只出好酒的長城葡萄酒，比以往任何一個時刻都堅定、自信。

　　4月3日，長城葡萄酒“匠心出好酒、創新領國潮”戰略及新品發布會在成都開幕。

　　中 國 酒業協會執行理事長王琦，中 國食品工業協會副楊強，中 國 酒業協會葡萄酒分會火興三，潘虎包裝設計實驗室首席設計師潘虎，北京卓鵬戰略咨詢機構創始人、董事長田卓鵬，中 國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家、長城葡萄酒專家組首席專家段長青，中糧酒業副總經理徐菲，中糧酒業副總經理鄭軼，中糧酒業總經理助理周鵬，中糧長城酒業副總經理劉鑫與來自全國各地的經銷商合作伙伴、數十家全國主流媒體蒞臨現場。

　　現場，長城葡萄酒重磅發布“長城只出好酒”戰略。依托長城多年來對我國風土的深入挖掘、對品質的苛求打磨、對匠心的執著堅守，該戰略獲得了行業的一致肯定。

　　中 國 酒業協會執行理事長王琦在致辭中表示，長城葡萄酒潛心根植“中 國風土”，匠心釀造“中 國味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，在我國葡萄酒行業內起到突出的示范作用。

　　他希望，長城堅持以消費者為導向，通過創建新型廠商關系，創新品牌產品，堅持“好品質、釀好酒”的品質宣言，打造出更加突出我國特色文化與味道的產品，成為我國葡萄酒行業國潮文化的領路人。

　　中 國食品工業協會副楊強在致辭時談到，長城葡萄酒為了讓國人享用到更加豐富多樣的高品質葡萄酒，經過不斷努力，取得了很多引導行業發展的成就。通過精耕產區風土、精進釀造技術、塑造品質風味、匠心打造葡萄酒領域的中 國品質，長城在品質方面的深耕，在行業內外起到了模范作用。

　　針對“長城只出好酒”戰略，中糧酒業副總經理徐菲指出，長城葡萄酒要秉承匠心精神，繼續高度重視葡園建設與管理，計劃擴充寧夏賀蘭山東麓和河北懷涿盆地的優質葡園建設，增加中高端葡萄原料種植基地面積，加強馬瑟蘭、丹菲特、雷司令等特色品種的種植，聚焦產區特色深挖產區風格；長城釀酒師團隊也要堅守匠心精神，創新地看待國際化和本土化，筑牢長城品質之基。

　　現場，中糧長城酒業副總經理劉鑫圍繞“好酒”、“創新”作主題報告。

　　劉鑫指出，長城出好酒指的是要在各價位段上充分滿足不同層級消費群體的消費需求，釀造出消費者視角下的好葡萄酒。長城葡萄酒將持續強化高水準優質葡園基地建設與管理；依托內部并整合專業外部資源，堅守匠心精神；通過數字化運營建設有效沉淀和經營消費者。

　　此外，長城將聯合權威機構、平臺，全鏈式洞察消費群，打造消費者視角下的好葡萄酒。同時，長城要對標優于同價位段進口葡萄酒，打造我國產區出品的好酒。也就是說，無論是高端酒莊酒、中高端品牌、產區子品牌還是百元大單品，“好酒”的品質將輻射每一個價位段。

　　長城深知，打造好酒，依靠的是高水準優質葡園基地建設與管理、精心打造的釀酒師團隊與外部智囊團。

　　據酒業家了解，今年，長城葡萄酒聘請中 國 酒業協會我國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授為長城葡萄酒專家組首席專家。未來，中 國農業大學也會與長城深度合作，為高標準、智慧化葡園建設制定一系列解決方案。同時，長城將通過數字化運營建設，有效沉淀和經營消費者。

　　會上，段長青對匠心釀好酒進行了解讀。他認為，我國消費者心目中的好葡萄酒要滿足“香、柔、凈、爽、紅”幾個維度的標準。我國幅員遼闊、產區風土各異，原料特色突出。因此，要通過科學栽培與釀造技術定向塑造葡萄酒風格，釀造消費者喜愛的我國葡萄酒。

　　另據酒業家了解，在品類創新方面，長城將布局葡萄白酒、白蘭地品類，還將著手布局起泡水果酒等深受年輕消費群體喜愛的產品。

　　現場，長城百元創新大單品長城·玖正式發布。

　　酒業家現場了解到，“玖”代表了長城久久為功的匠心、對消費者久含心意的初心，長城·玖則是長城基于對新主流年輕消費群體的深刻洞察，進行精準化定位而推出的一款戰略產品，是長城出好酒在大眾消費價格段里極具代表性的產品。

　　據長城蓬萊工廠總釀酒師李進介紹，我國消費者飲酒有偏好柔順甜潤，果香濃郁口感的趨勢。長城·玖通過多葡萄品種混釀，發揮各自品種優勢，是一款果香濃郁、口感甜潤、柔順易飲的葡萄酒，由口及心，能帶來豐富的感官體驗。

　　據了解，長城·玖的外觀由我國知名設計師、潘虎包裝設計實驗室首席設計師潘虎親自操刀，紙張、燙印、酒標等細節都與我國傳統文化融合，以玻璃瓶的凹凸感刻畫出長城的紋理，大大的玖字極大地凸顯了視覺沖擊力，“九米開外，品牌清晰可見”。

　　值得一提的是，這款戰略單品開啟了長城酒營銷模式創新之路，構建起長城品牌和新一代年輕人的情感對話路徑。據悉，針對這款完全奉獻給大眾消費者、飽含真情實意的新品，長城·玖的宣傳也將完全破圈，在Bilibili、小紅書等年輕人歡迎的線上渠道進行首輪種草，真正與消費者產生情感共鳴。

　　針對國貨品牌的創新發展，發布會上，一汽紅旗品牌市場高級總監王作全、字節跳動大眾消費業務策略部負責人黃志發等特邀嘉賓分別就品牌創新、營銷變革進行了主題分享。

　　著 名戰略咨詢專家、酒業全域新零售首席專家、卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬，中糧營養健康研究院消費者與市場研究中心主任助理卞祺則分別就產品創新思維、葡萄酒消費者口味研究發布精彩報告。

　　田卓鵬接受酒業家采訪時指出，長城·玖肩負著通過模式創新、營銷創新、產品創新引導我國葡萄酒潮流化重任，是長城葡萄酒底盤市場的戰略產品，是長城葡萄酒搶占新世代消費者心智的超級大單品，是國產葡萄酒全線振興的領導性品牌，在“長城只釀好酒”的戰略體系下，長城·玖將成為長城葡萄酒增長新引擎，為長城品牌全渠道的煥新戰略貢獻力量。

　　“長城·玖有品質、有顏值、有市場、有空間、有潛力，跳出了傳統包裝，符號感、設計感、國際感極強 ，放眼百元價格帶都極具競爭力。在品質方面，長城·玖符合長城只釀好酒的品質觀、價值觀。”田卓鵬談到。

　　四十余年來，長城葡萄酒沉著發展、堅守品質，不斷挖掘產區特色，潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將我國產區的風土文化特點和當地適宜種植的葡萄品種相結合，在符合我國人消費口感特點的基礎上，釀造出我國消費者更加喜愛的高品質葡萄酒。

　　從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內外間三毫米的距離，經歷了漫長而又嚴苛的旅程。一瓶好酒，是向我國偉大風土真摯的致敬；只出好酒，是長城葡萄酒向每一位消費者誠懇的諾言。

　　發布會上，由中糧長城酒業副總經理劉鑫領誓，長城葡萄酒種植師、釀酒師、技術團隊、品牌產品團隊、銷售管理團隊的代表共同發布了《長城葡萄酒好酒宣言》。

　　有行業觀察人士指出，三年前，中 國 酒業協會、中 國食品工業協會、中 國 酒類流通協會、中 國副食流通協會和長城葡萄酒共同牽頭發布《東方世界葡萄酒宣言》，向世界強有力地宣告了以長城為代表的我國領軍葡萄酒品牌鑄就世界葡萄酒第三極的堅定決心，有力地推動了各級平臺集結成勢、國產葡萄酒抱團發展、對標國際產區。三年后，《長城葡萄酒好酒宣言》的發布，再次表明了長城葡萄酒推動我國葡萄酒走進品質時代、推動我國葡萄酒產業向上發展的決心，也表明了其始終如一的對品質的鉆研、追求，對消費者的尊重、貼近。

　　酒業家注意到，除品質上的精進外，長城在2021年還將重點發力創新。針對品牌營銷和產品打造，長城煥新工程已全線鋪開。品牌創新方面，2021年長城葡萄酒入選CCTV“品牌強國工程·TOP品牌”，依托多央視媒體渠道的優質資源，講好長城品牌故事。同時，還將深度融合抖音等全新平臺，締結與消費者的真情實感。

　　有觀點指出，目前，消費者對我國葡萄酒的品質認知有待進一步提高，我國葡萄酒存在一高一低市場引導不足、消費教育普及帶動不夠等問題。隨著“長城只出好酒”戰略的提出，長城未來必然會圍繞“好酒”持續發力，全線強化長城品質并圍繞“好酒”進行廣泛的傳播和消費者溝通，這不僅有助于進一步提升長城的市場競爭力，強化長城在消費者心目中的“好酒”印象，也有助于提高消費者對我國葡萄酒的認可度，推動我國葡萄酒產業的整體發展和市場擴容。

　　“我國葡萄酒市場將迎接一個更加創新、與消費者走得更近的長城葡萄酒。長城葡萄酒一定會成為新時代消費者視角下的強勢品牌，實現高質量發展，打開我國葡萄酒產業發展新局面！”有行業人士表示。（文章來源：酒業家 文丨酒業家 東風 編輯丨李宇）

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