衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了衡水老白干酒芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格，深受我國各地消費者喜愛。那衡水老白干地韻柔和價格是多少？

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衡水老白干地韻柔和 參考價格：￥60.00

衡水老白干酒想必大家都聽說過，俗話說：“談到老白干先想到衡水，談到衡水先想到老白干”，說明老白干有相當(dāng)高的度。衡水老白干有著悠久的釀造歷史，是河北的地方名酒之一，居該省清香型白酒之首，創(chuàng)立了屬于自己的老白干香型白酒。

衡水老白干，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。明代衡水酒有“隔墻三家醉，開壇十里香”的美譽。老白干獨特的釀造工藝發(fā)展到今天已經(jīng)非常成熟，有自己的釀造理念，和高超的釀造技藝。在河北，隨處可以看到衡水老白干酒的影子，尤其近年，人們生活水平日漸提高，對酒的要求也更高，衡水老白干酒質(zhì)清澈，清香淡雅，成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫拇蟊娋破贰?

關(guān)于衡水老白干還有個王冕贊酒的傳說，相傳元朝畫家王冕，一日來到衡水，時值隆冬，天氣寒冷，凍得他瑟瑟發(fā)抖。忽見一茅舍，他決定進去避避風(fēng)寒。舍內(nèi)一老者見他如此凄冷，遂取出白酒一壺，請他飲下驅(qū)寒，王冕也不推辭，一杯一杯喝下肚，情不自禁說道：“一杯香，二杯甜，三杯香甜惹人饞，連喝十杯皆愿干”，并向老者詢問此為何酒，老者微笑而答：“此乃衡水老白干酒，這個地方到處都在產(chǎn)酒啊！”王冕帶著感激離開茅舍，走出老遠仍在自言自語：“衡水燒鍋到處有，瓊漿玉液日夜流，來到此地不喝酒，枉在世上走一走！”

衡水老白干傳承的是一種文化，是偉大的中華民族千年來的創(chuàng)造精神。推薦幾款衡水老白干的精品白酒，閑看花開花落，暢飲人生滋味。

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