- 2025/10/15
巴舍-勒格羅酒莊目前共擁有葡萄園18公頃,這些葡萄園分布在桑特奈、夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和馬朗日(Maranges),種植的葡
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- 2025/10/15
侯爵園酒莊的大部分葡萄園面積約45公頃(111英畝),平均樹齡為30歲。由于過去在這片土地上有一片森林,因此表層土壤中存在有機物,這為酒莊的葡萄酒帶來了典型的圣
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- 2025/10/14
雄獅酒莊恒久穩定的品質除得益于地理環境外,人的因素也是其成功的關鍵。讓-休伯特(Jean-Hubert)是一位釀酒藝術上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態度
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- 2025/10/14
波特藍酒莊以經典的碳酸風格釀造葡萄酒,使用整串精心挑選的葡萄,以避免葡萄破損或腐爛。他在發酵開始時,添加一些二氧化碳氣體來保護葡萄,并且不進行任何溫度控制。
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- 2025/10/14
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在
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- 2025/10/14
泰納德酒莊的葡萄酒一直采用非常傳統的方法釀造:在大橡木桶中發酵兩周,每天兩次用腳壓實,然后在桶中陳釀12到18個月,必要時只進行非常輕微的過濾。
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- 2025/10/14
鮑威爾酒莊擁有先進的現代化釀酒設備,釀酒廠就建在葡萄園周邊,以確保葡萄一經采收就能進行釀造,較大程度地確保葡萄汁的新鮮度。葡萄被采摘后經人工去除雜質和不成熟的果
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- 2025/10/14
讓福雅酒莊葡萄園的面積約為14公頃,葡萄園分布在碎巖土壤的山坡上,給了佳美(gamay)葡萄充分的成熟和表現空間。葡萄園內甚至有超過100年的老藤,純凈濃郁而又
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- 2025/10/10
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃,葡萄園主要位于 Chassagne-Montrachet 地區,在Santenay、Puligny-Montrachet
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- 2025/10/10
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃,葡萄園主要位于 Chassagne-Montrachet 地區,在Santenay、Puligny-Montrachet
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- 2025/10/10
米歇爾朱洛酒莊葡萄園的總面積為32.5公頃,主要分布在夏隆內山坡、阿羅克斯科登(Aloxe-Corton)以及呂利(Rully)等多個產區,其中還包括若干個特級
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- 2025/10/10
克萊坦亞酒莊的葡萄園緊靠南太平洋,海洋和山脈形成的特殊氣候環境為釀造高品質的葡萄酒創造了良好的條件。酒莊距離開普敦(Cape Town)市中心20公里,從酒莊望
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- 2025/10/10
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園,園內沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對“姐妹酒莊”,朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設備。成熟的葡萄在采收后,會先經過機械
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- 2025/10/10
雄獅酒莊位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)邊緣,與一級名莊拉圖酒莊(Chateau Latour)相連。在波爾多所有名莊中是有
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- 2025/10/9
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風土條件。這里的土壤組成較為復雜,以貢茲期砂礫和石灰巖質黏土的混合土壤為主,還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據這些土壤的
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- 2025/10/9
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產區的穆謝爾園(Clos de
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- 2025/10/9
阿蘭布蓋酒莊一直致力于追求高品質的酒,因而對葡萄園的管理非常細致入微,秉承尊重風土,采用有機種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。
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- 2025/10/9
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cotes de Beaune)產區,在勃艮第的村莊圣奈園(Santenay)、普里尼-蒙哈
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- 2025/10/9
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cotes de Beaune)產區,在勃艮第的村莊圣奈園(Santenay)、普里尼-蒙哈
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- 2025/10/9
帕斯卡克雷蒙酒莊香波蜜思妮干紅葡萄酒聞起來有黑櫻桃、紫羅蘭、蘑菇、泥土的味道。香氣非常飽滿,具有不錯的復雜度,風格偏婉約、細致。入口酸度中高,丹寧含量中等,質感
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- 2025/9/28
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰巖等土壤,排水性良好。
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- 2025/9/28
杜布瓦貝瑪父子酒莊莊主的釀酒理念是盡量減少人為干預,嚴格控制畝產量,使用可持續種植法管理葡萄園,完全手工采摘,使用天然酵母在橡木桶中進行酒精發酵和葡萄酒陳釀。
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- 2025/9/28
坲雅朱洛酒莊的Montagny村的土壤成分為石灰質黏土, 14公頃的葡萄園由大多數30至40歲的老藤構成,生產出濃郁而有層次的葡萄酒,具有良好的陳年潛力。莊主使
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- 2025/9/28
戈伊索酒莊的起源可以追溯到14世紀。戈伊索酒莊在歐塞爾、圣布里和伊蘭西都擁有葡萄園。這家歷史悠久的酒莊是公認的圣布里王 牌。
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- 2025/9/28
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳(Dominique Lafon)于 1999 年創立于勃艮第的馬孔產區(Macon),他創造性地在酒莊內實踐了生物動力法。從歷史上
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- 2025/9/28
2019年份的安東尼世家侯爵口感豐富,具有相當奢華的口感以及櫻桃、李子和烏梅干的成熟水果風味。在使用過的小橡木桶或其他容量的老橡木桶中陳年,這也是為什么其果味如
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- 2025/9/27
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個環節無不將傳統與現代相結合。在葡萄園內就對葡萄進行初選,只選用成熟度上佳的葡萄進行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進行第二次篩選
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- 2025/9/27
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個不同產區的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態環境,禁止使用殺蟲劑等有害化學物質。
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- 2025/9/27
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負責。采收后的葡萄經過嚴格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進入發酵環節。菲利普十分注重對發酵中的葡萄醪進行壓帽(P
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- 2025/9/27
喬治喬樂特酒莊發酵過程持續大約15天。在酒精發酵的過程中會額外仔細, 每天都會進行品嘗酒液來決定是否需要額外的壓帽和打循環。桶儲過程會使用20-30%的新橡木桶
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