2020 年初，iiMedia Research(艾媒咨詢)發布了《2020- 2021 年酒類行業發展狀況與競爭態勢分析報告》，數據顯示， 2019 年白酒消費者平均年齡為 37 歲，80、 90 后的年輕一代，逐步成為酒類消費的主體。

　　“年輕化”被酒水行業視為通向未來的金鑰匙

　　白酒以往的消費主力軍，年齡普遍偏高。從 2013 年開始，不少酒企都把爭奪年輕消費者作為企業戰略目標。互聯網的發展，給了酒企貼近年輕消費者的機遇。但千篇一律的營銷“套路”，凌駕于實際消費需求之上的“自嗨”，讓無數“酒水年輕化”營銷策略無疾而終。

　　Z世代對新鮮事物的接受程度較高，愿意接受并嘗試新事物，不過，年輕一代對酒水消費的熱衷，還飽含另外一層含義:希望在特定圈層文化中表達自我、尋找身份認同。年輕人愛酒不買醉，更想找到“認同感”。

　　在“年輕化“進程中，要如何準確識別年輕消費者偏好，觸達消費者，終形成消費場景落地，是所有酒企都要面臨的難題，就連成立于 1940 年的舍得酒業也毫不例外。

　　百年酒企舍得酒業，攜手新銳勢力撬動年輕市場好產品不是討好所有人，而是抓住一批志同道合的消費者相互加成。不同于其他營銷“懷舊手段“去追趕年輕人，舍得酒業正不斷地進行自我突破，嘗試跨界出圈，用新潮與文化魅力與年輕人溝通，激發品牌年輕活力。

　　6月5日，舍得酒業聯手藝術家岳敏君推出的新品“大笑沱牌”正式發售。舍得攜手多位新銳自媒體大V，先后在B站、微信、微博、抖音、小紅書，通過短視頻、條漫、圖文的形式為新品“大笑沱牌”上市造勢，用粉絲提升沱牌在年輕消費群體中的度。由大V原創的品牌植入場景，更容易獲得粉絲的接受、認可和記憶，營銷效果更加直接有效。

　　本次媒體矩陣中， 90 后站酷新銳漫畫師“郭九二”，也是“大笑沱牌”的目標受眾。而本次他為“大笑沱牌”創作的條漫主線是詮釋同學情誼和兄弟情誼，在疫情期間和畢業季的大背景下，更能引起粉絲共鳴。

　　從郭九二的漫畫中，可以看出 90 后對于白酒的基本認知：一是父輩小酌，二是別離或好友聚會。郭九二說過，他父親每天都要小酌二兩，自己偶爾也會陪著喝一點。而難得的喝斷片，是第1次接到廣告，開心地喝了半斤白酒和幾瓶啤酒。可見，年輕消費者對酒的需求，更多是建議在感情基礎之上。

　　無論從舍得酒業在B站發布的自制鬼畜上市視頻，還是在郭九二、西二旗指北等大V號上投放的廣告來看，這個百年酒企，正在努力用Z世代喜歡的方式，去改變年輕一代對白酒的固化印象。

　　好產品需要注入價值觀

　　品牌想要策劃一場年輕化的營銷事件并不難，難的是讓年輕消費群體接受，并讓產品成為一種潮流和文化象征。

　　而“大笑沱牌”的瓶身設計取材自岳敏君作品“笑臉系列·大天鵝”，寓意“笑看生活，笑對人生“，推崇的是開心歡樂，積極向上的生活態度。舍得酒業積極入駐B站、小紅書，與新銳自媒人合作，也傳遞出品牌重視年輕人、懂年輕人的態度。

　　這也是，舍得酒業培育年輕消費群體跨出的第1步。

　　“無品質，不爆品”

　　品質，才是舍得酒業的牌

　　多數白酒企業寄希望于新產品、新形象來扭轉消費者心中白酒的印象。而舍得酒業除了做好酒瓶“美學”外，更加注重提高酒的品質與性價比，憑借好品質來獲得年輕一代的青睞，提升品牌忠誠度。

　　有句俗語：喝酒不喝瓶，簡裝聰明！當下，消費觀念趨于理性，過度包裝帶來極簡回流。有關數據顯示，近年來，光瓶酒市場平均增速在20%，未來將保持在15%-30%，其中終端價超過 50 元的高線光瓶酒，成長更加迅猛。

　　而沱牌近兩年更是主打平價的高線光瓶酒，將包裝成本用在提高酒的品質上。主推品“沱牌特級T68”、“沱牌x岳敏君 大笑沱牌”等沱牌系列酒，定價 88 元。瓶身采用極簡設計，國標特級酒質，原酒壇儲不低于4. 5 年，而且只取中段蒸餾60%的優質原酒，可以說是一款性價比極高的高線光瓶酒。而這一切，為的是讓更多喜愛白酒的消費者，花更少的錢，喝到更好的白酒。

　　白酒品質，說到底重要的就兩個字：工藝。從“唐代春酒”到“明代謝酒”，再到“清代沱酒”，沱牌舍得一脈相承，無斷代傳承了 1300 余年。釀酒工藝入選非物質文化遺產，地處黃金釀酒帶，坐擁 12 萬噸優質老酒。借助這幾大優勢，相信舍得酒業后期能更好地發力。搭配創新營銷組合拳，讓更多的年輕人，接受并愛上這個百年白酒品牌。

　　國內第1款藝術家聯名款光瓶酒——大笑沱牌，已于6月5日開售。它的潛力如何，我們拭目以待。（來源：站長之家）