今日（1月22日）上午，微酒從市場獲悉：品味舍得將執行新的價格體系，同時取消隨貨配贈政策。

　　據微酒記者進一步了解，在四川沱牌舍得營銷有限公司下發《關于調整品味舍得酒價格體系》的通知中，舍得方面表示，根據舍得品牌的發展及市場現況，決定從2019年3月23日起，品味舍得酒執行新的價格體系，同時取消隨貨配贈政策。

　　值得注意的是，1月14日品味舍得酒還宣布了停貨，雖當時行業人士分析認為這是調價征兆，但沒有想到會如此快，這又說明了什么？

　　01.價格“新政”提前爆出，“變化”背后釋放了何種信號？

　　從上述“通知”的內容不難看出，這算得上品味舍得在2019年的價格“新政”，其中又釋放了何種信號？

　　首先，品味舍得酒的新價格體系明確規定了經銷商到岸價、經銷商供貨價、團購價、終端售價以及零售標價等各個環節的價格。以52度品味舍得為例，要求名煙名酒店、便利店等終端團購價468元，KA、餐飲的售價498元，終端零售指導價568元。

　　“價格‘新政’在設計上考慮了渠道各個環節的合理利潤，這是廠家要進一步梳理品味舍得價值體系的信號。”在一位行業觀察人士看來，在當前形勢下，品味舍得酒需要進一步去拉升價格體系，才能與其品牌形象更加匹配。

　　其次，明顯的一點，通知中明確指出，新價格體系將從3月23日起執行。顯然，“新政”提前曝光，這給渠道預留了足夠的“緩沖期”。
　　除此之外，四川某經銷商分析認為：“品味舍得作為舍得的核心大單品，廠家的調控也是相當謹慎的；從其選擇的調價時間節點來看，先是在旺季釋放消息，這可提振渠道信心；同時，實際執行卻在春節旺季過后，既不影響當前經銷商的春節銷售，同時也給渠道預留了足夠的調整時間。由此來看，此次價格‘新政’的推出是廠家深思熟慮的結果。”

　　，還有一個關鍵變化：取消了隨貨配贈政策。據公開資料顯示：此前品味舍得酒的隨貨政策是買6贈1。“那么，取消隨貨政策也算是‘變相’調價。”在上述經銷商看來，“此舉背后在于通過隨貨政策的調整拉升渠道各環節的價格，從而推動品味舍得酒成交價的增長，提升品牌價值。”

　　02.開局打出“停貨+調價”組合拳，意欲何為？

　　其實，品味舍得這次調價在“預料之中”。

　　1月14日，品味舍得宣布部分區域停貨時，不少經銷商就表示：“這是調價的征兆。”

　　那么，前腳剛剛停貨，品味舍得緊接著又發出價格“新政”，“組合拳”背后又打向哪里？

　　有經銷商認為：這套“組合拳”不僅是要穩定渠道各環節的利益，更是預謀進一步鞏固品味舍得酒在400-600元價位的地位。

　　從企業的角度來看，這是舍得市場戰略持續推進的結果。自2017年梳理產品線后，舍得產品結構進一步優化，聚焦品位舍得，著力打造次高端大單品，而且從舍得的業績看來，聚焦次高端無疑是正確之舉。在2018年前三季度，舍得酒類產品銷售收入15.54億元，比上年同期增長39.25%，核心產品舍得酒比上年同期增長77.52%。

　　而從行業競爭的角度來看，這是品味舍得狙擊競品的必然選擇。

　　縱觀行業，400-600元價格是名酒以及區域強勢品牌爭相占據的價格帶。2018年，由于茅臺規定終端零售價為1499元，這不僅拉開了高端酒的價格天花板，也為次高端挪出了價格空間。因此，不少酒企相繼調價，渴望進一步占據次高端天花板，搶占競爭先機。如6月，洋河上調海之藍、天之藍、夢之藍出廠價及終端供貨價；就連區域龍頭仰韶彩陶坊在去年也推出了定價400-600元的新品。顯然，在這樣的競爭態勢之下，品味舍得必須繼續鞏固自身在次高端的地位。

　　03

　　連環出擊，背后是舍得創新營銷下的必然結果

　　近年來，舍得提出了顛覆性營銷、創新性營銷，不管是在上述的品牌上、產品上，還是渠道管理和消費者培育上，舍得已開啟了新的發展階段。這無疑為舍得的調價提供了基礎和底氣。

　　首先在渠道上，舍得持續推進扁平化和板塊內區域深耕、產品化招商布局，加大核心網點的布局。據2018年三季報顯示，舍得累計新增經銷商344 家，共有經銷商1608 家，較2017年年末增加206家。同時，舍得在核心終端門店及聯盟體門店的數量激增。

　　據了解，舍得2018年完成聯盟體簽約近兩萬家，預計2019年將超過3萬家。“核心門店的快速增加，體現了市場對舍得品牌的認可，也促使舍得在范圍內銷量增加，在2018年的業績增加便源于客戶的增加。”有經銷商如此表示。

　　自1月14日宣布停貨前，已經有大部分經銷商提前開啟了旺季備貨模式，有經銷商稱已做好旺季銷售準備。

　　此外，還有經銷商認為：“由于扁平化的推進，核心門店的擴張，舍得對終端的掌控力加強，隨著經銷商的化布局深入，舍得已經擁有的經銷商基礎足夠支撐舍得的市場動作快速落地，而且舍得通過停貨調價的組合拳不僅是對品牌力的提升，也是舍得在管理上的信心，這對舍得廠家和經銷隊伍非常有利。”

　　其次，是消費群體基數在擴大。華中的經銷商認為伴隨著舍得在的擴張，消費者培育工作已經收到成果，終端對以品味舍得酒為代表的產品的消費需求在增加，這給品味舍得酒的量價調控提供了強大的市場基礎。

　　此外，舍得還通過《舍得智慧講堂》這樣的行業首創自建IP拉近與核心消費者距離，形成舍得與消費者的無邊界溝通與認同。

　　舍得提出了“傳播智慧，打造文化國酒”品牌定位，通過自建IP《舍得智慧講堂》、《大國芬芳》、舍得藝術中心等在國內外引起了極大的關注，其中《舍得智慧講堂》已經成為智慧的傳播者、共享智慧的平臺。

　　不僅如此，消費者社群營銷在2019年也會是舍得的亮點。1月9日，針對核心消費者意見、團購關鍵人的“遂寧舍得智慧俱樂部”成立。據舍得表示，2019年全年將建成“舍得智慧俱樂部”城市級俱樂部30個，會員總數6000人。這將進一步增加消費者粘性，鞏固舍得品牌在消費者心中的認知。

　　綜上所述，一手抓渠道建設，一手抓消費者培育工作，舍得的創新營銷工作一直都是著眼從“根”上去解決市場問題，而且在實施一系列的市場策略之后，無論是市場網絡還是核心消費群體的培育都取得了不俗的成績，那么，此次品味舍得酒再調控量價拉升品牌價值就變得順理成章了。

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