喬治喬樂特酒莊發酵過程持續大約15天。在酒精發酵的過程中會額外仔細, 每天都會進行品嘗酒液來決定是否需要額外的壓帽和打循環。桶儲過程會使用20-30的新橡木桶。 ...[查看詳情]
讓塔迪父子酒莊莊主喜歡將葡萄采摘的時間稍微提前,以確保葡萄的新鮮度。葡萄完全去梗釀造,莊主認為來自于葡萄皮的單寧更為細致,能釀出更接近自己理想風格的酒款。 ...[查看詳情]
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃,位于沃爾奈(volnay)、玻瑪(pommard)和伯恩(beaune)之間。葡萄園內種植的葡萄品種以霞多麗(chardon ...[查看詳情]
洛倫佐酒莊總共占地9公頃,其中6公頃屬于梅爾居,3公頃屬于蒙塔尼。酒莊大部分葡萄園位于梅爾居,建于90年代的洛倫佐酒莊是梅爾居的一顆新星,它實行有機種植,只使用 ...[查看詳情]
穆扎爾父子酒莊的釀造方法在傳統和現代之間保持了平衡。曾經,整串釀造是一種常態,現在則根據葡萄的年齡和收到陽光照射的多少來進行調整。只有紀念他們父親的特別款仍然采 ...[查看詳情]
托馬斯莫雷酒莊的葡萄園總面積達13公頃,采用有機種植。托馬斯對于葡萄種植的管理十分嚴格,并有一套成熟的理念。采用天然酵母發酵,在釀酒過程中不添加二氧化硫。白葡萄 ...[查看詳情]
文森特吉拉丹酒莊擁有非常現代化的釀酒設備,為了確保生產出的葡萄酒能夠大限度地展現該地的風土條件,在整個釀造過程中,酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。 ...[查看詳情]
文森特吉拉丹酒莊擁有非常現代化的釀酒設備,為了確保生產出的葡萄酒能夠大限度地展現該地的風土條件,在整個釀造過程中,酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。 ...[查看詳情]
文森特吉拉丹酒莊擁有非常現代化的釀酒設備,為了確保生產出的葡萄酒能夠大限度地展現該地的風土條件,在整個釀造過程中,酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。 ...[查看詳情]
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃,葡萄園主要位于 chassagne-montrachet 地區,在santenay、puligny-montrachet ...[查看詳情]
布郎康田酒莊所處的位置可謂占盡一切地理優勢,首先其基本土壤條件為含粗卵石的沙礫混合土,表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉,而礫石層底下的高比例粘土 ...[查看詳情]
布郎康田酒莊所處的位置可謂占盡一切地理優勢,首先其基本土壤條件為含粗卵石的沙礫混合土,表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉,而礫石層底下的高比例粘土 ...[查看詳情]
弗爵父子酒莊在采收之后,會在篩選臺上人工進行葡萄的挑選,只選擇擁有完美成熟度和優質的葡萄。因為這樣的葡萄才能充分得表現風土的特質,而不會有其它不應該有的雜味。 ...[查看詳情]
火魚城堡葡萄在采收期間經過多次篩選,以確保達到完美的成熟度。來自不同園塊的葡萄分開釀造,保留不同地塊的特性。葡萄酒在橡木桶和不銹鋼罐中進行發酵和陳釀,裝瓶前平均 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種,為確保品質,葡萄在上佳的成熟狀態才進行人工采收,采收后的二次篩選也是非常嚴格。釀酒方式采用去梗釀造,常溫發 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種,為確保品質,葡萄在上佳的成熟狀態才進行人工采收,采收后的二次篩選也是非常嚴格。 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊,不僅以美酒聞名于世,而且以獨特的酒標設計出名。對于其他酒莊來說,人們關注的可能是年份、評分以及價格,但對于木 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊,不僅以美酒聞名于世,而且以獨特的酒標設計出名。對于其他酒莊來說,人們關注的可能是年份、評分以及價格,但對于木 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區域:環繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
大炮城堡干紅葡萄酒,深石榴紅和紫色,從玻璃杯中發出富有表現力的烤黑櫻桃、櫻桃酒、李子和黑覆盆子,以及淡淡的紅玫瑰、錫蘭茶、黑橄欖和肥沃的壤土氣息。酒體適中,口感 ...[查看詳情]
大炮城堡干紅葡萄酒,深石榴紅和紫色,從玻璃杯中發出富有表現力的烤黑櫻桃、櫻桃酒、李子和黑覆盆子,以及淡淡的紅玫瑰、錫蘭茶、黑橄欖和肥沃的壤土氣息。 ...[查看詳情]
德蒙蒂酒莊現有的葡萄園總面積為20公頃,在沃爾奈、玻瑪(pommard)、伯恩(beaune)、夜圣喬治(nuits-saint-georges)、沃恩-羅曼尼 ...[查看詳情]
庫雷比佐酒莊使用人工采摘,經過去梗處理之后進行輕柔的壓榨,壓榨后的葡萄汁會被置入敞口的大木桶中自然發酵。 ...[查看詳情]
弗德里克馬尼安酒莊的葡萄園占地面積為18公頃,位于夜丘,分布在 23 個特級園、一級園、村莊級和大區級。酒莊采用生物動力法,釀造的葡萄酒質量真實地反映出mich ...[查看詳情]
阿蘭布蓋酒莊一直致力于追求高品質的酒,因而對葡萄園的管理非常細致入微,秉承尊重風土,采用有機種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。酒莊在開始采 ...[查看詳情]
阿蘭布蓋酒莊一直致力于追求高品質的酒,因而對葡萄園的管理非常細致入微,秉承尊重風土,采用有機種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。酒莊在開始采 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達自己,為葡萄藤提供好的條件,從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。酒莊的葡萄園均按照生物動力學的方法進行管理,也獲得了有機認證。 ...[查看詳情]
在釀酒方面,菲利普里弗拉酒莊經過嚴格挑選,葡萄基本上去梗并經過大約一周的冷浸漬,然后進行長時間的發酵——酒莊的酒窖溫度偏低,酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵的時間通常會 ...[查看詳情]