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尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團(tuán)隊(duì)的理念很簡(jiǎn)單：生產(chǎn)傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒，忠實(shí)地反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。這也是酒莊采用尊重風(fēng)土的葡萄栽培技術(shù)的原因。由于一直以來(lái)采用自然的方 ...[查看詳情]
悅優(yōu)林酒莊目前有9公頃的土地，生產(chǎn)24款不同級(jí)別和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。酒莊的葡萄園均來(lái)自產(chǎn)區(qū)內(nèi)的知名村莊和地塊，其中大多數(shù)的葡萄園分布在哲伏香貝丹（gevrey ch ...[查看詳情]
悅優(yōu)林酒莊目前有9公頃的土地，生產(chǎn)24款不同級(jí)別和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。酒莊的葡萄園均來(lái)自產(chǎn)區(qū)內(nèi)的知名村莊和地塊，其中大多數(shù)的葡萄園分布在哲伏香貝丹（gevrey ch ...[查看詳情]
馬克柯林父子酒莊的白葡萄酒由joseph負(fù)責(zé)，風(fēng)格純凈優(yōu)雅，具有深度。紅葡萄酒的釀造則由damien負(fù)責(zé)，酒款果味清新，單寧細(xì)膩絲滑。酒莊重視葡萄的采收時(shí)間，期 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園，主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產(chǎn)區(qū)，其中主要是特級(jí)園和一級(jí)園，其 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊位于法國(guó)勃艮第（burgundy）夜丘（cote de nuits）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充 ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃，其中有4公頃位于伯恩丘默爾索（meursault）村的一級(jí)園。葡萄樹(shù)的樹(shù)齡從30年到90年不等，葡萄控制在較低的產(chǎn)量，釀制 ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃，其中27公頃為特級(jí)園。紅葡萄分布在葡萄園，有夜丘，香貝丹，羅曼尼圣維望。白葡萄分布在葡萄園， 有伯恩丘，柯登-查理曼，騎 ...[查看詳情]
拉圖瑪?shù)傺趴顺潜だ餁v史悠久的葡萄園區(qū)可追溯至1884年。該葡萄園名為grattecap，源自拉丁文“gratumcaput”，意為“出產(chǎn)美味葡萄酒的葡萄園”。 ...[查看詳情]
2012年份的拉圖城堡副牌散發(fā)著紅李子、黑櫻桃和櫻桃甜酒的香氣，并伴有薄荷醇、雪茄和干香料的氣息。酒體中等至濃郁，口感柔和而充滿活力，整體風(fēng)格偏活潑，余味帶有草 ...[查看詳情]
拉圖瑪?shù)傺趴顺潜だ餁v史悠久的葡萄園區(qū)可追溯至1884年。該葡萄園名為grattecap，源自拉丁文“gratumcaput”，意為“出產(chǎn)美味葡萄酒的葡萄園”。 ...[查看詳情]
波菲酒莊的葡萄地位于礫石小坡之上，貧瘠的土壤為葡萄樹(shù)帶來(lái)平衡的能量供給。基于葡萄地土壤的分析結(jié)果而制定的田間作業(yè)計(jì)劃使得我們能更好地追蹤葡萄田的健康狀況，并按照 ...[查看詳情]
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃，包括一些知名的葡萄園，如李其堡（richebourg）、羅曼尼-圣維望園（romanee st vivant）、馬爾康索園 ...[查看詳情]
丹諾金酒莊在釀酒理念上奉行低干預(yù)，傾向于在葡萄果實(shí)成熟度較高時(shí)進(jìn)行采收，使用原生酵母帶梗發(fā)酵，在橡木桶中完成蘋果酸乳酸發(fā)酵后繼續(xù)熟化18~30個(gè)月，新舊橡木桶混 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實(shí)的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過(guò)程約28天。 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實(shí)的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過(guò)程約28天。雖然與傳統(tǒng)的勃艮第式浸 ...[查看詳情]
莫雷柯菲酒莊的霞多麗（chardonnay）產(chǎn)自東南朝向一級(jí)園的山坡上，這里的葡萄有著優(yōu)雅的香氣和強(qiáng)勁的礦物氣息，充分體現(xiàn)了夏莎蒙哈榭（chassagne mo ...[查看詳情]
諾丹菲朗酒莊擁有約22公頃的葡萄園，分布在nuits saint georges等5個(gè)村莊。酒莊注重葡萄園的可持續(xù)發(fā)展，很少進(jìn)行除草，不使用化學(xué)藥劑。雖然cla ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園，位于沃恩羅曼尼（vosne-romanee）和伏舊（vougeot）等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約11.5英畝，一級(jí)葡萄園 ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園，位于沃恩羅曼尼（vosne-romanee）和伏舊（vougeot）等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約11.5英畝，一級(jí)葡萄園 ...[查看詳情]
克洛芳丹酒莊擁有7.3公頃的葡萄園，其中約4公頃為特級(jí)園和一級(jí)園。其中馬勒弓索一級(jí)園（les malconsorts）與知名的拉塔希園（la tache）毗鄰， ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃，其中27公頃為特級(jí)園。紅葡萄分布在葡萄園，有夜丘，香貝丹，羅曼尼圣維望。白葡萄分布在的葡萄園， 有伯恩丘，柯登-查理曼， ...[查看詳情]
葡萄藤是酒莊的一部分。莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達(dá)自己，為葡萄藤提供“醉”好的條件，從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒莊的葡萄園均按照生物動(dòng)力學(xué)的方法進(jìn)行 ...[查看詳情]
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園，零散分布在默爾索（meursault）和普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
人們也許并不總能認(rèn)同羅伯特·帕克robert parker的點(diǎn)評(píng)，特別是論及勃艮第葡萄酒時(shí)，但其勃艮第代言人皮埃爾 安東尼·羅瓦尼pierr ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹(shù)齡為35-45年，樹(shù)齡最長(zhǎng)的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊，不僅以美酒聞名于世，而且以獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)出名。對(duì)于其他酒莊來(lái)說(shuō)，人們關(guān)注的可能是年份、評(píng)分以及價(jià)格，但對(duì)于木 ...[查看詳情]
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況，會(huì)選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段，葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬，酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。 ...[查看詳情]
兩百多年以來(lái)，路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué)，釀造出別具風(fēng)味和個(gè)性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級(jí)或特級(jí)葡萄酒，他們只在收成好的年份，才會(huì)考慮釀 ...[查看詳情]
2005年份的拉圖以玫瑰和紫羅蘭妖艷的花香開(kāi)頭，以新鮮黑李子、櫻桃巧克力醬和桑葚為核心香氣，并帶有肥沃壤土、未經(jīng)煙熏的雪茄和紅茶的氣息。酒體中等至濃郁，單寧緊實(shí) ...[查看詳情]
