位于綿竹市的東圣酒業股份有限公司門口，全新的酒瓶剛剛到貨。東圣酒業董事長鐘坤明介紹：“公司正在抓緊生產交付今年的20萬件新訂單。”

綿竹是四川白酒主要釀酒區之一，境內共有59家酒企。除聲名在外的劍南春，綿竹本土白酒的品牌“存在感”并不強。今年，不少綿竹中小酒企以及相關政府部門，都把樹品牌作為探索方向。

講故事+推新品

提升產品附加值

今年，鐘坤明雄心勃勃，計劃將公司的省外業務占比提升到80%以上。“也就是說，增量的絕大部分將來自省外市場。”

劍指，是不少綿竹酒企的共同選擇。“一方面，省內市場趨于飽和，競爭激烈；另一方面，綿竹酒的品質在四川以外不少地方具有優勢。”

去年，東圣酒業招聘13名員工組建了一個新部門，專門負責公司的“新零售業務”，其核心是線上服務與線下體驗融合。鐘坤明還計劃組建產品推廣“講師團”，利用發布會“把產品的歷史、故事、文化講清楚”，逐漸形成一個清晰的品牌形象。

綿竹碧壇春釀酒有限公司以散酒和為一家湖南酒企貼牌生產為主，近兩年開始涉足瓶裝酒業務，瞄準了山東、安徽、江蘇、河北等地的市場。“從原酒、散酒到不同品質的瓶裝酒，利潤往往是成倍增長，關鍵是要打響自己的品牌。”去年，碧壇春公司生產了10多萬件瓶裝酒，總經理趙學軍希望今年能翻一番。

趙學軍也找到了新途徑，除了對產品進行把關和包裝，還計劃拓展酒莊等業務，通過白酒、文化、旅游等相互融合的方式，提升產品附加值和品牌影響力。

體驗館+區域平臺

提升酒企競爭力

位于綿竹城區的劍南老街景區里，有一間古色古香的“綿竹酒”體驗館，不時吸引市民和游客進入。

“綿竹酒”體驗館由綿竹市工商聯、綿竹市酒類產業發展局組織領導，綿竹市酒類行業商會負責具體打造，去年12月18日正式開館。館內，13家綿竹酒企的產品集中呈現，還配備了宣傳視頻和講解。“以前只曉得劍南春，在這里，才知道綿竹還有很多好酒。”成都游客韓康文說。

“劍南老街有白酒釀造史上的活文物‘天益老號’古窖池和酒坊，是很多游客、旅行團來綿竹的必經之地，也是一扇宣傳窗口。”綿竹市白酒區域品牌促進中心主任黃波說，綿竹白酒擁有深厚的歷史文化底蘊，打造“綿竹酒”體驗館，有助于展示、塑造整體品牌形象，“抱團出擊”。

“抱團”不止于此。去年，針對中小酒企競爭力不足的短板，綿竹精釀原酒有限責任公司注冊成立，旨在加強整合，實現規模擴張、品質提升，打造“綿竹精釀”原酒品牌。

黃波介紹，按計劃，該公司生產儲存基地一期將于2021年投產，預計當年生產原酒1000噸。之后，基地一期每年生產原酒1500-2000噸，收儲5000-7000噸，計劃每年銷售原酒4000噸，盈利800萬元。遠期，還將搭建覆蓋德陽甚至川西北地區的原酒交易平臺和技術中心。（來源：酒業家）

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