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　　四川國際美酒博覽會6月18日開幕

　　2025四川國際美酒博覽會將于6月18—22日在德陽綿竹舉辦，主會場劍南老街將呈現"國際名酒特展區+本土非遺體驗區"雙場景。活動包含劍南春開釀儀式、華夏美學論壇等22項內容，首次引入"數字藏酒"區塊鏈技術，觀眾可通過VR設備體驗唐代"春酒"釀造場景。日本清酒、法國干邑等10國酒類品牌確認參展，預計吸引超5萬專業觀眾。

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　　仁懷92家酒企完成“油改電”

　　據仁懷市融媒體中心消息，目前，仁懷市已有92家酒企完成“油改電”，實現酒企節能降耗、降本增效，也賦予醬酒產業更廣闊的綠色發展空間。

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　　西南大學青稞酒成果年產值超1.2億

　　近日消息，西南大學已與多個共建“一帶一路”國家在多領域開展深度合作，構建了覆蓋基礎研究、應用開發的全鏈條創新體系。其與匈牙利相關高校在食品科學領域積極搭建聯合科研平臺，推出的“傳統青稞酒工業化生產”等成果已在中匈兩國12家企業應用，年產值超1.2億元。

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　　茅臺1935批價逆勢企穩，婚宴場景滲透率創新高

　　6月，盡管白酒板塊整體承壓，茅臺1935批價穩定在680元左右，終端開瓶率同比提升35%。渠道調研顯示，該單品在華東婚宴市場的占有率已達28%，部分經銷商通過"紅瓶定制+電子請柬聯動"的數字化營銷組合實現單月銷量翻番。茅臺經銷商聯盟同步啟動"夏日冰飲計劃"，推廣加冰、果調等新飲法。

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　　五糧液推出非遺文化片《天宮五糧》

　　6月14日，是我國第九個“文化和自然遺產日”，五糧液緊扣“非遺，讓生活更美好”主題，在當日正式推出五糧液非遺專題文化片——《天工五糧》，通過二十四節氣時間軸線，深度詮釋五糧液根植于農耕文化的文化基因，將五糧液的順天應時呈現在四時流轉之間，向千年農耕智慧與釀造技藝致以當代禮贊。

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　　“青花汾酒梅好相汾”楊梅節開幕

　　6月12日，2025“青花汾酒梅好相汾”楊梅節開幕暨楊梅汾酒封藏儀式在宜興舉辦。活動現場，汾酒股份公司副總經理，汾酒銷售公司黨委書記、總經理張永踴表示，汾酒集團將持續挖掘白酒與地域文化、時令風物的融合潛力，向消費者傳遞白酒蘊含的生活美學與情感價值，并通過多維度的創新實踐，構建傳統白酒文化與現代消費市場的對話橋梁，持續推動中國白酒文化的創造性轉化、創新性發展。

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　　洋河股份成立夢之藍貿易公司

　　企查查APP顯示，近日，沭陽夢之藍貿易有限公司成立，法定代表人為馬永，注冊資本為200萬元，經營范圍包含：食品銷售；酒類經營；食品銷售。根據股權穿透，該公司由洋河股份旗下蘇酒集團貿易股份有限公司全資持股。

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　　瀘州老窖集團與重慶銀行召開交流座談會

　　近日，重慶銀行黨委副書記、副行長張松一行到訪瀘州老窖集團，并召開交流座談會。瀘州老窖集團黨委副書記、副董事長、總裁廖俊，副總裁李蜀博出席會議，財務中心相關負責人參加會議。

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　　習酒以微生物技術夯實品質根基

　　近日，習酒召開2025年中期生產技術分析會，強調以微生物研究為核心統籌生產，通過感官、數據、過程三重管控提升工藝水平，結合科技創新與工匠精神保 障“優質優產”目標。會議提出“歸零心態”，強化質量第 一意識，為行業提供技術管理范本。

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　　“透骨新鮮”干白葡萄酒上市

　　6月14日，青島華東葡萄釀酒有限公司戰略級新品“透骨新鮮”干白葡萄酒在寧波上市，卡位百元價格帶。據悉，以“透骨新鮮”為名是產品旨在成為當地海鮮盛宴的理想搭檔，釋放市場潛力。

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　　拉菲中國酒莊引入法國白葡萄苗

　　DBR拉菲集團已從法國進口2萬株白葡萄苗木，并運抵其位于山東的瓏岱酒莊，此舉標志著該集團正式進軍中國蓬勃發展的白葡萄酒市場。

　　據當地媒體《觀海新聞》報道，這批包含霞多麗、小芒森、維歐尼等共8個品種的葡萄藤已運抵青島膠東國際機場并完成清關，正運往蓬萊的瓏岱酒莊。這是拉菲中國酒莊首次超越紅葡萄酒的品類擴張，此前其僅推出過“瓏岱”和“琥岳”兩款干紅。

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　　喜力將在墨西哥新建40萬千升啤酒廠

　　近日，喜力墨西哥公司首席執行官奧里奧爾:博納克洛查(OriolBonaclocha)宣布投資27.5億美元在墨西哥尤卡坦州建造一座新啤酒廠，這是該公司近期在墨西哥Z大的投資之一。他表示，這項投資將在2025年至2028年間實施預計將創造3000個就業崗位。（中國酒業協會CADA）