葡萄品種：密斯卡岱和馬斯喀特
產(chǎn)區(qū)：獵人谷，新南威爾士州
顏色：葡萄干的顏色
酒香：芳香的李子布丁香味
口感：飽滿圓潤的焦糖味，多年橡木桶陳釀帶來的堅(jiān)果味
飲用建議：搭配奶酪，尤其是澳大利亞風(fēng)味奶酪，帶有香甜水果味如甜溫柏醬，味道絕美。搭配巧克力甜點(diǎn)，味道也絕佳。
酒精度：18.0%
獵人谷：獵人谷是澳大利亞古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，此產(chǎn)區(qū)有栽種于1820年的葡萄樹。獵人谷產(chǎn)區(qū)位于新南威爾士州，悉尼向北兩個小時的車程。
此溫暖氣候產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)杰出的干白和干紅葡萄酒，在國際上一直被公認(rèn)為品質(zhì)最好的葡萄酒。大多數(shù)獵人谷最有聲望的葡萄園都坐落在山谷的南部，Brokenback山脈的前陸。帖木兒酒莊的葡萄園和酒廠就坐落在此。
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