近年來,國內葡萄酒消費者對品質的更高要求,正催促酒商不斷找尋具備高端屬性的優質葡萄酒產品。在此過程中,西班牙葡萄酒憑借出色的市場表現以及實至名歸的高品質,已經成為眾多酒商在高端突圍中的首 選。
西班牙精品葡萄酒受追捧
有業內人士指出,在消費迭代的大趨勢下,中國葡萄酒市場的精品化趨勢不可逆轉,同時人們還對葡萄酒擁有了更加多元化的需求。
數據顯示:今年1-6月份,我國進口西班牙葡萄酒 7196.3萬美元,同比增長44.06%,進口量為3004.8萬升,同比增長40.61%,由此,西班牙葡萄酒在中國市場額占比達到8.79%,成為我國第四大葡萄酒供應國。
難能可貴的是,西班牙葡萄酒的發展與國內消費升級的市場趨勢完美匹配,較之以往,西班牙高端葡萄酒在中國的銷量迅速增加,正成為我國精品酒領域的重要角色。
從近10年西班牙葡萄酒對中國市場的出口量來看,2010年西班牙出口到中國的散裝酒升數比例占到80%,而2021年上半年僅為10%,瓶裝酒進口成為主流,同時,出口均價亦提升顯著,這意味著中國市場對西班牙精品葡萄酒的需求逐年增加。
對此,多位接受采訪的葡萄酒進口商表示,一方面,由于澳大利亞葡萄酒中國市場受挫,西班牙葡萄酒的發展勢頭更為強勁。另一方面,西班牙葡萄酒宣傳推廣的加強以及中國消費者認知度的提升,助推西班牙葡萄酒的美譽度迅速提升。
“底氣”在哪?
縱觀現在的葡萄酒產酒國,想要在市場上占據一席之位,必定離不開以下幾個因素,一是產區的引 領,二是大品牌的帶動,三是嚴格的分級制度。而作為一個老牌葡萄酒生產國,這些要素西班牙葡萄酒顯然都已具備。
先說產區,業內人士耳熟能詳的里奧哈產區和普里奧拉托產區都位于西班牙,它們是西班牙唯二的DOCa等級的葡萄酒產區,而DOCa則是西班牙產區命名的高等級。
這兩個產區對于品質的要求更加高,釀出的葡萄酒也能夠更加好地反應當地的風土和釀酒的傳統,是西班牙葡萄酒歷史和品質好的代表,葡萄酒的平均價格也位于所有產區的前列。放到全世界葡萄酒的舞臺上,這兩個產區也有著和波爾多、勃艮第、摩澤爾、巴羅洛等其他國家著 名產區齊名的美譽。
再說品牌。西班牙產區同樣不乏優 秀的葡萄酒品牌。貝加西西利亞酒莊(Vega Sicilia)出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的"酒王",是世界上受推崇的葡萄酒之一。桃樂絲酒莊建立于1870年,今天已經成為西班牙的頭部葡萄酒生產商之一,葡萄園除分布于西班牙外,還分布在加州與智利等地。另外,還有費南德茲酒莊 Bodegas Alejandro Fernández、 奧瓦帕樂酒莊 Alvaro Palacios、平古斯酒莊 Dominio de Pingus、穆加酒莊Muga、莫瑞塔酒莊Marqués de Murrieta等等都是西班牙非常著 名的酒莊。
分級制度。西班牙的葡萄酒法律早在1930年代實行,并在1970年進行了修正。在西班牙,滿足歐盟原產地保護標簽PDO的包含了優質原產地名稱保護(Denominación de Origen Calificada,縮寫為DOCa)、原產地名稱保護(Denominación de Origen,縮寫為DO)、特殊地理標志保護的優質葡萄酒(Vinos de Calidad,縮寫為VC)和單一葡萄園(Vinos de Pago,縮寫為VP)。
除了按照歐盟的葡萄酒法規劃定的以區域為基礎的等級以外,西班牙國內還有按照陳年時間劃分的等級,官方一共有五個:新酒(Joven)、桶陳(Roble)、陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva),每個等級都有對應的桶中陳年時間要求和在酒莊陳年總時間的要求。
推廣助力熱度持續攀升
除此之外,一個國家的葡萄酒想要真正成為國際性的大品牌,還有一個重要因素,就是產區內相關機構和協會的大力推廣。
近年來,在流通領域,我們看到,越來越多的西班牙葡萄酒產區加大了對中國市場的開拓力度,專業銷售西班牙葡萄酒的酒商也呈現出迅猛增長態勢,尤其是銷售精品酒的顯著增多。
從2018年起,作為官方機構,西班牙對外貿易發展投資局(ICEX)首次在中國發起西班牙美酒推廣活動,旨在展示西班牙美酒的品質與多元。項目啟動以來,西班牙美酒在多個領域持續開展了各項活動,例如研討會/大師課、晚宴、線上展示、赴西班牙考察等活動,將西班牙美酒的品質和多元傳導給更多的行業人士和消費者。
通過持續不斷的市場深耕,西班牙葡萄酒獲得了越來越多業內人士的認可,認為其是一座值得發掘的“寶藏”,未來,隨著亮點的不斷顯露,相信西班牙葡萄酒的熱度將會持續攀升。(文章來源:葡萄酒研究)
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