http://www.xxnmx.cn/baijiuzs/ 2021-01-06 閱讀數：3413
茅鄉酒和茅臺酒采用的原料相同，但在釀造工藝和口感上卻有區別。茅鄉酒用固體發酵酒加上陳年老酒、原漿勾兌而成，味道豐滿醇厚。茅臺酒經過八次發酵、九次蒸餾等復雜工藝釀造而成，口感協調醇香。茅鄉定位的是高性價比酒，茅臺定位為高端酒類。
茅鄉和茅臺都是產自貴州茅臺鎮的優質醬香型白酒，在主原料的使用上也是大致相同，都是采用貴州特產的優質糯高粱和小麥，以及赤水河的清泉釀造而成，那么這兩種酒有什么區別呢?下面來一起了解吧。
茅鄉酒有著小茅臺的別稱，屬于茅臺系列酒中的一個品種，并且占有口碑第五的位置。茅鄉酒在價格上比茅臺要便宜很多，低端系列的價格在100左右浮動，而高端系列的價格為200-800不等。茅臺酒為高端酒類，總體價格在500以上，茅鄉酒和茅臺酒在制作原料上一樣，價格卻有很大的差別，可見茅鄉酒的性價比非常的高。
茅臺酒是采用優質糯高粱和高溫大曲為原料，要經過兩次加沙、八次發酵、九次蒸餾等工藝釀造而成，味道協調醇香，綿軟柔和。茅鄉酒雖然和茅臺酒采用原料相同，但是在工藝上沒有那么茅臺酒復雜，是用固體發酵酒加上陳年老酒、原漿勾兌而成，味道豐滿醇厚、回味無窮。
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