在百年的7月1日，酒業協會理事長宋書玉，瀘州老窖董事長劉淼、總經理林鋒、總工程師沈才洪和白酒專家、四川大學教授胡永松等酒界、茶界技術領軍者們，罕見集體出現在一個新品發布儀式。

　　這不是一個普通的儀式。

　　當今市場，誰是健康養生酒的扛旗者？酒城瀘州，瀘州老窖旗下的茗釀·萃綠，以一場限量首 發儀式宣告了自己的首秀。

　　作為萬眾期待的“ 綠色開山之作 ”， 瀘州老窖三位巨頭首開先河，在茗釀·萃綠首 發儀式上，為茗釀·萃綠首 發珍藏版聯名簽發收藏紀念證書。

　　董事長、總經理和總工程師同時聯名簽售，這在瀘州老窖發展歷程中，還從未有過。

　　來自全國20余個省市、近500人蒞臨觀禮現場，繼往開來的茗釀·萃綠首 發，意味著一個新物種即將接受市場檢閱，意義非凡。

　　它是瀘州老窖 “創新引 領行業品類”凝結的又一高光性成果，是做大創新白酒板塊，做實養生酒板塊戰略的又一個里程碑，更是茗釀·萃綠在新名酒賽道上加速奔跑的新起點。

　　茗釀的誕生， 瀘州市政協黨組成員、一級巡視員、瀘州市酒類行業協會、專家顧問委員會主任劉杰盛贊“茗釀·萃綠將為瀘酒注入了新的活力。”他表示這是瀘州老窖 “創新發展”的成果之一，更是展示了瀘州老窖走高質量發展之路的決心與信心。

　　按照4月11日公開的“136戰略”，在瀘州老窖的戰略大單品圖鑒中，以科技、時尚、健康和快樂為品牌核心資源的茗釀新晉成為與五大單品并肩作戰的瀘州老窖“第7瓶酒”。

　　那么，作為瀘州老窖“第七瓶酒”，茗釀·萃綠究竟是怎樣一款產品？

　　瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼評價：“茗釀·萃綠是瀘州老窖堅持‘綠水青山’綠色發展理念的舉旗之作，是踐行‘天地同釀，人間共生’企業哲學的重要成果”。

　　瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒評價：“茗釀·萃綠是茶酒專家跨界聯合打造的頂 級新品，順應了品牌消費升級、品質消費升級和精神消費升級的趨勢，是瀘州老窖重要的綠色增長極。經過三年多的沉淀，茗釀蓄勢已足，市場前景大有可為，瀘州老窖將為茗釀系列的發展，投入更多的資源以支持其發展。 ”

　　瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪評價：“萃自然精華，融智慧釀造，歷經三載磨礪，方得茗釀·萃綠。酒蘊茶香，酒體豐滿，香味協調，風格獨特，實為上等好酒。”

　　酒業協會理事長宋書玉作為茗釀·萃綠專家鑒評組組長，給予茗釀·萃綠極高評價與贊譽：“茗釀·萃綠：清亮透明，老窖陳香、茶香幽雅復合，蜜香、果香、烘培香馥郁，入口綿甜，醇柔細膩，落喉舒爽，酒體豐滿，回味綿長，酒蘊茶香，風格獨特。”

　　這也是宋書玉、胡永松、王岳飛、張士康、杜小威、鐘杰、李安軍、楊強、林紅、沈才洪等酒界、茶界技術領軍者們對茗釀·萃綠卓越的品質作出的專家鑒評結果。

　　茗釀·萃綠品牌摯友知名美食家、央視特邀主持人夏天，綠色江河環保促進會會長楊欣則以消費者的角度，向在座嘉賓分享對于茗釀·萃綠酒體風味特點、綠色生態理念的精彩理解，夏天甚至對茗釀·萃綠的色、香、味、格給出了95的高分。

　　可以看出，無論是行業協會、地方政府、瀘州老窖，還是酒界、茶界專家，餐飲、美食專家，都共同對茗釀·萃綠作出了高度評價，這既是對瀘州老窖的支持，更是對茗釀·萃綠發展的期許與鼓勵。

　　對于茗釀·萃綠能得到各方的高度評價，瀘州老窖養生酒業榮譽董事長付全貴指出，有兩點很重要：首先，瀘州老窖斥資118億建立了集智能化、信息化、健康化等現代化科技于一體的瀘州老窖健康養生酒智慧產業園區，率先完成酒產業綠色化、智能化革新，通過現代化國際設備、高標準GMP生產車間、行業領 先的萃取技術及核心工藝等，打造茗釀·萃綠專屬生產線。其次，經過風味感官的鑒證比選及嚴苛的質量控制，以“綠色生態，智慧釀造”的生產理念，創建7A品質控制體系，升華了“醉酒慢，醒酒快”的品質優勢，造就了萃綠“高度柔順”的獨特風格。

　　東方風起，茗釀加速。

　　“酒界創新品類值得期待的原始股，未來增值空間巨大!”付全貴透露，為持續強化茗釀·萃綠的優勢及高端屬性，養生酒公司將在品牌塑造和市場建設等方面推進茗釀·萃綠劍指酒類增長極。

　　付全貴指出，從品牌塑造層面，茗釀·萃綠作為瀘州老窖七大戰略大單品之一，將依托瀘州老窖厚重的文化底蘊，站在瀘州老窖發展成就的基礎之上，本著“重產出，更重投入”的品牌建設投資思路，以及“傳承而不禁錮，創新而不虛浮”的品牌塑造理念； 并通過全國化布局策略及品牌營銷策略，為品牌賦能，快速躋身于新名酒賽道的領跑隊伍中。

　　從市場建設層面，付全貴歸納了兩大方向： “一方面，我們將對內選拔營銷骨干，對外招聘社會營銷精英，共同組建一支專職的‘萃綠營銷戰隊’，高質量地服務市場； 另一方面，誠邀經銷商，同走新名酒之路，共繪美好藍圖，共享財富盛宴。 ”

　　“消費者培育層面，讓茗釀·萃綠走進馬術、網球、高端車友等高端俱樂部，走進行業協會、商會等精英社團，走進大中型企業，加強品牌宣傳、品鑒、互動、服務，建立良好的社會關系，為高端消費圈層的培育加持賦能。 ”付全貴進一步透露。

　　作為茗釀的上延產品，瀘州老窖顯然是對茗釀·萃綠寄予期望。

　　茗釀·萃綠的每一粒原糧，都來自瀘州老窖糯紅高粱基地；茶葉甄選榮獲國際雨林認證的高山生態古樹茶，安 全指標均符合歐盟標準，全部采自春季鮮嫩茶芽；釀酒用水，是經過反滲透技術凈化后的長江上游江心水。

　　茗釀·萃綠從研發之初，就受到了行業多方的關注。產品的限量珍藏版認購，更是收獲了大批經銷商的支持。

　　茗釀·萃綠外觀以綠色為主題色，容量500ML/瓶，延續了瀘州老窖高端酒的經典度數52度，限量發售7100件，并都配有專屬限量標志，一瓶一證一號的收藏證書，市場建議零售價2680元/瓶。

　　在正式上市前一個月（從6月3日開始），茗釀·萃綠對當日（7月1日）生產的7100箱產品進行了預售。經過不到1個月的線上預熱，遍布二十余個省市近200名意向經銷商向公司表達了合作意愿，而且行業外客戶更為踴躍，萃綠品牌高端定位獲得了市場積極的反饋。

　　那么，茗釀·萃綠新在哪里？

　　從產品本身而言，茗釀·萃綠從 “綠水青山就是金山銀山”的兩山理論中踐行而生，作為美酒·茗釀的高端上延新品，茗釀·萃綠將在“綠色生態、智慧釀造”核心理念的帶領下，以7A級綠色生態品質體系指引綠色消費、塑造標桿品質。

　　其次，茶酒融合，新的產品品質。茗釀·萃綠甄選榮獲國際雨林認證的深山秘境生態古樹茶，精選北緯28°長江兩岸特有的川南糯紅高粱釀造基酒與瀘州老窖陳年老酒調配。

　　然后，智慧釀造，新的品控體系。茗釀·萃綠構建了7A綠色生態品質控制體系，這也讓其貼上了“顛覆性”產品的標簽。

　　從戰略地位而言，當前正處于“品質+品牌+文化+健康+智慧”的酒類營銷5.0時代，以高品位、高標準、高價值為支撐的茗釀·萃綠，不僅打破了健康養生酒的價格天花板，更是為行業的高端健康養生酒樹立了標桿，一舉健康養生酒的扛旗者和領導 品牌，從而進一步鞏固、強化瀘州老窖養生酒業的行業頭部地位。

　　從行業趨勢而言，一方面，隨著2017年大健康上升到國家戰略高度，大健康產業的市場潛力已被公認，甚至被稱為繼IT產業之后的“財富第五波”，但白酒產業對此方面的進攻尚在起步階段，因而極具潛力；另一方面，隨著消費者意識的進一步覺醒與其對健康重視程度的升高，持續壯大中產階級與高凈值人群將是高端健康養生酒的巨大機遇。

　　養生酒養生酒板塊和創新酒類板塊，承擔著瀘州老窖在消費者迭代下打造“新賽道”的重任，就在前幾日的2020年度瀘州老窖股東大會上，瀘州老窖再次指出，養生酒、高端光瓶酒和創新酒類產品異軍突起，成為引 領白酒邁向年輕化、時尚化、國際化和健康化的生力軍。

　　茗釀·萃綠，生逢其時。

　　瀘州老窖股份有限公司總經理林鋒曾說：“如果說瀘州老窖是一枚硬幣，那么養生酒就是硬幣的另一面。”

　　時代永遠不負趕路人，一切都在為茗釀·萃綠鋪路。

　　好酒如“茗”，未來可期！（文章來源：酒海觀潮）

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