
品名:奧·比昂莊園1989干紅葡萄酒750ml
年份:1989
產區:佩薩克-雷奧良Pessac-Leognon
等級:1855年一級(1erGrandcruclasseen1855)
葡萄園:42公頃
葡萄品種:赤霞珠CabernetSauvignon55%,美樂Merlot25%品麗珠CabernetFracnc20%
土壤性質:砂礫石層土
外觀:神戶牛柳、美國肉眼扒、烤鴨、上等羊排及芝士等。
平均樹齡:35年
釀造方法:發酵后的酒泵入全新的木桶,并以一種于十七世紀所
開發的方式數度換桶,培養24-36個月。
正牌產量:約145,000瓶
正牌酒質:★★★★★
收藏:低溫恒溫避光儲存,10年后飲用佳,可收藏50年以上。
美食搭配:神戶牛柳、美國肉眼扒、烤鴨、上等羊排及芝士等。
滿分年份:1945年、1961年、1989年







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