蒙塔涅城堡干紅葡萄酒，深紫色的純凈酒裙，以藍莓、桑葚和紫羅蘭香氛為主，入口單寧顯著但非常圓潤，豐腴的有些意外，酒體結實，帶有絲絲櫻桃口調，非常和諧和平衡。

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蒙塔涅城堡干紅葡萄酒，市場參考價：298.00

類型：紅葡萄酒 干紅

葡萄品種：60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%美樂(Merlot)、10%馬爾貝克(Malbec)

產地：法國(France) 波爾多(Bordeaux)

級別：超級波爾多AOC

酒精度：12.5%

容量：750ml

香味分類：水果、花香

色澤：紅寶石

口感分類：飽滿

建議醒酒時間：30分鐘

適宜品嘗溫度：12-18℃

搭配菜肴：紅肉,各類奶酪,配合菜中,烤乳豬,叉燒

橡木桶陳釀：6個月

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠形細小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因為如此，丹寧酸含量特高，如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁，發酵后的酒便長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射，過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃，紅莓香味，收成時如果葡萄未全熟的話，便會帶青椒，青草，薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道，這個時候，果味與橡木的木味混成一體，異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。

美樂（Merlot）

美樂（Merlot）是波爾多種植“醉”廣泛的品種，雖然赤霞珠的名氣比它更大，但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區美樂更是葡萄酒調和中的主力。美樂是早熟的一個品種，它們單寧含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多，所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。美樂果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息，如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味，陳年的美樂有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。

注：蒙塔涅城堡干紅葡萄酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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