http://www.xxnmx.cn/baijiuzs/  2020-04-29  閱讀數:1464
                        
                        
                            
 
                            
	4月28日,推出“花臉”新品。這款經過工藝提升和“顏值”優化的新產品,已在京東官方旗艦店進行預售,330ml*12紙箱瓶定價180元,延續了高端化、精品化的升級路線。
	“花臉”上市,也標志著雪花“4+4”品牌群的產品部分集結完畢,經過兩年多布局,雪花在“勇闖天涯”超級大單品的基礎上,形成更完善的高端啤酒序列,并了啤酒進入新的發展階段。
	雪花家族集結:四大品牌都是誰?
	依托于化戰略的有效推進,雪花提出“4+4”品牌矩陣,即由勇闖天涯superX、馬爾斯綠、匠心營造、臉譜組成四大品牌,喜力等組成四大品牌。這一矩陣結構,確保雪花在每個價格細分區間,都擁有品牌和品牌的組合優勢。
	此次亮相的“花臉”,實際上是雪花“臉譜”系列的新品——其在包裝上繼續延承文化經典符號,采用了創造性的“細瓶頸”造型,選取柔香型薩茲酒花和精制麥芽,經慢焙緩萃制成,品質風味提升到新高度。
	“花臉”所代表的臉譜系列,與當前盛行的“國潮風”十分契合,是傳統文化與啤酒的融合典范,也代表了雪花品牌矩陣中濃重的元素。
	與“花臉”品性相近的,還有“匠心營造”,該品牌定位于高端,包括從酒體風味上,突出醇厚口感,更契合30、40歲以上的成功群體。
	“馬爾斯綠”和“勇闖天涯superX”,則具有強烈的時尚感,前者突出時尚潮流,后者突出挑戰和酷,對18歲至35歲的消費者再細分,為其創造專屬感更強的精神產品。
	雪花“集結號”帶來三大改變
	或許是由于“勇闖天涯”的市場影響力太過強大,在很多人印象中,就是“勇闖天涯”。
	而在雪花的發展視野中,已將“勇闖天涯”所代表的規;x為“上一個時代”!4+4”的品牌組合,將開創高質量、高價值的未來發展模式,并決定十年之后的啤酒大格局。
	所以,“4+4”絕不僅是幾個產品的排列組合,進一步看,它代表著啤酒思維方式、行動方式的改變。
	首先是產品理念的改變。
	雪花的四個品牌系列,每款都與眾不同,每款都引爆眼球。
	拿瓶身來說,“花臉”和“匠心營造”為極具品質感的棕色瓶;勇闖天涯superX為深藍色;“馬爾斯綠”顧名思義是綠色——不是“大綠棒子”的綠,是潮人所愛“馬爾斯綠”。
	在更多的細節雕琢中,都顯現出雪花產品理念的不同。精品化、精致化、個性化的產品形象,是啤酒向前邁進的一大步。而在品質內涵層面,雪花更是根據目標人群、市場定位不同,進行了更精準的設計,實現了產品力的關鍵突破。
	同時是產品定位的改變。
	從勇闖天涯superX開始,雪花就在穩步拉升價格結構,從早前的4-5元主流價格帶,跨過10元線,并進一步向上延伸,剛剛發布的“花臉”新品,330ml產品線上零售價已達15元/瓶。
	也就是說,通過這輪集結,的價格重心,將逐漸過渡到10元以上,打破啤酒的低價形象,在中高端市場立足和擴大。
	影響更為深刻的,或許是啤酒文化的改變。
	在雪花“4+4”矩陣中品牌的身上,顯現出的是雪花在啤酒文化升級過程中的優勢。
	這不僅是四個針對細分人群、細分市場的品牌系列,更代表著四種訴求不同、內涵不同的啤酒消費文化。植入街舞、時尚發布、與年夜飯組成“CP”,與傳統文化深度結合,這是啤酒贏得認可,成為主流飲品所必要的沉淀。
	從產品力、品牌力,再到文化力,雪花集結的“4+4”矩陣,很可能改變啤酒消費,重構市場格局。
	“集結號”之后,渠道如何接招?
	品牌線的重塑與再造,是近年來的核心工程。CEO侯孝海表示,早在2017年初,雪花方面便制訂了“新時代的五年戰略”,進入2020年,在產品線基本成型的基礎上,雪花將開啟“新時代高質量發展時期”戰略。
	所謂“新時代”,一方面是指啤酒市場經由“拐點”,進入上升階段。
	來自國家統計局的數據顯示,2019年,啤酒產量為3765.3萬千升,累計增長1.1%。除了產量正增長,啤酒消費的需求升級也加快表現出來。作為啤酒市場銷量者,華潤啤酒在2019年實現營收331.90億元,同比增長4.2%,未計利息及稅項前盈利人民幣21.63億元,同比增長47.6%,凈利13.12億元,同比增長13.4%。
	華潤啤酒的利潤增長大幅跑贏營收增長,便反映了啤酒市場的上升趨勢。
	同時,市場分化也在加劇發生。
	社會發展與消費升級,促進了市場份額向高品質、強品牌集中,啤酒行業固有的“地域為王”格局開始動搖。中酒高速增長,聽裝酒快速發展,產能趨于集中化和效率化,工廠打破邊界,產銷供應和管理趨于統一。在上述趨勢綜合作用下,啤酒市場很可能迎來新一輪分化。
	雪花的新品牌組合,正是對“新時代”的回應,構成了實現高質量發展的戰略基礎與。
	當然,這只是啤酒市場巨變的開端。接下來,洶涌而至的將是渠道變化。如何承接高端產品、滿足高端需求,如何營造高端場景,提供高端體驗,在雪花吹響品牌“集結號”之后,更多的市場挑戰與機遇,將隨之而來。(來源:云酒頭條)
                            
                            
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