2020年9月11日,以《后疫情時代酒業變革》為主題的“2020酒文化高峰論壇”在第十屆貴州酒類博覽會登陸大廳召開。出席會議的有貴州省人大原副主任傅傳耀、貴州茅臺酒廠(集團)有限公司原董事長季克良、黨委副書記王焱、貴州日報當代貴州傳媒集團副總經理孫雁鷹,貴州省酒文化研究會會長梁正、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅等,以及各省酒類協會負責人、知名酒企負責人、貴州省知名酒企負責人等參加本次論壇。
中國酒類流通協會會長助理、酒業公益組織酉賢會創始人吳勇作為特邀嘉賓主持了整場大會,同時也作為題為《后疫情期中 酒文化發展趨勢》主題發言。
在“2020酒文化高峰論壇”上貴州省人大原副主任傅傳耀、貴州茅臺酒廠(集團)有限公司原董事長季克良分別致詞、中國酒類流通協會會長王新國向大會發來視屏致詞,貴州省酒文化研究會會長梁正致歡迎詞。
貴州茅臺酒廠(集團)有限公司黨委副書記王焱發表主題為《文化為魂,是為久遠》的講話。
王焱說,所謂文者,氣之所形。客觀來講,茅臺在經歷“品質茅臺”、“品牌茅臺”兩個發展階段之后,立足經濟化、市場多元化,高舉“文化茅臺”建設大旗,核心就是要延續和壯大文化的支撐力和向心力。于茅臺而言,這既是基于事物發展規律,必然和必經的發展階段,也是自我提升、更好前行、行穩致遠的戰略抉擇。
以文賦能,方利興盛。所謂“對外”,就是要在繼承和弘揚傳統文化精髓的基礎上,善于對標先進企業、借鑒和吸收他人智慧,以文化的交流碰撞、融合共生,優化我們的治理理念,提升我們的發展格局,以此形成更加科學的治理體系、更高水平的治理效能。概括來講,以文化作為企業、品牌的加持與賦能,才能真正由內而外形成發展的重要驅動力。
文化為魂,是為久遠。王書記闡述了貽琴省長在酒博會開幕式上提出的“將精心釀造世界酒產品、培育世界酒企業、發展世界酒產業、建設世界酒產區。這“四個”,來自于“十年陳釀”的底氣,更源自于“千年釀造”的底蘊,發出了貴州酒業“高質量發展、大踏步前進”的鏗鏘強音。
作為行業龍頭企業貴州茅臺酒廠集團有限責任公司,從“茅臺文化”到“文化茅臺”轉變,對整個白酒產業開始以“文化”作為核心競爭力轉型升級起到帶動作用,推動和共建世界醬香型白酒核心產區,所起到的核心作用,為此,“2020酒文化高峰論壇”授予貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司“文化茅臺”——“2020中 酒文化重大貢獻獎”,表彰貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司帶動整合行業的推動作用,促進和提升文化對產業的影響力。
論壇上,酒業公益組織酉賢會創始人、中國酒類流通協會會長助理吳勇做了《后疫情期中 酒文化發展趨勢》主題發言,他對中外酒文化進行對比分析,酒文化博大精深、淵源流長,所傳遞的釋儒道精髓更符合后疫情期的社會需要。酒(主要指白酒)在酒類貿易體系中占比甚微,文化影響力與我們的國力、經濟實力還不成比例。后疫情期我國 業將在“雙循環”大戰略帶動下,繼續加大酒的國際化力度,傳遞酒文化,讓古老中華文明煥發新的魅力。
貴州省白酒專家、貴州省酒文化研究會專家肖進春在《酒業4.0—文化驅動的創新時代》主題發言闡述,改革開放四十年以來,酒業發展的四個維度,整個產業歷經了產品驅動、營銷驅動、資本驅動三個黃金發展時期,他認為酒業發展正在進入“文化驅動”時代,這個時期剛剛開始。肖進春認為,“文化驅動”是價值觀時代,有五個關鍵詞:品質、品牌、IP、價值觀、互聯網。有IP才能在互聯網時代傳播好正能量的價值觀,跟消費者“三觀”要合,是文化驅動時代品牌大的核心價值,酒業“三觀”文化關鍵詞是品質表達、品牌文化、價值塑造。
中國酒類流通協會云商研究會院長林楓以《用戶教育、供需一體——新環境下酒企的戰略創新》為題,講述酒企數字化的案例實踐,闡述了“價值挖掘、話語重構”新環境下的酒企戰略創新以及企業新數字化生存的新文化價值邏輯,新營銷組織邏輯,數字化效率邏輯。
“2020酒文化高峰論壇”上,“習酒窖藏”、“國臺國標酒”、“釣魚臺國賓酒”、“珍酒·珍十五”、“金沙·摘要”五個品牌獲得“醬香文化明星品牌”。
貴州巖博酒業有限公司“人民小酒·盛世”、貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司“夜郎古”、貴州省仁懷市茅臺鎮聯合釀酒有限公司“余吉”、貴州省仁懷市英雄渡酒業有限公司“英雄渡”。貴州省仁懷市茅臺鎮黔國 業有限公司“貴宴春”榮獲“新銳文化品牌”。
貴州省仁懷市醬香酒酒業有限公司“仁懷醬香酒”、貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業有限公司 “茅臺不老酒”、貴州茅臺酒廠(集團)技術開發公司 “茅臺醇”榮獲“具發展潛力品牌”。
同時,貴州省酒文化授予貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司“酒文化發展特別貢獻獎”。
在論壇對話環節,習酒、國臺酒業、釣魚臺酒業、金沙回沙酒、人民小酒貴州大學釀酒與食品工程學院各抒己見,圍繞“酒文化驅動力”為主題,闡述了文化對企業發展及整個產業的重要性。
貴州省巖博酒業董事長、盤州市淤泥鄉巖博聯村黨委書記、黨的十七大、十八大、十九大代表余留芬,作為獲獎優酒類企業代表發言,講述她創辦企業,創立做大品牌,帶領群眾脫貧攻堅,勞動致富初心和堅守。
貴州省巖博酒業董事長、盤州市淤泥鄉巖博聯村黨委書記余留芬發言此次“2020酒文化高峰論壇”上,貴州電視臺主持人景偉健榮獲“貴州酒文化宣傳大使據悉,“2020酒文化高峰論壇”是中國酒類流通協會、貴州省酒文化會等多家單位共同發起舉辦的行業峰會,由貴州省酒文化研究會、貴州大學釀酒與食品工程學院主辦,并由貴州省酒文化研究會承辦,政府支持,協會牽頭,媒體參與,共話文化、促進發展,旨在立足酒文化“藍海戰略”,引導和重塑貴州酒產業及酒文化產業的消費和供給;倡導新酒文化運動,促進白酒及貴州酒業的品牌文化創新、品鑒文化創新、品味文化創新,用酒文化推動酒產業創新變革,帶動酒文化消費市場升級;用“中 智慧”、“貴州智慧”,依托酒文化厚度創新打造醬酒的白酒文化體系,“酒文化高峰論壇,成為一個重要舞臺。(來源:酉賢 公眾號)