來的白酒消費旺季做足準備。

　　營收亮眼，前三季度戰績斐然

　　今年1~9月，20家白酒上市企業的營收總收入為2684.54億元，凈利潤1031.52億元，均超過2020年全年。單從營業收入來看，17家酒企實現同比增長，8家營業收入增速高于上半年。其中超過20%增長的有11家，山西汾酒、古井貢酒、舍得酒業、酒鬼酒等增速達25%。凈利潤方面，16家酒企實現同比增長，7家增速高于上半年，凈利增速高于20%的有10家。其中，老白干酒凈利增速114.46%，瀘州老窖為31.48%、山西汾酒為45.18%、古井貢酒為33.54%、酒鬼酒為34.98%。*ST皇臺前三季度凈利增速達123.32%。

　　其他酒種三季度成績也穩中有進。啤酒方面截至10月30日，A股已披露業績的7家啤酒上市公司中，5家營收呈正增長；凈利潤方面，4家呈正增長。從增幅看，營收正增長幅度介于5%-11%之間，凈利潤正增長幅度介于13%-21%之間。葡萄酒方面，張裕、威龍股份、*ST中葡、ST通葡以及莫高股份，五家企業實現整體營收33.63億元，實現整體凈利3.88億元。

　　前三季度的亮眼成績讓許多酒企超額完成年內目標變成觸手可及的一件事情，有幾家上市公司甚至已然完成全年目標的80%以上。洋河股份2022年目標營業收入同比增長15%以上，即2022年營收達291.53億元以上。今年前三季度公司實現營收264.83億元，已完成該目標的90.84%。山西汾酒2022年目標力爭營業收入較上年度增長25%左右，即2022年營收達249.64億元。今年前三季度公司實現營收221.44億元，已完成該目標的88.7%。古井貢酒2022年計劃實現營業收入153億元，較上年增長15.3%；2022年計劃實現利潤總額35.5億元，較上年增長11.94%。今年前三季度公司實現營收127.65億元，利潤總額36.57億元，已分別達成上述目標的83.43%和103.01%。今世緣2022年營收目標75億元，爭取80億元；凈利潤目標22.5億元，爭取23.5億元。今年公司前三季度實現營收65.18億元，凈利潤20.81億元，已分別完成上述目標的86.88%和92.49%。一連串亮眼數據說明，在“2022所有法定節假日過完”之后，上市酒企已經交出了一份漂亮的“成績單”，可以一身輕松地踏入第四季度的戰場。

　　化存解量，積極創新再創新高

　　從三季度白酒上市公司的業績來看，龍頭企業的韌性相對較強，展現出了長動能，行業集中度不斷提升。但不容忽視的是，雖然整體業績體現出行業發展的韌性，但也暴露出今年酒行業普遍面臨的銷售壓力，消費場景的缺失導致庫存高企、動銷不暢。數據顯示，今年上半年，21家白酒上市公司的存貨余額合計為1232億元，同比增長15.23%。其中，在11家存貨出現20%以上增長的酒企中，居于首位的是巖石股份，存貨同比增長超過了125%；伊力特、瀘州老窖分列第二、第三位，增長幅度均超過47%。

　　近日有研報顯示，目前次高端大部分白酒企業的渠道庫存相比去年同期都有提升，幅度大約在0.5-1個月。四季度大部分次高端仍有部分發貨疊加疫情帶來的消費場景缺失，使得次高端白酒庫存相比于去年同期均出現了不同程度的提升。化解存量問題和銷售壓力，除了優化渠道營銷模式以外，通過促進終端消費增長，促進需求端和供給端的同步高質量發展也是重中之重。隨著我國經濟高質量發展的持續推進與人民生活水平的不斷提高，酒類消費也在加速升級。酒企需要積極進行技術、宣傳、產品定位等方面的改革創新，方能在新的消費趨勢中精準卡位價格帶，獲得更為長足的發展。

　　存量競爭，數字化變革趨勢顯現

　　數據顯示，中國白酒產銷量在2016年達到1358萬千升的頂峰后，白酒的年產量已經連續多年下降，且降幅不小，至2021年，白酒產銷量相比2016年下降了47.32%。專家表示，白酒減產一方面是統計口徑問題，另一方面也確實反應了市場進入存量競爭階段。白酒要尋找新的增長路徑，數字化是關鍵所在，數字化作為底層技術的新消費和新零售為酒行業帶來了基于營銷模式、渠道模式、市場模式、消費模式等多方面的變革和創新需求，也為白酒行業提供了面對新市場的變革動力。在數字化、智能化浪潮已經不可避免的當下，白酒企業應該積極擁抱數字化轉型，打造智能工廠，這將是白酒企業下一輪競爭的制高點，同時也將有力推動白酒產業的優化升級。

　　當前，部分酒企的白酒數字化轉型成效顯著，瀘州老窖和郎酒兩家企業都是在幾年前就進行了數字化轉型，從生產數字化、資產數字化、產品數字化、渠道數字化，以及消費者數字化等不同領域，都做出了較好的成績。多省政府也在為企業數字化轉型添磚加瓦：四川為推動白酒產區發展持續實施優勢產區創新升級行動，支持優勢產區立足資源稟賦和創新，以綠色低碳為動力，加強優質白酒產區和名優酒企培育，加快建成具有全 球影響力的優質白酒產業集群；貴州出臺政策措施支持工業領域數字化轉型，對于工業企業在打造智能工廠、普及應用數字經書、建設數字化創新平臺等方面，貴州將重點支持，給予高1000萬元的補助，旨在打造世界醬香白酒產業集聚區，開啟白酒產業的數字化征程。

　　隨著互聯網經濟和數字化經濟的快速發展，傳統白酒產業的數字化轉型，已經成為一個新的風口。如今，眾多的白酒企業已經紛紛布局數字化，搶占新賽道。放眼未來，這將為白酒產業的騰飛留下無限的想象空間。在中國酒業已經進入新一輪產業調整階段的當下，白酒企業更要細心耕耘，主動出擊，為企業的長足發展和白酒行業的永續前行夯實基礎。（來源：中國酒業協會CADA ）