近日，人力資源和社會保 障部、中國輕工業聯合會、中華全國手工業合作總社發布《關于表彰全國輕工行業先進集體、勞動模范和先進工作者的決定》，茅臺酒股份公司生產管理部榮獲“全國輕工行業先進集體”，首席釀造師彭朝榮獲“全國輕工行業勞動模范”，是全省唯 一上榜的集體和個人。

　　該表彰活動由人力資源和社會保 障部、中國輕工業聯合會、中華全國手工業合作總社聯合發起，每5年一屆，旨在樹立典型，激勵廣大勞動者為輕工業和城鎮集體經濟的發展匯聚正能量，‌推動輕工行業的創新與發展。‌此次獲獎名單中，全國輕工行業先進集體獲獎單位共118家，全國輕工行業勞動模范獲獎個人共132人。

　　茅臺酒股份公司生產管理部發展于1951年茅臺開基創業之初的“生產組”，目前開展省部級、市廳級、企業級項目90余項，申請并受理專利56件(其中發明專利34件)，發表科技論文36篇(其中SCI論文4篇)，牽頭項目《茅臺DEEP“量質”平衡法在醬酒生產技術中的應用》獲中國質量技術獎、《MSA、卷積神經網絡等方法在茅臺酒生產管理現場高粱質量檢測方面的應用》獲全國現場改進成果示范級、全國QC小組成果發表交流活動(第二期)示范級等各級科技獎項32項。

　　彭朝，先后任職茅臺酒股份公司制酒工、副班長、班長、酒師、特級釀造師，現任茅臺酒股份公司首席釀造師。作為省級“彭朝勞模創新工作室”的領銜人，其參與指導的《提純復壯高粱制酒應用研究》《一種適用于茅臺生產的切泥機研制》《半自動潤糧定量投水器》等創新項目，為推動茅臺酒生產高質量發展貢獻了力量。(貴州茅臺)