愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒在傳統工藝基礎上，改進了發酵罐的結構，其發酵方法類似于傳統工藝，但與傳統工藝相比大大降低了勞動強度，節約了人力，其產品也比傳統工藝法在外觀色澤、香氣、口感、回味等各方面均有明顯提高。其生產成本比傳統法略高，比旋轉罐法略低。

　　愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒價格：￥22.00

　　愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒基本參數：

　　商品名稱：法國原酒進口紅酒雙支裝 愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒750ml*2瓶

　　商品編號：1557048420

　　商品毛重：3.9kg

　　貨號：kbshAlh

　　口味：干型

　　容量：750ml以上

　　葡萄品種：梅洛（Merlot）

　　國產/進口：國產

　　分類：紅葡萄酒

　　特性：其它

　　包裝單位：瓶裝

　　愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。

　　按顏色

　　1.白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒，這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。

　　2.紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵，然后進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。

　　3.桃紅葡萄酒：此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短時期混合發酵，達到色澤要求后進行分離皮渣，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。1

　　按壓力

　　平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃時二氧化碳的壓力小于0.05MPa）的葡萄酒。

　　起泡葡萄酒葡萄酒經密閉二次發酵產生二氧化碳，在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。

　　加氣起泡葡萄酒也稱為葡萄氣酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。

　　注：愛斯尼卡巴斯干紅葡萄酒價格源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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