http://www.xxnmx.cn/baijiuzs/ 2021-08-19 閱讀數:1120
眾所周知,茅臺鎮的酒基本的出廠禮儀是滿五年才出廠。對于大部分廠家而言,滿足基本五年的就已經很為難人了,有些良心上稍微蒙上點灰色的可能還不滿五年就已經亟不可待包裝流入市場。在這種情況下,用八年基酒作為主體酒的茅臺醇,就顯得異常的富貴了。
這個是什么概念呢?
高于標準60%,首先你得有這么多八年份的基酒。對醬酒圈子有所了解的都知道,醬酒與其他論噸賣、用火車拉的口糧酒不同,它出酒率忒低,需要的儲存時間也長,儲存年限越長損耗就越大。基酒能大批量儲存上八年用為主體,一般企業不會這么做,也不敢這么做。畢竟醬酒液體黃金的諢號不是說著玩的,畢竟每增加一個年份,一瓶價格至少都要增加50RMB左右。茅臺醇用八年老酒做基酒的底氣是什么?
底氣一:背靠超級大樹,好乘涼
茅臺醇作為茅臺集團技開公司與中集郵合作開發的頭部產品,品牌價值就已經在亂花漸欲迷人眼的眾多醬香產品中鶴立雞群,站在巨人肩膀上,總是要看得高一點,更何況是在兩個巨人的肩膀上,就仿佛是尚格云頓的經典沃爾沃廣告一樣高位操作穩步向前。這讓茅臺醇的每一步都走得穩且準,跳過了摸石頭過河、積累品牌聲量的漫長階段,贏在起跑線上。
底氣二:專家把關酒質、橫著走
作為醬香型白酒當之無愧的王,茅臺集團在行業中毋庸置疑的領導地位以及一騎絕塵的業務能力讓一眾品牌只能望“茅”興嘆,茅臺醇郵票文化酒背靠茅臺集團,在酒水上有季克良等泰斗級別的八大專家認證,有專業團隊嚴格把關,不論是酒水的勾調,風味的選擇定型,還是市場的接受度,目標客戶的購買力,都在專業團隊的控制范圍內。
底氣三:品牌文化自信,路長遠!
茅臺醇融入大國思想與中華情節,產品文化符合國家歷史的發展潮流,讓選擇茅臺醇品牌的人,品嘗八年份老酒的同時,能感受到這瓶酒不僅僅是一款知名醬酒產品,還是飽含民族情節酒類藝術品。對民族文化的理解、認可、自信,讓這款酒在市場上走更長遠。
品味
判斷一瓶酒是否值得入手,根本還是得在于它的味道。八年份基酒經過大師歷時多年的勾調設計,入口優雅柔和,彷如絲綢劃過舌頭,帶來淺淺升溫的灼熱,當酒體蔓延至整個口腔,酸、澀、辣接踵而至,匯合卻不沖突柔和而有力量,而后入喉,順流而下,將余溫通過喉嚨帶入肺腑,從口腔到喉嚨到胃,被一口酒溫暖著。品酒體驗過程,對于男人而言,好似與佳人“月上柳梢頭,人約黃昏后”,浪漫繾綣,訴斜陽西下,談雪月風花,又好似紅袖添香,宣紙映出微醺美人畫;對于女人而言,是與姐妹相約酒館,低低淺淺訴說心事,溫柔又肆意,溫和且包容,是人潮洶涌外的獨自輕哼慢語,自在且舒適。這款酒是溫柔但有棱角有態度的代表,摒棄爆裂直接,選擇溫柔性野,在一定意義上來講,打破了一直以來醬酒追逐男人口感的壟斷,更多的兼顧到女性飲酒的細節,在這一點上,八年份基酒的醇厚優雅口感功不可沒。
總結
醬酒是一個十分具有“人性”的香型,隨著酒齡增長,越來越包容柔和,越來越兼容酸甜苦辣澀,柔和醬香的“擬人性化”尤其不一般。五年份的沖勁與八年份的大氣是完全不同的兩個層次,也是飲酒智慧的兩種抉擇。
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