日前，上市酒企發(fā)布的三季報顯示，酒業(yè)前三季度業(yè)績整體趨穩(wěn)，單以第三季度的表現(xiàn)而論，個別酒企甚至贏得了超高的利潤增長。

　　在“整體回溫”之際，頭部酒企與中小酒企之間的分化也愈加明顯，而頭部企業(yè)之間則呈現(xiàn)出“領(lǐng)銜者求穩(wěn)，緊隨者大爆發(fā)”的態(tài)勢。

　　疫情影響消退、名酒度過波動期

　　今年一季度驟然而至的疫情，讓酒業(yè)普遍受到?jīng)_擊，但是二季度的回溫和三季度的上漲讓業(yè)界看到了希望。

　　上市企業(yè)三季報顯示，今年1～9月酒業(yè)整體增速有所放緩：19家白酒上市公司營收總額1909.92億元，同比增長5.1%；凈利潤合計690.88億元，同比增長8.5%。

　　去年同期，白酒上市公司營收總額為1816.9億元，同比增長17.6%；凈利潤合計636.17億元，同比增長18.1%。

　　兩相比較，今年三季報顯示整體增速放緩，業(yè)界認為這在一定程度上與年初的疫情有關(guān)，與酒業(yè)前些年擴張迅速、市場容量逐漸飽和的大環(huán)境也有關(guān)，白酒行業(yè)的增速放緩已經(jīng)成為趨勢。

　　去年同期的三季報顯示，19家白酒上市公司實現(xiàn)營收和凈利潤雙增長的是13家，營收正增長為15家，利潤正增長為13家。

　　今年的數(shù)據(jù)則顯示，19家企業(yè)之中，實現(xiàn)營收同比正增長的為8家，除去ST皇臺外，其中增長率高的為酒鬼酒，增長16.45%；降幅大的為青青稞酒，負增長33.89%。實現(xiàn)凈利潤同比正增長的一共9家，除去ST皇臺外，其中增長率高的還是酒鬼酒，為79.76%；降幅高的同樣為青青稞酒，達到了333.6%。

　　對比顯示，今年前三季實現(xiàn)營收、利潤正增長的企業(yè)數(shù)量不及去年同期，這樣可以佐證酒業(yè)目前呈現(xiàn)增長趨緩狀態(tài)。不過考慮到疫情因素，頭部酒企大多實現(xiàn)正增長的情況下，證明酒業(yè)已經(jīng)度過波動期，進入緩步穩(wěn)增的狀態(tài)。

　　實際上，一季度為疫情沖擊期，第二季度應(yīng)為“回溫期”，第三季度對主力企業(yè)而言才是增長期。從數(shù)據(jù)上來看，今年一季度19家白酒上市企業(yè)中，營收正增長的為5家，利潤正增長的也只有5家。到第二季度，隨著市場的逐步開放，消費緩慢恢復(fù)，酒業(yè)數(shù)據(jù)隨之向好，白酒上市公司中，實現(xiàn)營收正增長的為11家，利潤實現(xiàn)增長的為10家。到了第三季度，成績單顯示酒業(yè)增長明顯，營收實現(xiàn)正增長的達到16家，利潤正增長的達到13家。

　　單季增速低于前三季增速，茅臺求穩(wěn)

　　渤海證券表示，受到雙節(jié)以及秋季糖酒會的影響，疊加三季報披露期白酒板塊整體情況向好，使得白酒繼續(xù)得到修復(fù)。從雙節(jié)消費以及糖酒會的反饋情況看，白酒板塊已經(jīng)度過了壞的時點，渠道庫存以及終端動銷基本恢復(fù)正常水平，除高端白酒持續(xù)堅挺外，次高端中部分酒企部分單品也逐漸展現(xiàn)強大的勢能。

　　高端白酒被證券機構(gòu)看好，不過從頭部企業(yè)的表現(xiàn)來看，卻呈現(xiàn)出不同的狀態(tài)。作為領(lǐng)銜者，茅臺的第三季度表現(xiàn)更顯“求穩(wěn)”。

　　貴州茅臺三季度財報顯示，其實現(xiàn)營業(yè)收入672.15億元，同比增長10.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為338.27億元，同比增長11.07%；經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為251.11億元。

　　三季度單季茅臺實現(xiàn)營收232.62億元，同比增長8%左右；凈利潤112.25億元，同比6.87%。也就是說，在酒業(yè)普遍呈現(xiàn)第三季度增速好于前兩季度的情況下，茅臺的第三季度單季增速卻不及前三季度整體增速，無論營收增速還是利潤增速。

　　白酒行業(yè)分析師蔡學飛判斷，這樣的結(jié)果，可能是“茅臺為了對其產(chǎn)品價格的管控，可能人為放低了一定的增速，以助力市場降溫和緩解供需矛盾對品牌造成的負面影響”。這種說法也從茅臺一系列動作中得到了佐證，實際上，今年茅臺對經(jīng)銷商進行削減，提升自營渠道比重，以此來加強對市場的管控。據(jù)悉，報告期內(nèi)茅臺削減經(jīng)銷商共342家，其中包括301家醬香系列酒經(jīng)銷商，41家茅臺酒經(jīng)銷商。

　　與此同時，茅臺直營渠道的比重在大幅增加，前三季度茅臺直銷渠道實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入84.33億元，較上年同期增長了近172%；批發(fā)渠道主營業(yè)務(wù)收入587.13億元，較上年同期增長不足2%。

　　有觀點認為，在其他諸多名酒紛紛提價的當下，茅臺依然保持既定的1499元/瓶指導(dǎo)價不變，這也從另一個側(cè)面說明了茅臺的“求穩(wěn)”心態(tài)。

　　綜合產(chǎn)品價格策略、渠道管控策略可以看出，茅臺在成為“眾矢之的”的狀況下堅持“求穩(wěn)”，適度放慢了前行速度，才導(dǎo)致其第三季度增速表現(xiàn)不夠驚艷。

　　其他名酒集體發(fā)力，快速爆發(fā)補償差距

　　身為領(lǐng)銜者的茅臺在第三季度以穩(wěn)為主，其他名酒企業(yè)則更顯示出爆發(fā)力，似乎要以“補償性增長”來彌補差距。

　　緊隨茅臺的五糧液表現(xiàn)出了較高的增長力，其營收與凈利增長率均高于茅臺。其2020年三季度報告顯示，實現(xiàn)營收424.93億元，跨越400億元關(guān)卡，同比增14.53%;實現(xiàn)凈利潤145.45億元，同比增15.96%。

　　但是值得注意的是，同為頭部企業(yè)，五糧液與茅臺一樣，其第三季度的增長率沒有明顯高出前三季整體增長率，同樣顯示出“穩(wěn)健”一面。五糧液第三季度營收和歸母凈利潤為117.25億元、36.9億元，分別同比增長17.83%和15.03%。

　　洋河方面，雖然第三季度整體營收與凈利增長不夠理想，但是以第三季度單季而論，其實現(xiàn)營收54.85億元，同比增長7.57%；凈利潤17.85億元，同比增長14.07%。

　　瀘州老窖三季度整體實現(xiàn)營業(yè)收入115.99億元，同比增長1.06%；實現(xiàn)凈利潤48.15億元，同比增長26.88%。

　　其中，第三季度實現(xiàn)營收39.64億元，同比增長14.45%；凈利15.95億元，較上年同期增長52.55%。

　　山西汾酒，前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入103.74億元，同比增加13.05%；實現(xiàn)凈利潤24.61億元，同比增加43.78%。第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入34.75億元，同比增加25.15%；實現(xiàn)凈利潤8.56億元，同比增加69.36%，第三季度收入較第二季度有明顯增長。

　　這幾大巨頭三季單季的營收、凈利增長率均遠超整個三季度的增長率。其中，瀘州老窖和汾酒在三季單季的凈利增長率都超過了50%，成長之快令人咋舌。

　　其他排名稍后的名酒企業(yè)，同樣在第三季度單季表現(xiàn)不凡，今世緣、水井坊、老白干、迎駕貢酒、舍得酒業(yè)、酒鬼酒、金徽酒等，均在第三季度實現(xiàn)了兩位數(shù)雙增長。其中，酒鬼酒更是創(chuàng)造了第三季度單季凈利同比增長419.02%的成績。

　　業(yè)界認為，與茅臺、五糧液的“穩(wěn)健”不同，其他名酒企業(yè)一方面由于基數(shù)較小呈現(xiàn)出較高的增長率，另一方面，這些名酒企業(yè)紛紛搶抓“高端”消費增長機遇，在后疫情時代接力提高價格，以爆發(fā)式增長、補償性增長的形式，來拉近自身與領(lǐng) 先者的差距。（來源：華夏酒報 編輯：趙鑫 首席記者 楊孟涵 ）