“廠家有2023開門紅的任務，現在進貨價格非常合適。”距離2023年春節不足20天，習酒代理商濟南金喜多商貿的業務人員在李哲（化名）各終端門店進行著洽談。為了實現開門紅，他表示自己的壓力很大，“本來經銷商和終端的庫存量就很大，廠家又提出了開門紅的任務，新簽約的不多。”

　　半個月前，習酒發布了《致經銷商朋友的一封信》，信中提到：2022年實現營收突破200億元、繳稅超過80億元。這也標志著習酒即茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒之后成為第6家年銷售額過200億的白酒企業。作為剛剛脫離茅臺集團自立門戶的習酒集團，2023年會如何發展，后200億時代的習酒又會迎來哪些挑戰與考驗，帶著這些問題記者在市場層面進行了調研。

　　高庫存成前進道路上的絆腳石

　　隨著前幾年醬酒熱的不斷升溫，“漲價”、“壓貨”成為了流通領域的主旋律。2021年底開始醬酒進入調整期，盡管習酒推出了開瓶紅包等多種促銷政策，依舊沒能解決渠道高庫存的問題。

　　相比習酒對優 秀成績的官宣，近日，有網傳習酒代理因銷售量低難收款，經過考慮準備放棄窖藏習酒的代理權。同時在濟南也有酒水經銷商表示，習酒經銷商因庫存壓力大，動銷困難而不愿打款，這對于剛破200億習酒無疑是棘手的問題。

　　“醬酒高庫存是酒廠和經銷商必須面臨的現實問題，同時也是習酒必須要解決的重要課題，這兩年疫情反復消費場景減少導致酒類市場出現動銷慘淡、渠道商信心不足。”有酒水從業者說，“同樣伴隨著前幾年醬酒熱很多代理商及消費者囤貨導致的醬酒開瓶率低，所以很多庫存到現在還沒有消化。”

　　目前醬酒市場降溫已經成為一種事實，習酒多款產品出現價格倒掛，渠道庫存量巨大成為待解難題。在媒體前不久針對多個省份醬酒市場進行的調研中，大多數渠道商給出的反饋是行情太差，其中Z大的問題，是經銷商普遍面臨著巨大的庫存壓力，甚至有經銷商表示，要徹底消化完現有庫存，可能會需要數年時間。

　　核心產品價格倒掛嚴重

　　百億單品習酒1988價格倒掛，高端產品君品滯銷，低端產品不斷被砍……從產品角度看，習酒要從200億的規模繼續實現突破困難很大。

　　有濟南經銷商表示，2023年習酒經營應該會存在較大壓力，整體來說，習酒中低端產品動銷還可以，但是高端產品銷售并不可觀。記者通過走訪濟南市的大型商超和酒水專賣店了解到，高端君品習酒銷量極低，且僅在部分商超有貨在售，面對春節前的白酒熱賣，也是通過大打折扣來促銷。“對于君品習酒廠家給予經銷商的打款價格為1029元/瓶，經銷商調貨價為870元/瓶，實際成交價890元/瓶，出現了價格倒掛。”有酒水經銷商說，“君品習酒根本沒必要代理，代理還得提前打款，還占壓大量資金，所以有要的直接調貨就行了。”

　　不僅習酒君品價格倒掛，習酒銷量Z好的主力大單品習酒窖藏?1988價格更存在嚴重倒掛，記者從市場調查了解到，習酒窖藏?1988給酒廠打款價為608元/瓶，經銷商調貨價為485元/瓶，實際給消費者成交價為520元/瓶，相當于每賣出一瓶習酒窖藏?1988經銷商虧損100多元。

　　“習酒看似突破200億，表面光鮮亮麗，實際上存在的問題特別多，之前習酒窖藏?1988打款價上漲，對于習酒而言，提價有利于增加經銷商的‘庫存價值’，能夠“鼓勵”經銷商增加進貨額度，但是銷售不暢，實際操作中會導致渠道庫存過大，很可能出現價格倒掛以致于部分市場崩盤。”有酒水經銷商說“為了穩住市場，習酒現在打款價又下降了，下降之后價格依舊倒掛特別嚴重，對于2023年，我覺得習酒應該特別難，能穩住200億就不錯了”

　　單飛的習酒離開茅臺支持

　　自習酒脫離茅臺之后，濟南多家茅臺醬香萬家共享店開始陸續下架習酒相關產品，記者從濟南多家茅臺醬香萬家共享店及經銷商處了解到，習酒所有產品均不允許在店內陳列。

　　2022年7月12日，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司在官網發布關于《無償劃轉子公司股權的公告》,公告顯示， 茅臺集團擬將所持有習酒公司82%的股權無償劃轉貴州省國有資產監督管理委員會，由貴州省國資委履行出資人職責。

　　“現在全國習酒的代理商體系中有很大比例與茅臺代理商體系重疊，這部分代理商以緊俏茅臺搭售習酒是公開的秘密。”有行業大咖說“這也是習酒董事長張德芹親自去很多市場一 線約見茅臺省區經理交流的原因。”

　　習酒脫離茅臺單飛，而市場對習酒脫離茅臺之后質量管理體系得不到茅臺酒廠支持，質量可能會下降的懷疑動搖了市場渠道終端對習酒品質信任。

　　文創橫行透支主線品牌

　　2022年在成都舉辦的第106屆全國糖酒會上，記者發現習酒的開發產品幾乎占了整個望江賓館。“要知道曾經這里一直都是茅臺開發產品的‘主會場’”。一經銷商告訴記者，自習酒董事長張德芹上任以來，開始大量開發文創產品。有酒水從業者介紹，實際上文創產品就是開發的習酒貼牌產品，這不僅會傷害習酒的品牌，更會嚴重影響習酒的主力單品，很多一 線名酒之前就開發過貼牌產品，后來很多砍掉了，習酒現在又開始走老路了。

　　有酒水行業專家表示，習酒2022年完成200億銷售業績而2023年1月份又要求所有經銷商必須完成開門紅，按照計劃新增打款發貨，大量的渠道塞貨造成天量庫存，而社會需求面因為購買力不足造成動銷緩慢形成的‘滯漲難題’形成考驗，新一屆習酒公司管理層面臨巨大壓力，如果習酒追求未來可持續發展就需要停貨幫助各級渠道去庫存，而如果只是一味追求200億這個數字，那么習酒未來將面臨更大的考驗。

　　經銷商高庫存、價格倒掛、動銷不暢、漲價導致消費者不愿買，這樣的200億持久嗎？你怎么看？（來源：齊魯壹點）