近日，“友誼長青·情傳醬心”茅臺幫扶華都45周年紀念活動暨華筵超級 IP發布會在北京舉辦。

　　華都酒業總經理朱華在會上表示，華都“承天門”系列產品將在2021年完成初步全國化布局及醬酒熱銷區域市場導入工作，有望沖擊 6億元的銷售目標。

　　但需要大家注意到的是，華都酒業發力全國的信心，似乎更多的來自“茅臺曾經的幫助！”或者說是“茅臺一直以來的幫助！”

　　“北京小茅臺”的由來

　　“茅臺熱、醬酒熱”以來，眾多酒企都表達了“學習茅臺、對標茅臺”的想法，并且都在付諸實踐。而與這些企業相比，華都酒業“學習茅臺”似乎更到位。

　　據公開資料顯示，位于北京昌平區的華都酒廠，前身為建于1949年4月19日的昌平縣釀酒廠，可追溯到明清時期聚通燒坊、瑞升泉、同泉涌等知名老酒坊，是北京地區兼具醬香、濃香、清香三種香型白酒生產能力的企業。

　　早在2019年8月的一次采訪中，朱華就曾公開表示，茅臺兩個時期的幫扶促進了華都酒業的大力發展，未來將立足北京走向全國，把華都打造成為我國的中高端醬酒品牌。

　　第1次幫扶是1975~1981年，茅臺集團原董事長季克良老先生，當年帶領技術團隊，北上傳藝20多次。

　　通過五六年的時間，1981年，華都醬酒終于面世，“北京小茅臺”由此得名。

　　第二次幫扶是2017年，從釀酒工藝、管理理念等多方面系統幫扶華都，華都醬酒的品質再上臺階。

　　2018年，嫡傳茅臺技藝的華都酒業順應天時，推出承天門醬酒。

　　此次“發布會現場”，從華都酒業高層的的致辭中，也時刻不離“茅臺曾經的幫助，未來的合作！”

　　按照業內人士的理解，這一種與強 IP的捆綁，但效果可能會一般！

　　有業內人士表示，能夠得到茅臺方面的技術指導、支持，這本身是一件非常好的事。但是，“北京小茅臺”不可能是茅臺。

　　對于華都酒業而言，重要的不是宣傳茅臺對其有多大的幫助，而是應該考慮清楚，怎樣在一個“產區時代”，讓消費者接受產自北京的醬酒！

　　“產區時代”，北京醬酒你會喜歡嗎？

　　不久前，貴州省仁懷市剛剛發布《仁懷市國民經濟和社會發展 第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要》，內容中明確表示，推動仁懷醬香酒產區建設，強化世界醬香白酒產業基地核心區首位度，力爭實現再造一個“茅臺集聚效應”。

　　5月28日，金沙酒業雙品牌定位升級暨紀年酒第二代上市發布會現場，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅發言的主題是“塑千億品牌，筑好產區！”

　　此外，金沙酒業方面明確表示，“金沙不是要做茅替酒，而是除了茅臺，還有來自赤水河上游金沙產區、金沙風味的高端醬酒，可以成為新的選擇”，產區大同、品質同優，產區小異、風味小別。

　　同一日，四川省第十三屆人大常委會第二十七次會議先后表決通過了《四川省人民代表大會常務委員會關于加強赤水河流域共同保護的決定》和《四川省赤水河流域保護條例》。

　　它們將與貴州、云南兩省通過的決定、條例一起，于今年7月 1日同步施行。這是全國首一個地方流域共同立法。

　　今年以來，多方面的表態與實際行動都在強調一個事實，“醬酒已經迎來產區時代！”在這樣一個市場背景下，一家地處北京的酒企大力推動旗下醬酒品牌的全國化，其難度可想而知。

　　業內專家認為，一般消費者都會有“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的常識。

　　而業內人士更加清楚，赤水河是醬酒的“靈魂”。離開了赤水河的醬酒，還能否得到消費者的青睞，不是不可能，只是頗具“挑戰！”（來源：賣酒狼圈子 公眾號）