當(dāng)前，可以肯定的一點(diǎn)是，江西省內(nèi)白酒消費(fèi)者與全國消費(fèi)者一樣，對(duì)于飛天茅臺(tái)有著“特別強(qiáng)”的購買欲望，一是為了品鑒、品嘗；二是為了收藏、增值。

　　但是，飛天茅臺(tái)“一瓶難求”的現(xiàn)狀，卻硬生生“撲滅了”絕大部分省內(nèi)消費(fèi)者買到飛天茅臺(tái)的可能。

　　在此背景下，與飛天茅臺(tái)“同樣香型”的其它醬香型白酒產(chǎn)品獲得了潛在市場(chǎng)空間，尋找“茅替”的情況早已在全國包括江西省內(nèi)出現(xiàn)，且正迅速蔓延。

　　需要大家注意的是，當(dāng)前江西的“茅替”現(xiàn)狀是，消費(fèi)者到處找“茅替”產(chǎn)品，而不是挑選。

　　江西酒商：消費(fèi)者找，我也跟著找！

　　據(jù)一位江西省內(nèi)酒商介紹，飛天茅臺(tái)在江西有著非同尋常的地位，屬于有酒就不怕賣不出去，只是賺多賺少的問題。

　　可是，飛天茅臺(tái)的硬傷就是供應(yīng)量極為有限，不止是消費(fèi)者買不到，很多的酒商同樣也買不到，整個(gè)供應(yīng)鏈條一直處在“緊張狀態(tài)”。

　　這樣一個(gè)情況下，找尋飛天茅臺(tái)無果的省內(nèi)消費(fèi)者，自然會(huì)將目光放到“茅替”產(chǎn)品身上，2018、2019年就已經(jīng)出現(xiàn)省內(nèi)消費(fèi)者主動(dòng)詢問“有沒有與飛天茅臺(tái)口感相似的醬酒！”

　　到了2020年，省內(nèi)消費(fèi)者主動(dòng)尋找的情況有增無減。而且，他還發(fā)現(xiàn)有批量瓶身上寫著“茅臺(tái)鎮(zhèn)”卻并未注明生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)地址等具體商品信息的產(chǎn)品，正通過微信渠道在江西省內(nèi)進(jìn)行售賣，單瓶?jī)r(jià)格在200元左右。

　　雖然具體銷售情況不得而知，但卻有省內(nèi)消費(fèi)者直接通過微信下單、付款，而促使其去購買的理由是，這款產(chǎn)品的介紹中注明與飛天茅臺(tái)“同源”，均是來自茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)。

　　此外，據(jù)其了解，200元“茅臺(tái)鎮(zhèn)”白酒存在復(fù)購。

　　進(jìn)入2021年，隨著國內(nèi)疫情的穩(wěn)定，江西省經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，以及“醬酒熱”的持續(xù)升溫，省內(nèi)消費(fèi)者找“茅替”產(chǎn)品頻率、頻次又上了一個(gè)“新臺(tái)階！”

　　沒有“下沉”的產(chǎn)品，與找尋產(chǎn)品的買家

　　目前，從江西省內(nèi)各個(gè)渠道了解到的信息來看，“替茅”產(chǎn)品有且多，問題是“有而無序，多卻雜亂！”

　　“肯定有！”從飛天茅臺(tái)開始，國臺(tái)、釣魚臺(tái)、郎酒等等知名品牌，與眾多非名品牌皆可在江西市場(chǎng)上被發(fā)現(xiàn)。

　　但是，高端醬酒產(chǎn)品方面，除飛天茅臺(tái)外的產(chǎn)品，并沒有一個(gè)“23456”的排序，消費(fèi)者并不清楚誰的品牌、品質(zhì)與動(dòng)輒上千元的售價(jià)更為接近，屬于買到就是賺到的高端醬酒。

　　與之相對(duì)，與暫時(shí)無序的高端醬酒產(chǎn)品相比，尚不知名的醬酒產(chǎn)品則面臨“一片雜亂”的市場(chǎng)局面，生產(chǎn)企業(yè)多、品牌多、產(chǎn)品細(xì)微差別多，單瓶零售價(jià)格更是“五花八門”，不只是不同產(chǎn)品之間的價(jià)格有差別，同款產(chǎn)品在不同市場(chǎng)的售價(jià)也有差別，令消費(fèi)者出現(xiàn)了“選擇難！”

　　究其本源，位于醬酒銷售上游的廠家、中游的經(jīng)銷商以及靠近下游的終端商家，他們沒有形成“一體化”的聯(lián)動(dòng)，既沒有成文的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，也沒有預(yù)先準(zhǔn)備的品牌推廣方案。

　　借用一位江西酒商的說法，大品牌醬酒一味靠原有的名氣就可以賣好產(chǎn)品，不需更多額外的投入。小品牌醬酒則更離譜，妄圖借著“醬酒熱”的大勢(shì)，不做市場(chǎng)、推廣，就想把酒賣出去。

　　當(dāng)然，這位酒商并不否認(rèn)，截至目前，各類醬酒都有銷售，單瓶白酒的利潤(rùn)也較為可觀。但在“存量競(jìng)爭(zhēng)”的市場(chǎng)中，這樣的銷售狀態(tài)不可能“后繼有力”，只會(huì)賣的越來越少。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，造成江西消費(fèi)者主動(dòng)尋找“替茅”，到處找產(chǎn)品比對(duì)的主要原因，就在于醬酒頭部品牌在江西的“下沉”度不高，醬酒產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)“不激烈”。

　　而根源只有一個(gè)，很多醬酒生產(chǎn)企業(yè)不重視江西市場(chǎng)，并沒有將江西當(dāng)做醬酒的“機(jī)會(huì)型、潛力型”市場(chǎng)。（來源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）