3月12日，澳大利亞谷物貿(mào)易協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官帕特·奧沙納西一行到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇熱情接待，雙方就產(chǎn)業(yè)發(fā)展、原料貿(mào)易等問(wèn)題展開(kāi)座談交流。

　　澳大利亞谷物協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官理查德·西莫奈蒂斯，澳大利亞出口谷物創(chuàng)新中心執(zhí)行總經(jīng)理考特尼·德雷珀，澳大利亞谷物協(xié)會(huì)貿(mào)易與市場(chǎng)準(zhǔn)入經(jīng)理文斯珞，澳大利亞駐華使館農(nóng)業(yè)參贊李驀然隨行到訪。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)、威士忌專(zhuān)業(yè)委員會(huì)元月，啤酒分會(huì)尤賀、田潔參加座談。

　　座談會(huì)上，帕特·奧沙納西首席執(zhí)行官介紹了澳大利亞谷物貿(mào)易協(xié)會(huì)的基本情況，并表示希望與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)交流合作，促進(jìn)兩國(guó)酒業(yè)互利共贏發(fā)展。他表示，澳大利亞作為全 球主要的谷物生產(chǎn)國(guó)，擁有豐富的啤酒釀造原料資源，例如大麥、小麥、高粱等，品質(zhì)優(yōu)良，適合釀造高品質(zhì)啤酒。希望通過(guò)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)一步開(kāi)展啤麥產(chǎn)品研發(fā)、信息交流、原料貿(mào)易等方面合作，促進(jìn)雙方企業(yè)合作與行業(yè)發(fā)展。

　　理查德·西莫奈蒂斯表示，在澳大利亞，不同的協(xié)會(huì)和部門(mén)通過(guò)相互合作來(lái)確保釀造出的酒都有著極高的質(zhì)量。澳大利亞谷物協(xié)會(huì)將市場(chǎng)每年反饋的消費(fèi)者信息進(jìn)行分級(jí)，并制定相關(guān)指標(biāo)，以此為基準(zhǔn)要求制造商、企業(yè)釀造出更加符合標(biāo)準(zhǔn)的啤酒。

　　考特尼·德雷珀在會(huì)上詳細(xì)介紹了澳大利亞以技術(shù)、市場(chǎng)、信息分享為重心、圍繞出口所做的工作。他特別強(qiáng)調(diào)，澳大利亞政府十分注重與中國(guó)的啤麥貿(mào)易，在政策上給予了很大的支持，并且十分歡迎中國(guó)企業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員親自到澳大利亞進(jìn)行實(shí)地考察。

　　聽(tīng)取相關(guān)介紹后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇對(duì)澳大利亞谷物貿(mào)易協(xié)會(huì)代表團(tuán)的到訪表示熱烈歡迎，并介紹了中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。他指出中國(guó)啤酒市場(chǎng)規(guī)模龐大，為啤酒大麥提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

　　澳大利亞作為中國(guó)主要的啤酒大麥供應(yīng)國(guó)之一，在對(duì)中國(guó)啤酒大麥供應(yīng)中占比較高。隨著中國(guó)啤酒市場(chǎng)向風(fēng)味多元化方向發(fā)展，啤酒企業(yè)對(duì)原料品質(zhì)和品種特點(diǎn)的要求愈發(fā)嚴(yán)格，期望澳大利亞通過(guò)開(kāi)發(fā)新品種等技術(shù)創(chuàng)新來(lái)滿(mǎn)足啤酒企業(yè)多元化需求。

　　何勇提議，中澳雙方應(yīng)加強(qiáng)啤酒原料相關(guān)領(lǐng)域的常態(tài)化合作，內(nèi)容涵蓋大麥育種、種植技術(shù)交流、研發(fā)合作、貿(mào)易往來(lái)以及行業(yè)活動(dòng)等，進(jìn)而構(gòu)建深度合作關(guān)系。

　　此次會(huì)晤為中澳啤酒原料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步合作創(chuàng)造了有利條件，雙方均表達(dá)出共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的積極意愿。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)