一直以來,安徽白酒給人的印象是“會營銷”“競爭激烈”。然而,過度的競爭,在一定程度上也制約著徽酒整體的發展。
“茅臺扛起了白酒價格的天花板,茅臺好,整個行業都好。同樣,在安徽,古井價格往上走,整個徽酒的空間才會更大。”在宣酒集團董事長李健看來,徽酒企業不能惡性競爭,應該錯位發展,減少內耗。
如今,徽酒頭部企業的主力產品在價位上互有交叉、營銷過度,形成了內耗。從主力產品來看,古井在100-600元各個價位上均有良好表現;口子窖在100-200元主流價位與古井勢均力敵,在300-500元次高端價位段也有一定表現;迎駕則依靠洞藏系列,由百元以內產品向上轉移;宣酒則以宣6、宣8深耕100-200元市場。
李健深諳競爭戰略之父邁克爾波特所推崇的“差異化戰略”,這個理論講的就是:人無我有,人有我優。“俗話說‘數一數二’,也就是說做不到領域中的第1、第二,你就很難被人們記住。資源是有限的,應該資源聚焦,而不是分散投入,否則哪個市場都做不起來。”
李健表示,宣酒正布局200元以上市場,目標是成為安徽200元價位段的王。
李健認為,未來5到8年,古井還將不斷拉高徽酒價格天花板。“目前古20已站穩省內500-600元價格帶,并向更高端沖擊;口子、迎駕在300-400元價格帶展開競爭;宣酒則跟進做強100-300元價格帶。如此,徽酒在各價格段都有強勢品牌,方能狙擊全國性品牌的進攻。”
聚焦100-300元市場,正是宣酒的智慧。在李健看來,宣酒的品牌高度尚顯不足,不能急于盲目向上發展,而從“低處”發展可以避開了激烈的競爭。目前,宣酒已牢牢占據百元左右市場,明年將主推200多元的宣酒10,努力占據200元左右市場。
“隨著消費升級,安徽主流消費價格已提升到100-300元左右,而隨著古井、口子、迎駕不斷向上發展,100-300元市場將慢慢被釋放出來,成為宣酒大的發展空間。”在李健看來,此時推出200多元的宣酒10恰逢其時。
聚焦戰略也使得宣酒的發展得以穩步增長。“宣酒8上市一年銷量就突破了千萬瓶,宣酒10試銷沒多久銷量也達到20多萬箱。”李健表示。(來源:酒食新消費)
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