品名：杜傅勒·1512珍藏特釀干紅葡萄酒【12.5° 750ml】
原產國：法國
產區：博若萊
級別：AOC村莊級
葡萄品種：佳美
平均樹齡：100年老藤
酒精度：12.5%Vol
年份：見背標
全球限量：7500瓶，每一瓶有編碼
酒評：這款酒是杜博勒家族在成立500周年時釀制的，釀酒師經過潛心3年研制，全部手工采摘自3個葡萄園,采用古老的葡萄酒酸造技術與現代工藝相結合，賦予了1512珍藏佳釀獨特的個性。葡萄皮長時間浸壓在葡萄液面下(浸皮時一般是葡萄皮浮在表面)，以萃取更多風味，讓酒體有更多的表現。香氣濃郁，紅寶石色澤，亮麗帶有紫色閃光，單寧細膩，有黑加侖、覆盆子等紅果香氣，伴有胡椒等辛辣味道，令人回味。采用家族起始年份設計的酒標，大氣簡潔，家族LOGO浮雕設計的不對稱瓶型，蠟封瓶口將使葡萄酒擁有更長的儲存期。全球限量生產7500瓶，木箱包裝更讓這款酒展現了500多年來家族的實力和匠心精神。
1512家族500年特釀干紅呈現的不僅僅是一粗葡萄酒，更是一部漫長的歷史：她記錄和述說著社博勒家族五個多世紀的發展歷程……
羅伯特·帕克評分：91+
詹姆斯·薩克林評分：92分
杜博勒酒莊始建于1512年，位于法國里昂北部大約三十分鐘車程的地方，博若萊南部，勒布勒伊村。酒莊地處被教科文組織官方授予“世界地質公園”資質的法國博若萊產區的核心區域。43公頃葡萄園面向東南，西南和南部，并橫跨8個不同的城鎮。由3塊田地組成，種植兩種不同的葡萄品種：佳美紅葡萄和莎當妮白葡萄。土壤由三分之二花崗巖和三分之一白堊粘土組成，非常有利于博若萊葡萄品種的生長。
距今較早的文獻記載，早在1512年我們的祖先——普魯士人Michael Hasmacher收購了博若萊這塊土地，并開始辛勤的耕種。很久以前，當地的人們就相信這片土地被上帝祝福過，能夠種出紅寶石一般的葡萄。到了法國大革命前夕，當時的法國國王路易十六在品嘗過這里的葡萄酒后，驚訝于這里葡萄酒的優異品質，親自賜予酒莊的主人法國國籍和姓氏Asmaquer(德語名字改為法語)，以示對這里的喜愛。20世紀初期，酒莊的繼承人Anna Asmaquer嫁給了JulesDupeuble，改姓夫姓Dupeuble，酒莊也因此更名。現在，酒莊由后代Paul Dupeuble、Ghislaine Dupeuble、St e phane Dupeuble 共同擁有。
從公元1512年至今，家族每個成員都致力于酒莊的經營和發展。后人代代傳承并創新祖先的釀酒技術，不斷地提高葡萄酒的品質。經過幾個世紀的洗禮，酒莊依舊秉承著傳統的種植，不使用任何化肥和化學品，釀造出的葡萄酒風味獨特、與眾不同。深受歐洲米其林三星主廚的強烈推薦。正是對品質的匠心把控，才有“You are getting wine in its mostnatural,raw state possible”這句羅伯特·帕克等多個國家的酒評家對我們酒的評價。
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