http://www.xxnmx.cn/baijiuzs/ 2021-07-01 閱讀數:575
2021年上半年已過去,這個半年值得特別銘記:
放在宏觀經濟層面,今年是“十四五”開局之年,當下以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局正在加快形成,幾乎所有頭部酒企都提出了新的“五年計劃”,如何開局、如何開好局……變得非常關鍵!
從微觀產業層面著眼,疫情防控常態化的背景給酒業提出了新的增長課題,發軔于2018年的醬酒熱也進入到第四個年頭,在醬酒賽道日益擁擠的當下,對企業的長遠戰略能力提出了更高維度的要求,從活得好到活得久,從跑得快到跑得遠,這是許多頭部醬酒品牌的新抉擇。
金沙酒業是這幾年醬酒圈的增長明星和新頭部品牌代表,酒說曾經用“突然出戲的金沙!”來定義過這種現象,可以說談到當前醬酒格局金沙是“繞不過去”的存在,而金沙酒業本身也因為顯著的成長數字、敏銳的領導人戰略和超級品牌聲量成為醬酒圈的熱點,也是行業的熱點。這個“半年考”,金沙酒業給出怎樣的答卷?下面我們一起走進金沙書寫的2021上半年。
1、拿下23.5億,金沙持續領跑醬酒熱
酒說從金沙酒業官方得到新消息:截至2021年6月30日,金沙酒業2021上半年實現銷售收入23.5億元,同比增長225%。更為關鍵的是:相比2020年全年27.3億元的銷售收入,金沙酒業在2021年幾乎用了上半年的時間就已接近去年全年,同時完成年度50億目標的47%!隨著上半年成績單的強勢披露,也將成為大概率事件。
我們把時間維度稍微往長拉一點,用長期主義去觀察一個企業,更能看清其基本面:
2018年銷售5.76億元;
2019年銷售15.26億元,增長9.5億;
2020年銷售27.3億元,增長12.04億;
2021年上半年銷售23.5億,全年預計50億元。預計凈增長超22億元……
大家發現沒有,金沙酒業在幾乎以每年“再造一個金沙”式的速度兇猛生長!酒說這里需要特別指出的一點是:如果說,當前幾年金沙酒業體量還不夠大的時候,翻倍式增長還不具備典型意義的話,在27億規;A上再實現對50億元的業績跨越與進階就顯而易見了。
這已經不再是“小打小鬧”了,已經成為醬酒熱背景下的出戲樣本,同時打破了傳統酒業的增長邏輯,更為關鍵的是:金沙酒業已經不再是擴商圈地運動的增長邏輯,而是醬酒頭部集中紅利的贏家與結構性增長的玩家。
關于金沙酒業未來幾年的增長潛力,業內一個公開判斷是:在醬酒熱不出問題的情況下,金沙酒業的百億目標可能至少提前3年,也就是在“十四五”期間就能實現。讓酒說印象深刻的一點是:金沙酒業黨委書記、董事長張道紅在春糖期間接受采訪時提到的,本來金沙酒業2021年初簽約金額高達70多個億,為了充分穩定品質與產能供應,生生壓縮掉20多個億。這就引出了我們探討的下一個重點:從活得好到活得久,從跑得快到跑得遠,金沙給出了怎樣的新抉擇?
2、在成績背后的,更要知其所以然
成績是喜人的,但成績數字只是結果,在數字背后的過程同樣關鍵:知其然,知其所以然,說的正是這個道理。盡管我們不能直接輕易下結論,上半年的一些品牌動作會立竿見影地影響到業績數字浮動,但這些行為總會在未來的某個時段發揮出重要價值與作用。因此除了數字的成績單,金沙酒業上半年的其他品牌動作脈絡同樣值得梳理:
1、兩大單品升級,開啟2.0時代。摘要大單品在春糖正式發布第二代產品,同樣金沙回沙紀年酒在5月份完成了第二代的上市發布,總體來看兩大單品從顏值、品質等方面都有了新的升級與改變。
2、兩大品牌發布新定位:摘要酒突出“高端醬香白酒新選擇,來自赤水河上游—貴州金沙”,而金沙回沙酒品牌突出“醬香名酒,暢銷貴州60年,來自赤水河上游—貴州金沙”,總體來看在共同突出醬酒品類+金沙產區的背書下,摘要聚焦高端新選擇,而金沙回沙強調歷史沉淀;
3、國營元年70周年年度戰略啟幕。國營元年70年對金沙酒業而言是貫穿全年的主線活動,4月在春糖正式啟動,6月10日,“開廷回沙”落成暨金沙酒業廠志修訂啟動儀式在金沙酒業源村分廠舉辦,一切都在穩步推進。
客觀而言,在白酒品牌傳統話語體系中,建廠歷史、品牌底蘊這些硬指標是決定品牌溢價、豐滿品牌故事和消費者選擇的重要參考指標,金沙酒業如此悠久的歷史文化底蘊,不僅僅在醬酒品類中并不多見,甚至在白酒企業中都屬于“老資格”了,打好“國營元年70年”這張牌,從某種意義上是金沙酒業進一步實現品牌越級的重要基礎。
4、持續強化頂層設計,金沙酒業智囊團首次擴編:新增了文化顧問知名文化學者張頤武和發展顧問江南大學副校長徐巖。
此外,在這上半年,金沙酒業對摘要實施更嚴格的配額制,市場價格穩步提升;持續推進深度全國化的建設,省外占比已經超過80%,更是成功打造了河南、山東等樣板市場。與此同時,金沙酒業將會投資80億,新建3萬噸產能。
據悉,3萬噸擴建項目、廠前區辦公文旅項目已全 面啟動,一期擴能5000噸,預計今年重陽投產,并將于10月份全 面啟動3萬噸產能二期工程建設,爭取兩年內、確保三年內建成投產。
3、從夢想到現實,這是屬于金沙的“使命必達”
前幾天酒說在寫過針對金沙百億復盤的稿子,里面提到了張道紅在提出“三步走”戰略一周年之際的回顧:今天是5月28日,去年在廣州也是528這天,我們公開提出了金沙酒業的百億目標,當時受到了業內很大的爭議和質疑,幸運的是我們頂住了壓力和質疑,通過全體員工將士的努力,用成績證明了自己!
所有的成功都不僅僅是運氣,醬酒品類的確非常熱,但金沙酒業能夠到目前為止,保持連續三年“一年一個臺階”的業績跨越,這顯然不僅僅是風口就能完全詮釋清的。說白了,都說夢想照進現實,只不過在張道紅為核心領導集體的帶領下,金沙酒業的“三步走”戰略更快地成為現實,如果說“百億金沙,使命必達”過去只是一句振奮人心的口號,顯然從目前發展節奏與進度來看,這個口號已經成為全體金沙人努力拼搏在預期幾年內就能“觸碰得到”的一個階段性目標。
再回到產業增長邏輯和企業基本面的問題,以金沙酒業目前半年23.5億級的體量,顯然在醬酒熱中已經居于領 先地位,無論是在全國化布局,還是在品牌樹立和組織發育方面,都已經是屬于領跑陣營,說白了這種優勢地位會隨著醬酒熱的持續推進和消費信息的逐步對稱得到不斷強化,這就是頭部的集中優勢,也是金沙酒業已經樹起來的、且會隨著時間推移不斷強化的抗風險的屏障。
從企業基本面來看,在基于本身1.9萬噸產能和4萬噸老酒儲備“貴州第二大醬香白酒生產企業”生產能力的基礎上,金沙酒業更是不斷強化產能的領 先地位,從2021年開始的接下來三年內,金沙酒業將先后2021、2022、2023年建成投產5000噸、5000噸和2萬噸基酒產能,屆時,將實現5萬噸基酒產能和15萬噸以上基酒儲能!
有了產能基礎,從生產能力到市場業績需要品牌的加持,酒說一直認為:大曲醬香酒并不稀缺,只要給予足夠的時間與資本能釀出來,但有品牌的醬香酒始終稀缺的。說白了,品牌決定產品終溢價能力,在這里酒說要著重強調一點:金沙酒業的品牌張力與騰躍空間,尤其是在金沙回沙酒“貴州老 字號”醬香名酒的基礎上,通過這幾年的培育成功把摘要這個高端品牌樹了起來,顯然這更容易打開價格天花板,在未來的市場競爭中拿下制空權。
客觀而言,酒行業這幾年高端酒的成功除了茅五外,無一不是雙品牌的成功,這是金沙酒業的戰略遠見,也是其在未來成長性方面更值得充分看好的關鍵,尤其是隨著2021年摘要銷售規模達將到30億量級,其品牌能量與能見度顯然又提升了一個維度,這是許多同類品牌所不具備的。(文章來源:酒說)
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